我们都知道鹅是以草为主食，在农村很多农民都有自养鹅的习惯，利用牧草、红薯藤、秸秆等养鹅能降低生产成本，在很大程度上提高了经济效益的收入。然而牧草、秸秆等是有季节性的，旺季的时候吃不完，冬季又没有了.那么我们该如何将牧草秸秆类贮存起来保持不变质，到冬季再拿来喂鹅呢？最简单的方法当然是利用微生物发酵的方法了！

发酵牧草秸秆是将牧草收割后粉碎后加入微生物储存牧草，通过发酵后可以达到保鲜的目的，同时还能够使饲料变软变香更加可口。发酵后的蔓藤叶，秸秆，像草等可以喂鹅，有良好的保健效果，增长动物抗病功能，增加鹅的肉质口感，并大大节省了饲料，再配合喂一些精饲料如全价饲料等。

发酵方法是：将牧草、秸秆等通过机器粉碎（原则上越细越好），每500斤粉碎的牧草秸秆等加入5公斤玉米（淀粉、大米粉等都可）、“活力99生酵剂”1包（市场价格只要几块钱一包），混合含水量在55%-70%均可，装入缸、桶、袋子等容器中压实并进行密封发酵。7-15天有浓郁的香醇味即可饲喂，喂多少取多少并马上进行密封。

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