在畜禽养殖业的滚滚浪潮中，一场饲养模式的革新正悄然兴起。当传统的饲料饲养方式遭遇资源短缺、环境污染等挑战时，发酵牧草饲养肉鸡以其独特的生态优势，为行业带来了新的发展契机。这一饲养模式的核心在于将普通的牧草通过微生物发酵技术转化为富含益生菌和酶的高价值饲料。站在行业发展的新起点上，发酵牧草饲养肉鸡开启了一个全新的生态饲养新纪元。它不仅是畜牧业技术创新的重要成果，更是实现畜牧业可持续发展的重要途径。

 一、发酵牧草操作步骤：

将选好的牧草进行粉碎处理，以便更好地进行发酵。粉碎后的牧草应具有一定的粒度，不宜过细或过粗。过细的牧草在发酵过程中容易结块，影响发酵效果；过粗的牧草则不利于菌种的附着和生长。

在发酵牧草的过程中，选择合适的发酵菌种至关重要。推荐使用99多功能饲料发酵剂等高效、稳定的发酵菌种。这些菌种具有强大的发酵能力和良好的适应性，能够有效分解牧草中的纤维素，提高其营养价值和可消化性。

按照1吨牧草+1包99多功能饲料发酵剂+100公斤玉米粉+2公斤食盐，并进行充分搅拌。搅拌时应确保所有材料均匀混合。混合好的牧草装入发酵容器中，并进行密封。密封容器可以选择塑料桶、发酵袋等，确保容器具有良好的密封性能，防止空气进入和杂菌污染。

发酵过程中，温度的控制至关重要。一般来说，发酵温度应保持在20℃以上，以促进菌种的生长和繁殖。在低温环境下，可以适当采取保温措施，如使用保温材料覆盖发酵容器等。同时，应避免过高的温度，以免对菌种造成损害。发酵时间一般为5-7天，根据温度而定，当牧草颜色金黄、具有浓郁的酸香味时，说明发酵已经完成。

二、发酵牧草饲养肉鸡的优势分析

1、营养价值提升

发酵牧草在发酵过程中，经过微生物的作用，使得牧草中的蛋白质、纤维素等营养物质更易被肉鸡消化吸收。这种经过发酵的牧草不仅提高了饲料的营养价值，也有效减少了饲料的浪费，提高了饲料的利用率。

2、改善饲料口感

发酵牧草具有独特的酸甜味道和香气，这种改善后的口感更能吸引肉鸡的食欲，提高肉鸡的采食量。肉鸡采食量的增加，有助于其快速生长，缩短饲养周期。

3、促进肠道健康

发酵牧草中富含益生菌和酶等活性物质，这些物质能够有效调节肉鸡肠道内的菌群平衡，促进肠道健康。健康的肠道环境有助于提高肉鸡的免疫力，减少疾病的发生。

4、提高肉品质

发酵牧草饲养的肉鸡，由于摄入了更多优质的蛋白质和氨基酸等营养物质，使得其肉质更加鲜美、口感更佳。同时，这种饲养方式还能降低肉鸡体内的脂肪含量，提高肉质的营养价值。

5、降低养殖成本

发酵牧草的制作过程简单易行，成本低廉。通过自制发酵牧草作为饲料的一部分，可以有效降低饲料的购买成本。此外，由于发酵牧草的营养价值高，肉鸡采食量增加，生长速度加快，也能进一步降低养殖成本。

6、环保可持续

发酵牧草饲养肉鸡模式符合环保和可持续发展的理念。发酵牧草作为有机废弃物的一种利用方式，能够有效减少废弃物的排放。同时，这种饲养方式也能降低养殖过程中的污染，实现畜牧业的绿色发展。

三、结语

发酵牧草饲养肉鸡的实践，无疑为畜牧业的可持续发展注入了一股清新之风。这一创新饲养模式，不仅提升了肉鸡的营养价值和口感，还显著促进了肉鸡的健康生长，为消费者带来了更加安全、美味的食品选择。

更为重要的是，发酵牧草饲养模式有效降低了饲料成本，减少了环境污染，体现了环保与经济效益的双重优势。随着人们对食品安全和环保要求的不断提高，这种绿色、健康的饲养方式将越来越受到关注和追捧。

展望未来，我们有理由相信，发酵牧草饲养肉鸡将成为畜牧业发展的重要趋势之一。它不仅将推动畜牧业的技术革新和产业升级，还将为消费者带来更多高品质、健康美味的肉品。

技术咨询与产品购买请联系我们专业的兽医技术员:甘晟堂：18777078873（微信同号）