种草养猪实用新技术:牧草发酵成高品质饲料形成生态循环养殖
种草养猪实用新技术主要包括牧草种植、发酵处理和生态循环养殖三个方面。
一、牧草种植
牧草种植是种草养猪的基础。高产牧草如糖蔗3号牧草,高稻草2号,糖蔗饲料化品种,以及高蛋白的苎麻1号牧草,年刈割次数多,鲜草产量高,营养高,适合各种畜禽采食。这些牧草不仅能为猪提供丰富的营养,还能通过发酵处理后替代部分精料,降低饲料成本,并且在种植生长过程可以消纳大量的粪污,保护环境。
二、发酵处理
发酵处理是提高牧草营养价值和适口性的关键步骤。将新鲜的牧草粉碎后,加入玉米粉、食盐和发酵剂,充分混合后密封发酵5-7天,直到颜色金黄、散发出酒香味即可。发酵过程中,微生物会将粗纤维分解为易被猪消化的营养物质,同时产生多种生物活性物质,增强猪的免疫力和消化吸收能力。
牧草发酵具体操作步骤:
第一步:将1.2-1.5米高度左右的禾本科牧草刈割(从地面到生长点),使用牧草粉碎机进行粉碎,利用超细牧草粉碎机粉碎效果更好,发酵的牧草品质更高。
第二步:将1吨粉碎的牧草添加最少5公斤玉米粉,如果是自己养殖场饲喂,推荐使用100公斤玉米粉,将含水量调节到55%左右发酵最有利(含水量简单测试:手抓一把发酵料握紧见手缝里有水但不下滴),其它含丰富淀粉的饲料原料也行,或者添加5公斤多糖性复合菌种营养基)、食盐2公斤,如果再添加5公斤以上豆粕效果更好(菜粕、棉粕都可以),最高添加50公斤玉米与50公斤豆粕,这个需要根据自己的要达到的效果来决定。
第三步:将粉碎的牧草与玉米粉、豆粕、食盐、1包“99多功能饲料发酵剂”混合后,装入袋、桶、或者发酵池等进行稍微压实,并进行密封厌氧发酵。经过7天以上的时间发酵,发酵好的牧草颜色金黄明亮,而且呈现出微微的酒香味,带着浓郁的乳酸香味。这种味道非常适合动物的口感,因此,它们采食发酵牧草饲料的量也会明显提高,密封好还具有较高的保质期,可以保存更长时间而不会发生质量变化。
饲喂技术:
发酵好的牧草可以直接添加到全价饲料或者自配饲料中,参考添加饲料比例:肉猪30%,后备母猪、空怀母猪、怀孕前90天母猪最高可以使用达到50%、哺乳期和怀孕后期10%,将发酵料与其它料混合投喂。
养殖土猪最后一个月最高使用上述发酵牧草超过60%,发现改良肉质效果更加显著。
需要注意的是,牧草发酵完成后时间越长,其中的酸度和酒度可能就越大,对于一些动物就需要减少饲喂量(如怀孕母猪)。如果酸度太大导致动物不爱吃,可以运用小苏打添加到其中进行调节PH值。如发现因密封不严导致颜色变黑、变质等问题要马上丢弃。
三、生态循环养殖
生态循环养殖模式是将猪粪尿水通过微生物(如多功能粪水粪便快速除臭发酵剂)发酵成为优质固态或者液态有机肥,对种植的牧草进行施肥(不需要再买化肥了),牧草收割再用于喂猪,形成资源化利用和环保减排的良性循环。这种模式不仅能消纳养殖粪污,还能显著降低养殖成本,提高猪肉品质。通过发酵牧草喂养的猪只,肉质更鲜嫩、口感更佳,且减少了疾病发生,提高了猪只的健康水平。利用猪粪尿水发酵种植更多牧草,形成闭环的生态循环系统。
通过上述这些操作,种草养猪不仅能降低养殖成本,提高经济效益,还能改善养殖环境,实现可持续发展。
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