近年来，随着市场竞争的加剧和生猪价格的低迷，养殖户们面临着越来越大的经济压力。特别是散养户，经营成本更是高昂，因此需要寻找一些节约成本的方法。发酵农副产品加工成为了一种新的选择。

发酵农副产品是指将废弃物或剩余物通过发酵处理，转化为能够被动物消化吸收的饲料。发酵后的农副产品营养价值更高，口感更佳，能够有效地提高动物的饲料利用率，降低饲料成本。因此，散养户们开始大量运用发酵农副产品加工下脚料来代替部分饲料，以此来降低养殖成本。

发酵农副产品的加工过程中，饲料发酵剂起着重要的作用。饲料发酵剂是一种能够促进微生物的生长和繁殖，加速发酵过程的添加剂。其中，酶菌结合类的发酵剂更是备受推崇，例如99多功能饲料发酵剂。

99多功能饲料发酵剂这类的产品由多种菌种组成，能够有效地降低饲料的pH值，促进微生物的生长和繁殖，同时也能够分解饲料中的纤维素、半纤维素等难以消化的成分，提高饲料的可消化性。此外，99多功能饲料发酵剂还具有抑菌效果，能够减少病原菌的滋生，保证动物的健康。

散养户们通过发酵农副产品加工下脚料代替部分饲料，能够有效地降低养殖成本，提高经济效益。而饲料发酵剂的使用则是发酵过程中不可或缺的一环，选择酶菌结合类如99多功能饲料发酵剂这类产品的应用更是能够提高发酵效果，增强饲料的营养价值和口感，为散养户们的养殖事业提供了有力的保障。

制作各种发酵饲料的简单操作方法分享

木薯渣、豆渣、米粉面条加工下脚料、剩菜剩饭、米糠、统糠、菌糠、酒糟、果渣果皮、青黄秸秆、牧草、红薯藤、轻度霉变饲料等各种廉价饲料（下脚料）、各种饲料原料与全价饲料等，每500公斤待发酵原料加入活力99增香增甜饲料发酵剂1-2包（200克/包，市场售价约10元）、20公斤以上的玉米粉或其它含淀粉类的饲料原料、1公斤食盐（含有足够食盐的原料就不添加），含水量调节到约60%，压实密封发酵2-7天左右有浓郁香味时即可使用。

发酵后饲料的适口性、营养、消化率较未发酵前有明显提升。发酵后的饲料根据不同动物与不同饲养周期按照10%-50%与该动物其它全价饲料混合后饲喂（先少量饲喂适应后逐渐增加的原则），不可以单独饲喂或全部饲喂发酵饲料。