众所周知，在冬季密闭的情况下很容易产生氨气堆积，造成舍内氨气过大。氨气一大就会对猪的抵抗力、采食量、料耗比、生长速度、疫苗免疫效果等产生直接的影响。要有把氨气控制好了才能够把猪养好。

猪舍内的氨气产生主要是由两主面产生的：一种是胃肠道内的氨，来源于粪尿、肠胃消化物等，尿氨主要是以尿素形式存在，很容易被脲酶水解，催化生成氨气和二氧化碳。另一种是舍内环境氨，是通过堆积的粪尿、饲料残渣等有机物腐败分解而产生的。在潮湿环境酸碱度适宜和温度高、粪尿多的情况下氨气产生更快。在不采取通风的情况下，很容易就能聚集大量氨气。

在保证舍内温度的前提下控制好氨气的产生是冬季养好猪的关键。而目前使用益生菌来抑制猪舍内氨气是目前效果较好，成本较低的一种方式。

通常只要在这两个地方使用使用上益生菌就可以有效的控制猪舍内氨气的产生。一个是饲料中添加益生菌，可以使用“养猪增利宝”等用于直接添加的益生菌，不管使用的是水料还颗料粒，只要在每吨饲料中加入500-1000克的，在确保猪能吃到益生菌的情况下不用混合均匀就可以起到很好的效果，同时也可以大大改善肠道环境，提高对饲料中的营养物质的利用。

另一个是在环境中定期使用益生菌喷洒。如“养殖场快速除臭消氨剂”这种益生菌使用也是非常的简单。直接兑水30倍后喷洒于猪舍及漏粪板下面的粪道，确保死角等有猪粪的地方也能喷洒到。喷洒时喷到表面湿润就可以了，前面3-5天一天喷一次，5天后每3-5天喷一次就可以长期确保猪舍内没有氨气产生，使猪群在冬季舍内不通风的情况下也有一个非常好的生长环境，确保一个好的成活率及耗料比和出栏时间。

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