市场的饲料鸡满足不了消费者的需求?以下方案快速将饲料鸡变的土味十足,且肌肉紧实、脂肪适中、风味自然香醇
在当今饮食文化日益丰富的背景下,鸡肉作为高蛋白、低脂肪的肉类食品,深受消费者喜爱,对食品安全与品质的追求不断提升,尤其是对于传统土鸡肉质的怀念与向往,饲料鸡的肉质与土鸡肉质相比存在较大差距,这里我们就运用到微生物+中草药技术将饲料鸡快速的改善肉质口感达到土味十足。
传统饲料鸡的肉质和口感已难以满足市场的多样化需求,尽管市场上土鸡店林立,但高昂的价格和有限的供应量使得许多消费者望而却步,饲料鸡在生长过程中可能存在的抗生素残留问题,也进一步加剧了消费者的担忧。
方案一、微生物发酵中药技术
原生中草药配方:山楂,陈皮,甘草,肉桂,黄芪,白术,石榴皮,夏枯草,半夏,胆南星,乳香、丁香、小茴香各100g、松针粉1700g进行粉碎越细越好。
将上述3公斤中草药粉与三分之一包“99多功能饲料发酵剂”、豆粕与玉米粉各5-10公斤、温水50公斤混合密封在塑料容器中发酵1周以上。
将发酵完成的上述中草药、另外添加2公斤小苏打一起拌入1吨饲料(直接使用颗粒的肉鸡大鸡全价饲料,不需要自配饲料,否则可能营养不全)中马上饲喂(推荐干湿料饲喂方式,使用多少颗粒全价鸡饲料就添加多少公斤清水即可)。
方案二、微生物发酵饲料饲喂技术
选用优质的原料是制作发酵饲料的关键,可以选用玉米、豆粕、麦麸等常见的饲料原料,也可以直接发酵全价饲料或者一些廉价下脚料(如豆渣、木薯渣、酒糟、牧草等),然后按照1包99多功能饲料发酵剂跟1吨物料混合,将含水量调节到50-60%后装入密闭容器中压实密封发酵一周左右即可发酵完成,即可混合全价饲料或自配料饲喂。
方案三、饲料中添加“土味十足动物肉质改良剂”
如果你不想自己发酵中草药,可以直接购买下面这个产品加入饲料中进行饲喂。
将本品1包(10公斤)与干料150-250公斤(全价颗粒饲料或者自配全价饲料,切记不要只与单一的饲料混合喂)直接拌料饲喂或者与100-150公斤清水(低温季节用温水更好)混合制成干湿料,混合后直接饲喂或者静止发酵2小时以上后饲喂,其中发酵6-24小时再饲喂效果更好。不能超过24小时,且必须在24小时内喂完。也可以单独撒喂每天补充2次(按照饲喂比例),或者放在饮水中运用(300-500公斤清水中用纱布包裹加入本品1包揉捏3分钟以上,纱布中的渣直接投喂或拌料)。
微生物+发酵中草药技术是一种结合了现代生物技术与传统中医药理论的创新方法,该技术利用特定微生物对中草药进行发酵处理,通过微生物的代谢作用,将中草药中的有效成分转化为更易被动物吸收利用的活性物质,这些活性物质不仅能够促进动物生长,增强免疫力,还能改善肉质和口感,减少抗生素的使用,实现饲料鸡肉质的全面升级,为消费者带来更多健康、美味的食品选择。
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