【视频】将牧草（皇竹草、甜象草等）发酵利用技术，猪猪爱吃猪肉品质高，降低成本效益好

2021-07-22 14:59:41 点击：

当前猪价低迷，最大的开支是饲料。而使用牧草喂猪不但可以降低饲养成本还可以提高猪肉的品质，销售价格要比单一饲喂全价料的高很多，这个很多养猪老板都知道，但是却很少有人知道如何将牧草有效的利用到实际的养猪生产中。

只是简单的将牧草收割后投喂给猪只，牧草的利用率极低，很多牧草秸秆和叶片猪只都不爱吃，牧草适口性差，造成极大的浪费。其次猪只对牧草的消化率差，粪便中经常发些没有消化的牧草。

将割下来的牧草使用超细牧草粉碎机进行粉碎进行发酵后饲喂，这问题就解决了。

猪是单胃、杂食、后消化道发酵动物，盲肠和前结肠的主要功能是消化青绿饲料，饲喂牧草可以使大肠的蠕动加快，部分食糜在大肠中停留的时间变长，从而使食物的消化率变高。

禾本科的新型皇竹草、黑麦草，豆科的柱花草、豇豆等，都是较为适宜的牧草，后者还可以改善土壤质量。牧草吸水吸肥能力强，将猪粪水通过微生物发酵后浇灌牧草，解决了猪场的环保与粪污资源化问题。

将牧草、青绿秸秆通过机器粉碎，能够大幅度提高利用率，发酵后能长期贮存，适口性会更好，饲喂效果也更加显著，节约大量的饲料成本开支，且能够生产出高质量的动物产品。

将青绿牧草、秸秆等通过机器粉碎（原则上越细越好），每2吨粉碎的牧草秸秆等加入20-50公斤玉米（淀粉、大米粉等都可，原则上越多越好）、“99多功能饲料发酵剂”1包（市场价格约25元/包）或2包“EM青贮饲料专用发酵剂”（市场售价约15元/包）、食盐4公斤，混合含水量在55%-70%均可，装入池、缸、袋等容器中压实并进行密封发酵。7-15天有浓郁的香醇味即可饲喂，喂多少取多少并马上进行密封。第一次制作发酵饲料时，发酵剂推荐使用上述使用量的2倍，形成发酵环境益生菌占领优势。

发酵完成的牧草在密封状态下可以保存一年以上都不会变质，可以在牧草收获旺季的时候进行收储。

发酵完成的牧草粉味道香醇

发酵完成的牧草育肥猪按照饲料比例的15%-30%与全价猪饲料混合后饲喂，后备母猪、空怀母猪、怀孕前期母猪最高可以运用到50%，怀孕后期与哺乳期可以运用到10%。

由于发酵饲料是湿料，配制时需要重量需要乘以2倍，具体运用以30%比例饲养育肥猪为例：将发酵饲料（湿）600公斤与猪全价饲料（干）700公斤，简单混合后饲喂，另外加入500公斤清水形成干湿料或者加入1000公斤清水形成粥料饲喂效果更好。

选用专业饲料发酵菌种，发酵速度快，是自然发酵速度的3倍以上、一般EM菌的2倍以上的速度，杜绝青贮发酵失败。 2.增加分解秸秆纤维能力，缩短发酵时间，提高消化吸收率； 3.增加特殊酶和增香甜菌种，能够提高青贮料香甜度和营养。下面的“99多功能饲料发酵剂”和“加强型EM菌青贮饲料发酵剂”都是以高浓度乳酸菌为主的酶菌结合发酵剂，成本低，发酵效果好。

99多功能饲料发酵剂——高浓度乳酸菌为主的固态饲料发酵剂，更轻易成功、效果更好的生物饲料发酵剂，简单好用的中草药发酵剂

加强型EM菌青贮饲料专用发酵剂，真正的专业菌种更好的青贮饲料发酵剂，发酵成功率高速度快，香醇可口，牛羊喜吃，连猪鸡都抢吃

牧草种植的投入成本不大，一年生的牧草一亩所需投入草种的成本一般只有几十元，只是需要每年翻耕土地和重新播种；宿根生的牧草虽然初次投入需要几百元，但实际上一次投入，永远都不需要再次引种、再次花劳力重新种植，属于一劳永逸，每年简单的肥水管理即可。如果年牧草鲜草达到20吨，用于养殖则可以达到6千元以上的经济效益。

牧草的使用范围广泛，不管是你准备饲养草食动物还是传统的猪鸡鸭等，牧草能够降低养殖成本、提高动物品质、生产有机绿色品牌动物产品都是可以实现。