“生态养鸡达人”的致富经
面朝湖泊,身居树林,散养土鸡,逍遥快乐……这是许多人渴望的田园生活。在我市段店镇中咀村的一个山脚下,有这样一位养鸡人,他叫王双强,勤勤恳恳、辛苦守望,散养着几千只土鸡,一步步实现着自己的创业梦,当地老百姓对他养的鸡很是称赞,并亲切地称他为“养鸡达人”。
从段店街沿着中咀路乘车8分钟,就来到段店镇正茂养殖合作社,老远,就听到鸡鸣声此起彼伏。走近,一个树林鸡场豁然呈现在眼前。中午时分,早已过了鸡打鸣的时间,“我这里的鸡心情好,什么时候都愿叫唤”,“养鸡达人”王双强笑着解释道,“这里就是我和鸡的生态乐园”。土鸡之“家”
这是一个秀美的树林,植被茂密、水湾清澈。2007年,王双强流转200亩水面养殖四大家鱼,购置4台排灌设施为鱼池供水和排涝,并让周围村民的1000多亩农田“旱涝保收”。今年43岁的王双强,时常挤出时间参加台湾生态农业园科技培训班。一次,他从电视上看到土鸡野外散养经济收入可观的报道,想到了台湾生态农业园印发的科技种养、生态兴家的宣传资料,于是萌生了散养土鸡创业致富的念头,他决定试一试树林野外养鸡。他的想法得到了家人和亲友的大力支持,他们帮助王双强开展市场调研,经过调查,地址选在了村头的山脚下,王双强购进鸡苗,开始学着树林散养鸡。
王双强选择的林场确实是一个野外散养土鸡的好地方,环境封闭,自然状态保持完好。崎岖的山坳,清澈的小溪,四周都是郁郁葱葱的翠樟,树林中围起了护栏网,沟沟坎坎里都有鸡,有的在翠绿的草丛中玩耍,有的成双成对地在沟边散步,有的独自在树枝上养神。
王双强介绍,林下散养鸡是一种新的尝试,树林、草地是鸡群天然的活动场所,鸡群在野外觅食丰富的草籽、小虫等营养食料,无激素、无添加,且不使用封闭鸡舍、鸡笼,原鸡在自然状态下生活,便产出了有机鸡。他养的鸡鸡苗从华农选进,胆固醇含量低,属典型的瘦肉型珍禽,毛鲜皮黄,皮下脂肪少,肌肉结实,肉多油少,食之味美,嫩滑不腻嘴,具有滋阴补肾,生血补气,强身健脑的功效。
“我在段店街开设了王双强土鸡销售点,每天来销售点买鸡的顾客有近百人,逢年过节每天都有200多人,一个人还忙不过来。”店老板李莉告诉记者。苦中之甜
王双强手里拿着“双鸡”:一手饲养几千只土鸡,一手流转500亩土地,种植小麦、黄豆,办起了强发农机专业合作社,投资60多万元购置大小型旋耕机、收割机、播种机等共计40多台(套),每年产20多万斤小麦用于喂鸡、喂鱼。眼下,合作社投资20多万元,正在建设100亩蔬菜大棚,并在武汉白沙洲建立销售点。用鸡粪微生物发酵后种植蔬菜,并采摘有机菜叶喂鸡,同时,鸡粪通过沼气净化,用沼液养鱼,形成鸡—菜—渔循环产业链。尽管工作繁忙,但王双强仍把全部的精力都放在鸡场里,从鸡苗的购进,饲料投放,到防疫管理,鸡的销售,每个环节他都亲自上阵,层层把关。尽管条件艰苦,但是吃苦耐劳、诚信经营的王双强,还是得到了食客、百姓的认可,鸡场销路逐渐扩大。
经过摸索、打拼,王双强的养鸡规模也从当初的上百只增加到了几千只。不仅如此,致富不忘村里人的王双强,经常帮助周边村落的乡亲们,无论谁家老人过生日、孩子贺满月、病人需滋补,他都无偿地送上自己养的鸡。
树林散养的鸡起得早,天刚擦亮就在鸡场里来回走动,到远处觅食。鸡认路,到中午、傍晚就餐时就纷纷归来。王双强每天早上必须早早起床,给鸡准备饲料,并巡视鸡场,防止黄鼠狼来叼鸡。夏季、秋季,林密草盛,蛇有时候也来捣乱,钻进鸡舍偷鸡蛋吃,好在这些蛇都不大,鸡能群起而攻之,将蛇逐出鸡场。
王双强讲述自己的心愿,要让更多老百姓吃上绿色健康、原汁原味的“放心鸡”,这就是他的中国梦。创业之乐
沿着鸡场周边的小路边走边谈,王双强黝黑的面庞不时露出笑容。王双强自豪地说,养鸡时间长了,他和鸡也熟悉起来。这里的母鸡多,白的、黑的、红的、花的……散布在树林中,五彩缤纷,煞是好看。
问他的鸡场鸡舍中为什么闻不到臭味,他说这得益于在饲料中添加了益生菌,不仅没有臭味,而且鸡很少生病。喂鸡的时候,吹起口哨,提起一桶饲料,沿着鸡场抛洒。于是,正在四处闲逛的鸡立刻像洪水一样,从四面八方聚集到他的身前身后。为了看鸡护鸡,他养了几只狗和鹅,“监视”鸡场周边安全环境,发现情况,狗、鹅便齐声呼唤主人,及时“报警”。
“我们村是省级贫困村,作为农民专业合作社的一员,我要为农民们做点事,通过养鸡、养鱼、种菜,帮助一些贫困户实现科技脱贫。”王双强说,2016年,他与4户贫困户签订了脱贫协议,今年增加到10户,只要大家都富了,才能摘掉“贫困村”的帽子。
一分耕耘,一分收获。凭着自己勤劳苦干、执着追求、敢为人先的创业精神,王双强用辛勤的汗水造就了成功之路,他坚定地说:“人活着就要有一种精神,那就是艰苦创业,靠自己努力创造价值。不管养鸡是挣还是赔,我都要建规模鸡场,继续生态养鸡。我的目标是养1万只,让漫山遍野都是鸡,造福一方百姓,那样的劳动果实才甜美!
记者
张兮 特约记者 陈庆跃
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