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当今从事养鸭业的养殖户,该如何低成本高效益的养好肉鸭?

2023-01-30 20:12:47      点击:

养鸭业我国农村经济收人主要来源之一,尤其是在近几年来,随着我国惠农政策的推进,养鸭业的发展保持高涨的态势,鸭产品的消费市场也从城市向广大的农村扩展,市场空间不断地扩大,为农村生态养鸭业带来不错的市场前景。一波接着一波的养殖户投身入养鸭业中,促使养鸭业欣欣向荣。 

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为什么从古至今鸭肉在我国人民的餐桌上那么受欢迎呢?理由是:鸭肉性味甘、平、微咸,入肺、脾、肾经,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。肉鸭产业已成为我国传统特色产业,生产规模巨大,近5年来,我国肉鸭年均出栏超过45亿只,产肉量位于猪肉、鸡肉之后,是我国第三大肉类产业,

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一、品种的选择

1.根据市场需求进行选择鸭的品种,如果当地有消费烤鸭的习惯,且需求量较大,就要选择饲养大型的肉鸭;在一些鸭肉出口基地,应该选择饲养配套系杂交鸭,才能达到出口屠体质的要求;制作传统的卤鸭、板鸭、熏鸭,则选择中型杂交肉鸭及本地麻鸭;而在一些鸭蛋消费习惯且鸭蛋加工方式多样的地区,则宜选择饲养蛋鸭。

2.根据生产性能进行选择鸭的品种,优良的生产性能是取得良好经济效益的基础,因此,在用一类型的品种中,要选择生产性能好的品种。肉鸭要看其生长速度、料肉比;蛋鸭要看其产蛋量、蛋重、料蛋比;另外,还要看鸭的适应性和生活力,看哪个鸭种抗病力强,发病少。

3.根据当地的自然环境和经济条件进行选择,大型的肉鸭具有饲养周期短、生长速度快、饲料报酬高、宜规模饲养的特点,但饲养大型的肉鸭需要一定技术设备和相应的资金。因此,大城市近郊的农户可以选择饲养大型的肉鸭;边远丘陵地区,则宜选择饲养中型杂交肉鸭和蛋鸭。


二、鸭棚的建造

1.舍内地面构建。大棚内在中间留1.5米宽的过道,两侧为网床,过道的水泥地面应略高于网床下的地面,此不仅防止鸭粪倒流,而且有利人工喂料。网床下均为水泥地面,由内向外呈有坡度地倾斜状,在大棚外的两侧地面建有排粪沟,鸭粪自动顺着坡度流入排粪沟,省时省力。

2.棚舍顶层的构建。棚顶为6层构建, 从里向外依次为塑料布、草垫、塑料布、草垫、塑料布、毛毡,这样增强了棚舍保温隔热效果,棚顶最外层用钢丝十字交叉固定好,防大风天气。在大棚顶层每间隔3-5米设置一个出风口。

3.棚舍两侧水泥墙的构建。大棚顶头两端除了留有门之外的墙,必须是承重水泥墙。同时,地基要坚固,设有地锚,保证网床构建中钢丝的牵拉。


三、环境管理

坚持每天清理一遍鸭舍,将鸭粪远离鸭舍,因为鸭粪如果堆积在一起的话会使鸭粪内部温度升高,开始发酵,这种环境是细菌与寄生虫最喜欢的环境,它们会疯狂的滋生繁殖,而且会产生大量的氨气,对肉鸭的健康产生极大的影响。还要定期对鸭舍进行消毒,控制好鸭舍的温湿度,加强通透性,从一切方面减少或者杜绝疾病的产生,使用“高效持久生物除臭消毒剂”,除臭消毒两不误,使肉鸭更好的生长。

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四、饲喂管理

1.平衡日粮
肉鸭饲料中的蛋白质和能量比例要平衡,饲料中能值要适当,能值过高时,饲料消耗增加,会造成某些营养成分的浪费。
2.饲料新鲜
一是原料要新鲜。二是饲料配好后要存放在通风、干燥的地方,与地面之间要置放一层防潮材料。配合料要尽快用完,做到勤配勤喂,防止板结、霉变。霉变饲料容易引起肉鸭中毒、拉痢等,从而降低饲料的利用率。
3.合理使用添加剂
矿物质、维生素、氨基酸等营养性添加剂是必需的,其它非营养性添加剂对提高肉鸭的生长速度及饲料利用率也有帮助。适量饲喂添加剂,使用“鸭鹅养殖专用复合益生菌”,调整肠道健康,促进吸收,降低粪便与养殖环境的氨氮味、臭味、异味,改善饲养环境,提高肉鸭增重速度,降低料耗,降低发病率,节省成本,提高效益。

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广西助农畜牧科技有限公司的下属企业南宁微瑞生物科技有限公司是一家专业生产动物益生菌和酶制剂等产品的专业公司,在直接添加到动物饲料中的“养猪专用复合益生菌”、“养鸡专用复合益生菌”、“鸭鹅养殖专用复合益生菌”、“牛羊养殖专用复合益生菌”等益生菌,饲料发酵剂产品如“99多功能饲料发酵剂”、“活力99生酵剂”、“粗饲料降解剂”、“加强型EM菌青贮饲料发酵剂”等物美价廉,运用效果直观等优点,20余年一直畅销国内外。我们不仅可以为您提供现有的专业产品,还可以为您针对性定制产品。

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