在青头鸭养殖中，后期饲料成本占据较大比重。而利用双源浮萍替代饲料中的玉米及豆粕，不失为一种降低成本的有效方法。

青头鸭养殖周期较长，通常需 120 天以上才能出栏。并且，鸭子在 75 天后基本不再增重，进入 “只吃不长” 的阶段，在换毛期间甚至还会减重。这一阶段投喂的饲料，大多仅用于维持鸭子自身的消耗能量。因此，若能在 75 天后采用其他廉价饲料替代常规饲料，节省下来的饲料成本将十分可观。两种高营养型浮萍的出现，让这一设想具备了现实可行性。

先来了解一下这两种浮萍品种。其一为饲料型高蛋白株系：Lemna minor，国际编号 7868。其粗蛋白含量最高可达 31%（干基一般在 25%-31%），淀粉含量大于 18%，总氨基酸含量超过 20%，粗脂肪含量在 20% 左右，粗灰分含量在 18% 左右。另一种是饲料型高淀粉株系（紫萍）：Landotia punctata，国际编号 0001。该品种整株叶片比一般浮萍稍大，淀粉含量在 33% 以上，最高可达 45%（干基，不同采收期数据差异较大），粗蛋白含量在 24% 左右，粗脂肪含量在 23% 左右，总氨基酸含量大于 18%。

从这些数据可以明显看出，这两种浮萍的蛋白及淀粉含量远超许多粮食作物。此外，浮萍的生长速度极为惊人，基本上 30 个小时就能实现翻倍增长。一亩水域种植的浮萍，年产量最高可达 45 吨，产量远超许多牧草。

两种浮萍品种高营养含量和高产的特性，使得用其替代饲料中的玉米和豆粕成为现实。当青头鸭养殖至 75 天停止增重时，便可逐步将饲料更换为浮萍进行投喂。只需将两种浮萍按比例混合进行短期发酵后再加入预混料后再进行饲喂，就完全可以替代全价饲料用于养殖青头鸭。

在整个饲养过程中哪怕是换毛期鸭子不会出现掉秤现象。而且，用浮萍养殖出来的青头鸭，宰杀后外表金黄，味道香甜，品质远超使用全价饲料养殖的青头鸭。

综上所述，青头鸭后期养殖采用新型饲料浮萍替代玉米和豆粕，鸭子不仅不会掉秤，品质还更上一层楼。超低的养殖成本与优良的肉类品质，能够显著提高养殖效益30%以上。

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