阉鸡养殖在广西钦州市产出量极为广大，但许多养殖户还在墨守着传统养殖方式，这样存在着成本高、成活率低、用药多等问题。而钦州市的刘老板不断的在创新养殖方式，在自己的鸡场采用发酵中药液喂阉鸡，取得了显著成效。

传统的阉鸡养殖方式存在着诸多弊端。一方面，成本高昂，养殖户需要投入大量的资金购买饲料和药品，以维持鸡群的健康和生长。另一方面，成活率低也是一个严重的问题。由于各种疾病的困扰，许多阉鸡在养殖过程中夭折，给养殖户带来了巨大的经济损失。此外，传统养殖方式中用药较多，不仅增加了成本，还可能对鸡肉的品质和环境造成不良影响。

为了解决这些问题，刘老板不断的尝试采用发酵中药液喂阉鸡。这种新颖养殖方式的出现，为阉鸡养殖减少了很多不必要的烦恼。长期使用，它具有成本低、提高免疫力、减少用药等诸多优势。

刘老板用的是 “禽健瘟清散” 这个配方，由山楂、陈皮、神曲等 22 味中草药组成，将中草药粉碎后，加入多糖性复合菌种营养基、水、鸡饲料和 99 多功能饲料发酵剂，密封发酵 3 天以上。具体发酵做法是：10 公斤 “禽健瘟清散”+1 公斤多糖性复合菌种营养基 + 100 公斤水 + 5 公斤鸡饲料 + 1 包 99 多功能饲料发酵剂，全部装入非金属容器中搅拌均匀后，密封发酵 3 天以上后使用。这种发酵处理不仅增强了中草药的药效，还促进了营养物质的吸收与利用。

每吨饲料或饮水中添加发酵完成的中药液 5 - 10 公斤，疾病高发时可增加使用量且同时添加未发酵的 “禽健瘟清散”。也可将发酵中草药液 10% 拌到鸡饲料混合均匀后喂给鸡。具体而言，日常保健每吨饲料或饮水中添加上述发酵完成的 “禽健瘟清散”（菌水）5 - 10 公斤即可。而当面临疾病高发期时，则需将添加量提升至原来的 1 - 2 倍，并额外添加 2 - 3 公斤未发酵的 “禽健瘟清散” 一起使用。发酵后的 “禽健瘟清散” 不仅效果更好，且由于发酵后的中草药含有大量益生菌等，能够明显改善家禽肠道健康，降低养殖场臭味氨气，生长速度更快等。

发酵后的中药液中含有丰富的益生菌和酵素，可以增强鸡只的免疫力，降低疾病发生率。同时，促进鸡体内有益细菌的生长，调节肠道菌群平衡。

长期饲喂发酵中药除了提高抵抗力、降低成本外，发酵中药还能够促进鸡的生长速度。通过提供更多的营养物质和促进消化吸收，鸡能够更快地长大，整群均匀度更佳均匀，达到销售标准的时间也就更短。这不仅提高了养殖效率，还使何老板的养殖场在市场竞争中具备了更大的优势。

采用益生菌 + 发酵中草药养鸡的方法取得了显著的效果和优势。具体体现如下：

1、降低臭味：益生菌 + 发酵中草药养鸡能够有效地降低鸡舍的臭味。这主要得益于益生菌的作用，它们能够抑制肠道内腐败菌的生长，减少氨气等有害气体的产生。

2、减少疾病率：通过长期实践，采用益生菌 + 发酵中草药的养鸡方法可以显著降低鸡的疾病率。这得益于中草药的抗菌和抗病毒作用，以及益生菌对肠道免疫力的提高。

3、提高成活率：由于疾病减少，鸡的成活率也得到了显著提高。此外，还能提高鸡的抗应激能力，使其更好地适应环境变化。

4、改善肉质和口感：采用益生菌 + 发酵中草药养鸡的另一个显著效果是改善了鸡肉的口感和营养价值。鸡肉的鲜味十足，腥味减少，口感更加细腻。同时，由于中草药的作用，鸡肉的营养价值也得到了提高。

早在千余年前，我国已经开始用发酵方法制药，发酵中药技术就是模拟中药在体内的消化分解过程，如今采用现代微生物技术，在体外建立一个 “仿生肠胃系统”，用原本在肠道内参与消化分解药食的益生菌，对中草药进行预消化、分解和转化，把大分子中间物质，分解转化成为能够被机体直接吸收利用的精微物质，使传统中草药转化成为一种能够被机体彻底吸收、快速利用的新型微生态制品。因此，发酵中草药疗效快、效果确切。

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