猪业的倒退让养鸡的人多了，鸡价也就没有见涨起来，饲料成本是主要的。有什么办法既能够降低饲料成本又不影响生长速度呢？如果你当地有豆渣等廉价资源，通过益生菌和酶制剂的组合发酵，按照30%左右代替到饲料中即可实现，一般一只三黄鸡、土鸡、阉鸡等多盈利5元以上不是问题。

部分发酵饲料养鸡效果好，节约饲料鸡场不臭肉质好

养殖场发酵豆渣现场

一、原料配方

配方1：豆渣1000公斤（湿）、玉米粉100公斤以上（越多越好）、99多功能饲料发酵剂1包（网络搜索购买，一般在500g/包，价格25元左右，效果非常好的发酵剂，下同）；

配方2：豆渣1000公斤（湿）、餐厨有机下脚料1000公斤（湿，当天新鲜的，以工厂、学校等米饭、面制品多的为好，当前政策没有限制饲喂家禽），99多功能饲料发酵剂2包；

配方3：薯渣、木薯渣、酱油渣、啤酒糟（其他的酒糟也行）等1000公斤（湿）、玉米粉100公斤以上（越多越好）、99多功能饲料发酵剂1包；

配方4：薯渣、木薯渣、酱油渣、啤酒糟（其他的酒糟也行）等1000公斤（湿）、餐厨有机下脚料1000公斤（湿，当天新鲜的，以工厂、学校等米饭、面制品多的为好，当前政策没有限制饲喂家禽），99多功能饲料发酵剂2包；

配方5：新鲜牧草、青绿菜叶、无刺激性的果渣等用机械粉碎（湿）、玉米粉100公斤以上（越多越好）、99多功能饲料发酵剂1包；

配方6：新鲜牧草、青绿菜叶、无刺激性的果渣等用机械粉碎1000公斤（湿）、餐厨有机下脚料1000公斤（湿，当天新鲜的，以工厂、学校等米饭、面制品多的为好，当前政策没有限制饲喂家禽），99多功能饲料发酵剂2包。

准备发酵的豆渣

二、发酵方法

将上述原料混合简单搅拌均匀，含水量60%左右，稍微压实在塑料容器中密封进行发酵7天以上有香醇味后开始使用。

每次取料后都要再次密封，否则容易变质；如果需要较长时间保存，只要确保密封即可，最长可以保存一年以上。

三、饲喂用量和方法

从中鸡开始饲喂，一直到出栏，将全价饲料、发酵饲料、清水混合变成干湿料饲喂效果最好（50%-60%含水量）。发酵饲料是湿料，配方时如果是30%则重量要乘以2，参考配方如下：

1.中鸡用20%的发酵饲料配方：全价饲料80公斤（干）、发酵饲料40公斤（湿）、清水60-80公斤，混合后直接饲喂。

2.大鸡用30%的发酵饲料配方：全价饲料70公斤（干）、发酵饲料60公斤（湿）、清水45-70公斤，混合后直接饲喂。

发酵完成的豆渣混合料

发酵豆渣喂阉鸡

四、注意事项和达到效果

1.阉鸡等最高可以运用发酵饲料50%。如果发酵时间过长可能酸度过大，可以在饲喂拌料混合时加入少量小苏打进行中和后饲喂，一般每100公斤混合饲料中添加50-100克小苏打即可。

2.免疫、喂药期间不需要停止发酵饲料，没有明显的影响（没有副作用）。

3.这个用量生长速度与全部采用全价饲料的鸡基本无异，这是由于部分发酵饲料明显促进了消化吸收率。

4.运用部分发酵饲料一周左右，鸡场鸡舍中的臭味就明显降低了，鸡病也变少了，关键鸡肉的品质明显改善了。

通过上述措施，一般一只鸡可以节约饲料、药物、减少死亡淘汰率等可以提高5元以上的经济效益，如果因此而改善的鸡肉品质卖价提高，提高经济效益更多。

发酵完成的豆渣不仅可以自用还可以销售，每吨价格千元左右

发酵完成的豆渣等饲料有一股香甜味，鸡喜吃

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