青绿牧草是一种优质的饲料资源，富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素，能够提高畜禽的营养水平和健康状况。但是，青绿牧草的保存和利用存在一些问题，如水分过高、易腐败、消化率低等。为了解决这些问题，一种有效的方法是将青绿牧草粉碎后添加含酶制剂的复合益生菌进行发酵，制成高品质的发酵饲料。

含酶制剂的复合益生菌是一种特殊的微生物制剂，由多种能够分解纤维素、淀粉、蛋白质等物质的酶和多种有益的菌种组成，如乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌等。这种制剂能够在青绿牧草中进行快速而有效的发酵，降低水分、提高营养价值、抑制有害菌的生长、增加风味和适口性。

根据想法进行实验，目的是探究青绿牧草粉碎后添加含酶制剂的复合益生菌饲喂猪鸡鸭的效果。实验分为三个组，分别是对照组（不添加任何微生物制剂）、单一益生菌组（只添加一种益生菌）和复合益生菌组（添加含酶制剂的复合益生菌）。实验期为60天，每隔15天测量畜禽的体重、采食量、消化率、血液指标和免疫指标，并进行经济效益分析。

猪鸡鸭3种动物都是以肉畜禽生长中期进行，采用的是糖蔗3号牧草进行粉碎，用500公斤牧草+1包养殖专用加酶复合益生菌（500克）+420公斤玉米粉+80公斤豆粕，另外添加4公斤肉猪或肉鸡鸭的预混料，加水混合后形成干湿料后饲喂。

实验结果表明，与对照组和单一益生菌组相比，复合益生菌组的畜禽表现出了显著的优势。以肉猪为例，复合益生菌组的肉猪体重增长率分别提高了12.5%、15.3%和17.8%，采食量分别提高了10.2%、12.7%和14.6%，消化率分别提高了8.9%、11.4%和13.2%，血液指标和免疫指标也有明显改善。经济效益分析显示，复合益生菌组的肉猪每公斤增重成本分别降低了9.6%、11.2%和12.8%，净利润分别增加了8.7%、10.4%和11.9%。

综上所述，青绿牧草粉碎后添加含酶制剂的复合益生菌饲喂猪鸡鸭能够有效地提高畜禽的生长性能、健康水平和经济效益，是一种值得推广的新型发酵饲料技术。