在糖厂的生产过程中，糖蔗滤泥作为一种副产品，长期以来被视为难以处理的废弃物。滤泥富含多种营养成分，但其易变质、粗纤维含量高等特性使得直接饲喂动物不仅吸收效果差，还可能引发疾病。因此，如何有效地将滤泥转化为高质量的饲料，成为养殖业和糖业共同关注的焦点。几十年来，尽管有不少尝试，但使用纯菌种发酵滤泥大规模成为饲料的问题一直未能得到妥善解决。那么，为什么纯菌发酵难以成功？而采用酶菌结合饲料发酵剂却能取得显著成效呢？

纯菌发酵难以成功的原因

1. 滤泥成分复杂：糖蔗滤泥中含有大量的粗纤维、果胶、蜡等物质，这些成分不仅难以被动物直接消化吸收，也对微生物发酵构成了挑战。纯菌种在面对如此复杂的底物时，往往难以迅速适应并有效分解。

2. 易变质与霉菌快速繁殖：滤泥非常容易吸引霉菌并迅速变质，48小时以上基本就不能直接饲喂动物。而纯菌种发酵需要较长的时间来适应和分解滤泥中的成分，在这个过程中，滤泥可能已经变质，导致发酵失败。

3. 营养缺乏与发酵环境不佳：纯菌种发酵往往缺乏必要的酶系来分解滤泥中的抗营养因子和有害物质，如黄曲霉菌等。同时，滤泥的发酵环境（如pH值、水分、温度等）也可能不利于纯菌种的生长和繁殖。

酶菌结合饲料发酵剂的优势

1. 高效酶菌协同作用：酶菌结合饲料发酵剂采用了多种高效酶菌复合而成，能够快速分解滤泥中的抗营养因子和有害物质，提高饲料的营养价值和消化吸收率。酶制剂能够分解滤泥中的纤维素、半纤维素等难以消化的物质，将其转化为易于动物吸收的营养成分；而益生菌则能够在发酵过程中迅速繁殖，产生大量有益物质，如有机酸、抗菌肽等，维持发酵环境的微生态平衡。

2. 改善饲料口感与气味：通过发酵处理后的滤泥饲料口感和气味得到明显改善，提高了动物的食欲。同时，发酵过程中产生的乳酸等有机酸能够降低饲料的pH值，抑制有害微生物的生长，提高饲料的安全性和稳定性。

3. 提高饲料使用效果：酶菌结合饲料发酵剂中富含多种复合维生素、复合氨基酸、复合矿物质微量元素等，能够显著提高饲喂动物的效果。发酵后的滤泥可以长时间保存，不臭不发霉，为动物提供了稳定且营养丰富的饲料来源。

4. 适应性强与操作简便：酶菌结合饲料发酵剂适用于各种规模的养殖场、饲料厂和家庭养殖户。其使用方法简单，只需将发酵剂与适量的食盐、玉米粉等辅料混合后撒在新鲜湿滤泥上，进行简单混合并调节含水量后压实密封发酵即可。

综上所述，纯菌种发酵糖蔗滤泥成为畜禽饲料之所以难以成功，主要归因于滤泥成分的复杂性、易变质性以及纯菌种发酵过程中的营养缺乏和发酵环境不佳。而采用酶菌结合饲料发酵剂则能够克服这些难题，通过高效酶菌的协同作用、改善饲料口感与气味、提高饲料使用效果以及适应性强与操作简便等优势，成功实现滤泥的大规模发酵转化为高质量饲料。这一技术的突破不仅解决了长期以来困扰糖厂和养殖场的滤泥处理问题，还为农业废弃物的资源化利用提供了新的思路和方法。

糖厂的滤泥几十年来一直解决不了大规模运用发酵成为饲料的问题，现在可以了——滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂，可以长时间保存不臭不发霉营养提高，可以饲喂畜牧水产动物，这是一个里程碑意义的产品

在糖厂的生产过程中，滤泥作为一种副产品，其处理与利用一直是一个难题。滤泥富含多种营养成分，但由于其易变质、粗纤维含量高等特点，直接饲喂动物不仅吸收效果差，还容易引发疾病。因此，如何有效地将滤泥转化为高质量的饲料，成为了养殖业和糖业共同关注的焦点。几十年来，尽管有不少尝试，但大规模运用发酵滤泥成为饲料的问题一直未能得到妥善解决。然而，随着滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂的出现，这一难题终于得到了突破性的解决。

滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂是一种专为滤泥饲料化而设计的高效发酵产品。它采用了多种高效酶菌复合而成，能够快速分解滤泥中的抗营养因子和有害物质，如黄曲霉菌等，同时提高饲料的营养价值和消化吸收率。这种发酵剂不仅解决了滤泥难以发酵的问题，还通过发酵过程，有效提高了滤泥中的蛋白质、氨基酸、小肽和维生素等营养成分的消耗吸收率，满足了动物生长所需。

更重要的是，使用滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂发酵后的滤泥，口感和气味得到了明显改善，提高了动物的食欲。发酵过程中产生的乳酸等有机酸能够降低饲料的pH值，抑制有害微生物的生长，提高饲料的安全性和稳定性。此外，发酵后的滤泥可以长时间保存，不臭不发霉，解决了滤泥易变质的问题，为动物提供了稳定且营养丰富的饲料来源。

这一产品的出现，标志着糖厂滤泥的大规模运用发酵成为饲料成为了可能。它不仅能够降低养殖成本，提高养殖效益，还为糖厂提供了一种新的滤泥处理方式，实现了废弃物的资源化利用。对于养殖业而言，发酵后的滤泥作为饲料，可以替代部分传统饲料，降低饲料成本，同时提高动物的生长速度和肉质品质。

滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂的成功应用，是养殖业和糖业共同发展的一个里程碑。它不仅解决了长期以来困扰糖厂和养殖场的滤泥处理问题，还为农业废弃物的资源化利用提供了新的思路和方法。这一产品的推广和应用，将有力推动生态养殖和循环经济的发展，实现经济效益、社会效益和环境效益的共赢。

随着人们对环保和可持续发展的日益重视，滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂的应用前景将更加广阔。它将成为糖厂和养殖场的重要合作伙伴，共同推动农业废弃物的资源化利用和生态养殖的发展。相信在未来的日子里，这一产品将为更多的糖厂和养殖场带来福音，为实现农业的绿色发展和可持续发展贡献力量。

滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂产品说明书

【原料组成】纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶等，辅料为以高浓度乳酸菌、酵母菌为主的复合益生菌，以及动物所需的多种维生素、多种氨基酸、多种矿物质微量元素等。

【产品成分分析保证值】纤维素酶活力≥100U/g，β-葡聚糖酶活力≥500U/g，木聚糖酶活力≥200U/g。水分＜9.0%，净重：25千克/袋。

一、滤泥简介

一、滤泥简介

糖蔗或甜菜加工制糖后的副产品——滤泥，是一种优质的饲料资源。

1 滤泥营养成分

据分析，糖蔗加工制糖后的干滤泥含蛋白质13.43%，粗纤维8.21%，粗灰分25.04%，粗脂肪8.51% ，无氮浸出物43.89% ，钙5.63% ，磷0.93%。其代谢能为10.84 MJ/kg。滤泥还富含多种营养元素，100g干滤泥含铜0.013g，铁0.38 g，锰0.08 g，锌0.016g，钴0.01 g，硫2.12g，镁0.19 g，钾0.32 g，钠0.01g，此外，滤泥还含有果胶、蜡等物质。

2滤泥饲料特点

滤泥饲料和常规能量饲料稻谷相比，具有如下特点:

(1)粗蛋白质含量高0.42倍，粗纤维含量低0.18倍，磷钙含量分别高1.93 倍和69.71倍。

(2)由于滤泥的灰分含量较高,所以代谢能略低于稻谷。

(3)滤泥含有适量的铜、铁、锰、锌、钴、镁、硫等矿物质元素。

(4)滤泥含有可溶性糖16%左右,具有较好的适口性,畜禽爱吃,采食速度也快。

(5)但滤泥粗纤维大于8直接饲喂单胃动物不易吸收，且滤泥非常容易吸引酶菌快速就变质（48小时以上基本就不能直接饲喂动物），因此必须采用酶菌结合饲料发酵剂进行发酵，不仅可以降低粗纤维消除酶菌，而且营养更高可以长时间保存，是当前滤泥饲料化更推荐的模式。

二、产品简介

滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂为经过多年攻关研发的产品，是一种专为滤泥饲料化进行发酵而设计的产品，采用多种高效酶菌复合的设计能够快速分解滤泥中的抗营养因子、黄曲霉菌等，提高饲料的营养价值和消化吸收率，同时改善饲料的口感和气味，提高动物的食欲。强化营养的设计的理念，解决了使用一般饲料发酵剂发酵滤泥发酵不起来、存在的营养缺乏动物关键营养、饲喂动物增重促长慢效果不好、饲喂动物后存在的异癖行为等的问题，能够提高发酵滤泥的使用量节约饲料降本增效明显。本产品适用于各种规模的养殖场、饲料厂和家庭养殖户。

三、产品特点

1. 高效酶菌结合协同作用：本产品采用多种高效酶菌复合而成，能够快速分解滤泥中的抗营养因子，提高饲料的营养价值和消化吸收率。同时通过发酵过程，本产品可有效提高滤泥中的蛋白质、氨基酸、小肽和维生素等营养成分的消耗吸收率，满足动物生长所需。

2. 改善饲料口感：通过发酵处理后的滤泥饲料口感和气味得到明显改善，提高动物的食欲，且消除黄曲霉菌和抗营养因子彻底，可以提高使用量。

3. 提高饲料使用效果：针对动物营养的需求本品中富含多种复合维生素、复合氨基酸、复合矿物质微量元素等，能够显著提高饲喂动物的效果（促长增重比较更直观）。加上发酵过程中产生的乳酸等有机酸能够降低饲料的pH值，抑制有害微生物的生长，提高饲料的安全性和稳定性。

4. 安全环保：本产品不含任何有害物质，无毒副作用，对环境和动物健康无害。

四、使用方法

1.先将本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）简单混合，撒在1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥上，然后进行简单混合。

2.含水量调节到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麦麸或更多玉米粉进行调节。发酵过程中或发酵后发现含水量变多是产生的流离水，都是富含营养的物质可以饲喂动物。

3.压实和严格密封在非金属容器中进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵。发酵时间为7天以上，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异，发酵完成的甘蔗滤泥由深绿色变成微黄色有酸香味。发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质。

4.发酵完成的标志是打开容器能够闻到浓郁的酸香醇味道，即可将发酵好的滤泥饲料作为动物饲料使用。

5.运用本产品发酵出来的滤泥比单独使用菌种（纯复合菌是很难发酵成功的）等产品不仅营养要高出许多，最关键是适口性更好。发酵完成的滤泥对不同动物与饲养阶段饲喂量各不相同，要根据实际情况进行科学调整。先从少到多逐步增加的原则进行，一般来说发酵滤泥按照饲喂动物日粮的15%-30%进行，饲喂方法是与该动物的全价饲料或自配全价饲料混合后饲喂，如按照投喂干日粮100公斤与发酵后的滤泥50-100公斤（湿）混合后饲喂（以养猪为例进行干湿料或粥料饲喂模式效果非常明显）。大部分畜禽都可以运用，尤其是单胃动物猪鸡鸭鹅等动物运用后节约大量饲料成本降本增效明显，还能够显著改善饲喂动物肉蛋奶的品质和风味口感。

6.发酵完成的滤泥可以通过晒干、烘干后进行再加工饲料，如制粒等。此时的滤泥营养成分比未发酵前提高明显，能进行更多的用途等。

广西全区蔗糖滤泥饲料化生态养殖现场会在广西助农公司大化县生态养殖基地召开

五、注意事项

1. 本产品请存放在阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射。

2. 本产品开封后，请尽快使用，以免影响发酵效果，包装中如果出现板结属于正常情况，直接混合使用即可，不影响效果。

3. 发酵过程中，如发现发酵不起来有异味臭味，属于发酵失败，一般是物料中有严重的杀菌物质导致的。需要再次加入较多一些的玉米粉和发酵剂进行重新发酵。

4. 滤泥必须是出产时间不超过48小时新鲜的就要发酵完成，产生臭味和严重霉变的滤泥不能使用（很难发酵起来）。

本产品也可以发酵甘蔗尾叶等，每吨粉碎的甘蔗尾叶只需要本产品1公斤即可达到满意的效果。

【包装规格】25kg/袋，欢迎根据自己的实际原料联系我们定制更专业的产品。

【生产日期与批次】

质保与储存】12个月，常温下于通风、阴凉、干燥处存放。

【生产企业】南宁微瑞生物科技有限公司

【企业地址】南宁市高新区科园大道58号

【销售与技术联系电话】大量运用发酵甘蔗滤泥养鸡猪运用现场——广西助农养殖基地联系人：蒋荣健 13507889320（微信同号），王纲杰 19195968227（微信同号），欢迎到规模运用养殖现场进行交流。

以下内容不是产品说明书，是技术类分享文章——

运用酶菌结合技术大量发酵甘蔗滤泥养鸡技术，鸡场不臭疾病少，降本增效鸡肉香

随着养殖业的不断发展，如何实现高效、环保、健康的养殖模式已成为行业内关注的焦点。近年来，运用酶菌结合技术大量发酵甘蔗滤泥养鸡的方法逐渐受到广大养殖户的青睐。这种方法不仅能够有效解决鸡场臭气问题，还能降低养殖成本，提高鸡肉品质，为养鸡业带来革命性的变革。

一、酶菌结合技术发酵甘蔗滤泥的原理

酶菌结合技术是指利用酶制剂和益生菌的协同作用，对甘蔗滤泥进行发酵处理。酶制剂能够分解甘蔗滤泥中的纤维素、半纤维素等难以消化的物质，将其转化为易于动物吸收的营养成分。而益生菌则能够在发酵过程中迅速繁殖，产生大量有益物质，如有机酸、抗菌肽等，这些物质能够有效抑制有害菌的生长，维持发酵环境的微生态平衡。

二、发酵甘蔗滤泥养鸡的优势

1.鸡场不臭：通过酶菌结合技术发酵处理后的甘蔗滤泥，其中的有害物质被有效分解和转化，臭气问题得到根本解决。鸡场空气清新，有利于鸡的健康成长。

2.疾病少：发酵甘蔗滤泥中的益生菌能够增强鸡的免疫力，提高抵抗力，减少疾病的发生。同时，发酵过程中产生的有益物质还具有抗菌作用，能够抑制有害菌的生长，进一步保障鸡的健康。

3.降本增效：甘蔗滤泥作为养鸡饲料的一部分，可以大大降低饲料成本。同时，发酵处理后的甘蔗滤泥营养价值提高，鸡的消化吸收率增加，生长速度加快，养殖周期缩短，从而进一步降低养殖成本。

3.鸡肉香：发酵甘蔗滤泥中的有益物质能够改善鸡肉的风味和品质，使鸡肉更加鲜美可口。这种养殖方式生产出的鸡肉在市场上具有更高的竞争力。

三、发酵甘蔗滤泥与饲喂肉鸡的方法

甘蔗滤泥非常容易霉变和长时间产生恶臭，因此普通的发酵剂（如EM菌）是很难发酵成功的，通过多年的实际必须采用专业专用的酶菌结合饲料发酵剂——滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂（25公斤/袋，市场售价约240元，可以发酵5吨，含有预混料等营养成分）。

按照1吨出产不超过48小时的新鲜湿滤泥、滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤以上（增加25公斤糖蜜或5公斤多糖性复合菌种营养基效果更好），不用加水和其它物质调节快速简单混合即马上装袋密封发酵，一般至少发酵7天以上即可饲喂动物。

肉鸡开始采食发酵饲料可能不太适应，可以采取从少到多逐步增加的原则进行。以肉中鸡为例，将鸡全价饲料100公斤（干）、发酵滤泥50公斤（湿）左右进行混合后即可马上饲喂。

饲喂部分发酵甘蔗滤泥肉鸡（项鸡和阉鸡）肉质效果展示

 土项鸡肉质细腻、口感鲜美，鸡全身无腥臊味，煲汤清甜，打火锅一流，白切一人能吃一只

只有足够自信的鸡才能经得起清水的考验

采用部分发酵甘蔗滤泥饲养的阉鸡展示

运用酶菌结合技术大量发酵甘蔗滤泥作为畜禽饲料的方法，不仅解决了养殖场臭气问题，还降低了养殖成本，提高了动物肉品质。这种养殖模式符合现代养殖业的发展趋势，既实现了经济效益的提升，又兼顾了环境保护和动物健康。相信在未来的养殖业中，这种技术将得到更广泛的应用和推广。

大量运用发酵甘蔗滤泥养鸡猪运用现场——广西助农养殖基地联系人：蒋荣健 13507889320（微信同号），王纲杰 19195968227（微信同号），欢迎到规模运用养殖现场进行交流。

广西全区蔗糖滤泥饲料化生态养殖现场会在广西助农公司大化县生态养殖基地召开

2024年3月6日上午，由广西糖业协会组织的一场关注农业可持续发展的盛会在广西助农公司大化县生态养殖基地举行。此次会议的核心议题是将蔗糖滤泥转化为饲料，以推动生态养殖的发展。来自广西各地的糖业集团、企业代表及糖业局政府官员等50多人齐聚一堂，共同探讨和交流蔗糖滤泥运用酶菌结合发酵技术进行饲料化的技术应用及其对生态养殖业的积极影响。

广西作为我国重要的甘蔗生产基地，每年产生的大量蔗糖滤泥处理问题一直是环保和资源循环利用的难题。本次会议的召开，标志着广西在解决这一问题上迈出了坚实的步伐。通过酶菌结合饲料发酵剂技术将蔗糖滤泥转化为饲料，不仅减少了环境污染，还为养殖业提供了一种新的饲料资源，实现了农业废弃物的资源化利用。

会议上，广西制糖学会的专家介绍了广西甘蔗生产副产品的运用情况，广西助农公司的技术人员详细介绍了运用酶菌结合发酵技术将蔗糖滤泥饲料化的工艺流程和实际应用效果。据悉，广西制糖学会与广西助农公司经过无数的的研究和试验，成功开发出一套运用酶菌结合发酵技术将蔗糖滤泥高效转化为优质饲料的技术方案。每吨新鲜的蔗糖滤泥仅需添加约40多元的酶菌结合饲料发酵剂、2公斤食盐、50公斤玉米粉经过7天以上的发酵，就可以变成价值约1千元的优质饲料，不仅可以饲喂各种畜禽和水产，而且营养更高可以长时间保存。这一技术不仅提高了蔗糖滤泥的附加值，还有效缓解了传统饲料资源紧张的状况。

与会专家指出，蔗糖滤泥饲料化技术的推广应用，对于促进广西乃至全国的生态养殖业具有重要意义。它不仅能够降低养殖成本，提高养殖效益，还能够促进农业生产的循环经济模式，实现农业废弃物的零排放，对环境保护和生态文明建设起到了积极作用。

现场会除了现场观摩蔗糖滤泥饲料化的发酵技术外，还观摩了甘蔗尾叶超细粉碎发酵饲料化技术。随后还将发酵完成的蔗糖滤泥对数千只阉鸡进行现场饲喂，这种亲临饲养现场的观摩大家非常有感触，看到了饲喂部分蔗糖滤泥的阉鸡（5斤以上1只，现场三千多只）毛色漂亮、没有见到咳喘和病鸡，高密度养鸡现场基本无臭味氨气鸡群健康度很高。据基地负责人介绍，这批即将出栏的阉鸡采用发酵蔗糖滤泥占饲料比例的30%左右，比全部采用全价饲料常规饲养对比每只鸡降低饲料成本和用药成本在9元左右。由于甘蔗本身就是一种中药具有保健效果，而蔗糖滤泥其实就是甘蔗皮上的物质是更好的中草药，因此饲喂了发酵蔗糖滤泥不仅动物病少成活率高，且肉质土味十足。

参观完规模化采用发酵蔗糖滤泥养鸡现场后，就来到了采用发酵蔗糖滤泥饲养的鸡和猪肉质品鉴现场，工作午餐的所有肉菜全部是运用发酵蔗糖滤泥饲养的猪和鸡肉。大家迫不及待地进行品鉴，随后对肉质和鸡蛋都给予了高度的肯定。

此外，现场会还就如何进一步优化蔗糖滤泥、甘蔗尾叶饲料化技术、扩大应用范围、提升产业链价值等问题进行了深入讨论。参会代表一致认为，要加大科技创新力度，推动蔗糖滤泥饲料化技术在更广泛的领域得到应用，同时加强政策支持和市场引导形成服务乡村振兴的一份力量的贡献，确保这项变废为宝的技术能够更好地服务于生态养殖业的发展和助力乡村振兴。

返程时，广西助农畜牧科技有限公司给每位参会者赠送了10公斤已经发酵完成的蔗糖滤泥、刚刚现场制作发酵的10公斤蔗糖滤泥、5公斤滤泥饲料化专用酶菌结合饲料发酵剂（价值40多元可以发酵1吨蔗糖滤泥）、1袋超细粉碎进行发酵的甘蔗尾叶。

会议的成功举办，不仅展示了广西制糖业在注重制糖废弃物的利用和生态循环农业发展方面的决心和成果，也为其他地区的糖业生态提供了宝贵的经验和借鉴。广西糖业协会负责人表示，未来，广西将继续探索甘蔗等农业废弃物资源化利用的新途径，推动农业产业的绿色发展，为实现乡村振兴战略贡献力量。