随着现代农业的发展，畜禽养殖面临着越来越多的挑战，如疾病防控、环境污染、饲料效率等问题。肉鹅作为重要的家禽品种，其养殖效益不仅受到市场需求的影响，还受到养殖技术和饲料质量的制约。在这样的背景下，多功能生物发酵活菌肽作为一种新型的饲料添加剂，凭借其独特的生物功能和广泛的应用前景，在肉鹅养殖中扮演了越来越重要的角色。

一、多功能生物发酵活菌肽概述

多功能生物发酵活菌肽是一种由多种特异性乳酸菌、产酶芽孢杆菌、布拉氏酵母、产朊假丝酵母、酿酒酵母、双歧杆菌、丁酸梭菌与部分中草药发酵而成的高活性发酵饲料产品。该产品通过高端固态发酵技术，结合中草药的辅助作用，形成对动物肠道极好的保健效果。其有效活菌数高达约200亿/克，不仅营养丰富，而且能够显著提高饲料的消化吸收率，减少排粪量，改善养殖环境，提高动物健康水平和生产性能。

二、使用方法

1. 拌料饲喂：每吨饲料添加1包（20公斤）多功能生物发酵活菌肽，与干料混合均匀后饲喂。

2. 饮水饲喂：规模养殖场自动饮水系统的操作需要将本产品1包放入网纱袋内，浸入到1吨水中来回揉搓3分钟以上，大部分本产品会融入水中，剩余不溶解的残渣直接投喂或者拌料。每吨饮水中添加500克以上的红糖并且静止2小时以上再给动物饮水效果更好；小规模养殖场或者不是自动饮水的养殖场，将本产品1包直接倒入到1吨饮水中后搅动一下给动物饮用即可（加入1公斤红糖静止2小时以上效果更好）。

三、对肉鹅肠道健康的促进作用

1.维护肠道粘膜健康

多功能生物发酵活菌肽中的多种益生菌能够有效维护肉鹅肠道粘膜的健康，促进肠道微生态平衡。这些益生菌在肠道内定植后，能够产生多种有益物质，如短链脂肪酸、抗菌肽等，抑制有害菌的生长，防止肠道疾病的发生。

2.提高消化吸收率

益生菌的代谢产物能够迅速弥补消化道中内源酶的不足，提高饲料的消化吸收率。同时，这些益生菌还能促进饲料中非蛋白氨转化为高品质蛋白质，进一步提高饲料的营养价值。

3.预防应激反应

在养殖过程中，肉鹅常常会受到换料、抓捕、运输等刺激性因素的影响，导致应激反应。多功能生物发酵活菌肽中的益生菌能够有效缓解这些应激反应，帮助肉鹅保持健康状态。

四、增强肉鹅免疫力和抗病能力

1.增强肠道免疫屏障

肠道是动物体内最大的免疫器官，益生菌能够通过增强肠道黏膜屏障的功能，提高肠道免疫系统的抵抗力，减少病原菌的入侵。

2.提高整体免疫力

益生菌还能够通过促进免疫细胞的活性和免疫球蛋白的生成，提高肉鹅的整体免疫力，使其更能抵御各种疾病的侵袭。

五、促进生长和提高肉质

1.加快生长速度

由于提高了饲料的消化吸收率和营养利用率，肉鹅在摄入相同量饲料的情况下能够获得更多的能量和营养物质，从而加快生长速度，提前达到出栏标准。

2.改善肉质

益生菌的代谢产物能够影响肉鹅的肉质，使其更加鲜美、细嫩。同时，通过提高瘦肉率和降低背膘厚度，还能够改善肉鹅的体型和肉质品质。

六、改善养殖环境

1.降低臭味和氨气

多功能生物发酵活菌肽中的益生菌能够有效分解粪便中的有机物，减少氨气和硫化氢等有害气体的产生，从而降低养殖场的臭味和氨气浓度。

2.减少粪便排泄量

由于提高了饲料的消化吸收率，肉鹅的粪便排泄量也会相应减少，这不仅减轻了养殖场的清理负担，还降低了环境污染的风险。

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