养猪专用复合益生菌对断奶仔猪生产性能的影响

2016-06-22 17:12:49 点击：

养猪专用复合益生菌对断奶仔猪生产性能的影响

微生态制剂具有天然、无毒、无副作用、安全无残留、环保等优点，倍受人们关注。大量试验研究表明，微生态制剂除具有以上优点外，还有调节动物肠道菌群平衡，促进动物机体免疫器官发育、分化与成熟，提高动物机体免疫力，促进生长、提高饲料利用率等功能，是目前最有潜力和应用前景的饲料添加剂之一[2-5]。随着生物发酵工艺技术的日益成熟，微生态制剂的生物活性及稳定性已大幅提高，完全可以满足养殖户的添加需要。

   本试验旨在探讨断奶仔猪日粮中添加乳酸肠球菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌为主的微生态制剂产品——养猪专用复合益生菌，对断奶仔猪生长性能的影响，评估微生态制剂在断奶仔猪饲料中的应用效果。数据仅供参考。
   1材料与方法
   1.1试验用微生态制剂
   试验用微生态制剂选自由南宁微瑞生物科技有限公司生产的养猪专用复合益生菌。
  1.2试验设计与饲养管理
   试验选用21日龄、平均体重约6.2kg的健康PIC断奶仔猪240头，按平均体重相近的原则，分成2个处理组，即对照组（饲喂基础日粮）、试验组（基础日粮+养猪专用复合益生菌产品每吨饲料使用500克），每个处理120头猪。
   试验从断奶当天开始，到断奶后第14天结束（9月24日~10月7日），在某公司母猪场进行，试验期为14d。每天8:00、12:00、15:30、18:30、22:00各喂1次，自由采食和饮水，并按猪场常规程序进行定期消毒、防疫和驱虫。
   1.3测定指标及方法
   1.3.1断奶仔猪生长性能指标测定
   试验开始和结束当天空腹、按栏为单位逐只称重，每天按栏记录采食量，计算各处理的平均日采食量、平均日增重和料肉比。
1.3.2腹泻率和死淘率的测定
   每天仔细观察猪只健康状况，记录各栏猪只腹泻次数，计算各处理的腹泻率和死淘率。
   腹泻率（%）=（腹泻头数×腹泻天数）/（试验猪头数×试验天数）×100%
   死淘率（%）=死亡/淘汰仔猪头数/仔猪总头数×100%
   2结果与分析
   微生态制剂对断奶仔猪生长性能的影响：整个试验期间，与对照组相比，试验组增重提高18.77%平均日采食量提高15.32%，平均日增重提高17.08%，试验组料肉比降低5.83%，试验组腹泻率为3头，,对照组腹泻16头；试验组死淘率有1头，对照组死亡7头。

   3讨论
   仔猪断奶后，由于自身消化系统不完善、消化酶分泌不足、饲料形态的变化以及断奶应激均可导致肠道微生物菌群失调，肠道后段的微生物区系被打破，一些致病性细菌如大肠杆菌、沙门氏菌等就会大量繁殖，引起断奶仔猪腹泻。通过在饲料中添加有益菌，补充肠道后段有益菌群的数量，抑制有害菌，从而提高机体的抗应激能力。微生态制剂作用机理是维持胃肠道微生态平衡，选择有益微生物，以活菌形式供给动物，使其在消化道内与病原微生物进行竞争抑制，参与和调整胃肠道微生物平衡，产生有益的代谢产物，减少氨、胺等有害物质产生，从而使胃肠道功能正常化，促进动物对营养物质的消化吸收，增强免疫能力，提高抗病力，促进动物生长。
   本试验研究表明，与对照组相比，在断奶仔猪日粮中添加微生态制剂的试验组对仔猪生产性能均比对照组均有一定的改善作用，说明断奶料中添加微生态制剂可提高平均日采食量和平均日增重，降低料肉比等。

   4结论
   本试验研究表明，断奶仔猪日粮中添加微生态制剂可调整胃肠道微生物平衡，促进动物对营养物质的消化吸收，改善断奶仔猪生长性能，降低料肉比，提高经济效益。
   随着人们对绿色无公害畜产品需求量的增长以及对环境保护的重视等观念的转变，微生态制剂将是发展绿色无公害饲料添加剂这一目标的主要途径。但是微生态制剂产品目前存在的问题有微生态制剂的选择具有很大的盲目性，使用微生态制剂要充分考虑使用对象和目的，对不同动物要区别对待；在实际应用中缺乏可操作性的技术标准；市场缺乏质量监管；其作用机理尚不完全清楚，如一些有益菌在仔猪肠道中定植的决定因素及分子基础、正常微生物菌群之间及与仔猪之间的相互作用机制等。未来开发出促生长、抗病和环保等功能的高效菌剂将是微生态制剂的主要研究方向。