养猪业中，非瘟疫情的爆发给许多猪场带来了巨大的损失。为了降低养殖成本并保证猪肉的品质，许多猪场开始探索低成本养猪的方法。其中，一种基于牧草酒糟发酵中药的低成本养猪方法引起了广泛关注。本文将探讨这种方法的优势及具体实现步骤。

在选择合适的牧草酒糟发酵中药时，猪场需要考虑哪些中药可以促进猪的生长、提高抗病能力，同时还要考虑成本因素。一般而言，一些具有健脾开胃、补气养血、抗菌消炎等作用的中药，如黄芪、党参、板蓝根、金银花等，都是不错的选择。这些中药可以与牧草酒糟进行发酵，产生对猪生长有益的微生物菌落，提高饲料转化率，减少抗生素的使用。

李老板在广西梧州岑溪市养现有一百多头母猪，肉猪存栏有数百头，因为地方限制，规模只能止步于此。他那里发生疑似非洲猪瘟也到处都是，而他的猪场很幸运的躲过了一场浩劫，也不知道上幸运呢？还是一直运用助农推广的发酵中草药效果好他直接也说不上，因为地区爆发疑似非洲猪瘟不久后就一直增加使用发酵中草药，同一地区的猪场基本上被清栏了，他那里除了提心吊胆，直到现在也没发生什么感染非瘟事件。

接下来才是故事的开始，李老板在养猪管理方面非常有一套，总是能把风险和成本降到最低。怎么说呢？李老板在母猪的饲喂管理上为了获得更好的效益，种植新型高产高营养牧草，利用发酵牧草技术能够降低饲料成本，特别是降低母猪成本更为显著，最高可以降低母猪成本30%左右。

一、李老板的牧草发酵方法分享

他发酵牧草的方法：将青绿牧草通过机器粉碎（原则上越细越好），每2吨粉碎的牧草秸秆等加入20-50公斤玉米、99多功能饲料发酵剂1包（市场价格约25元/包）或3包加强型活力99生酵剂，混合含水量在55%-70%，装入缸中压实并进行密封发酵。7-15天有浓郁的香醇味即可饲喂，喂多少取多少并马上进行密封。这种技术通过添加玉米粉为促进发酵饲料的技术，成本稍高但营养较高，饲喂效果较好，原料很容易解决。

种植的高产牧草

通过机器粉碎牧草

采用菌种进行发酵

发酵完成的牧草育肥猪一般按照饲料比例的20%左右饲喂，母猪在空怀期和怀孕前期使用量约50%，怀孕后期和哺乳期使用量为10%-20%。

李老板育肥猪养殖一角，高密度养殖臭味氨气少，苍蝇也不多见

二、李老板采用新鲜酒糟喂猪方法分享

另外，李老板的猪场还大量使用新鲜酒糟来饲喂育肥猪，使用比例也在20%左右代替部分玉米.具体做法是每200公斤新鲜酒糟使用新鲜酒糟直接养猪营养包1包（1000克），分散倒入酒糟中简单与其他饲料、发酵中草药混匀后饲喂。

李老板猪场高密度养猪现场

三、李老板的猪粪尿水处理技术分享

在养殖场环保这块由于政府把控比较严格，加上李老板的场地也比较近村庄，以前经常挨投诉，为了解决粪水的这问题花费了很多的人力财力，用过很多方法都没有什么作用。后来在助农找到专门处理养殖场粪污水畜禽流体粪污快速发酵剂这么一个产品，于是就买了些回去尝试，欣喜地发现居然能够将猪粪尿水快速臭味消除，之后直接浇灌牧草和农作物也没有出现不烧根、不烧苗，李老板对此非常满意。

发酵完成的猪粪水浇灌牧草非常茂盛

通过上述措施，李老板的猪场不仅一直没有出现非瘟感染情况，结合牧草、酒糟在养殖上的运用，降低成本显著，经济效益比一般猪场更高。

最关键是，李老板另一个难处理的猪粪尿水问题也解决了，形成了现代生态循环养殖模式。

其实整个过程都大部分是微生物技术（发酵饲料、发酵中草药和发酵粪水），结合自己的实际情况，形成了一整套低成本、高效益的养殖模式。

从经济效益角度来看，采用牧草酒糟发酵中药的低成本养猪方法具有显著的优势。首先，这种方法可以降低饲料成本。牧草酒糟和中药都是相对廉价的原料，而发酵后产生的微生物菌落可以改善猪的肠道健康，提高饲料转化率。其次，这种方法可以减少抗生素的使用。抗生素的价格较高，而且长期使用会对猪的肠道菌群产生负面影响。相比之下，采用发酵中药养猪可以增强猪的免疫力，减少疾病的发生。最后，这种方法可以提高猪肉品质。发酵中药中的一些成分可以渗透到猪肉中，使猪肉更加美味、营养价值更高。

总之，采用牧草酒糟发酵中药的低成本养猪方法是一种具有广泛应用前景的养猪方式。这种方法不仅可以降低饲料成本、减少抗生素使用，还可以提高猪肉品质和养猪效益。因此，猪场应该加强对这种方法的研发和应用，以实现养猪业的可持续发展。