发酵饲料及其在猪生产中的应用广泛，能够提高饲料营养价值，改善猪肠道健康，提高生产效率
摘要：猪肉是我国居民肉类消费的主要产品。在养猪生产中，由于抗生素滥用，造成猪肉及环境中抗生素残留，对人类健康和环境造成很大的影响。近年来国家严禁在猪生产中使用抗生素，为了保证猪健康生长，需要寻找抗生素替代品或饲料加工方法解决此问题。研究表明，发酵饲料可提高饲料营养价值，改善猪肠道健康，提高生猪生产效率。文章综述了国内外发酵饲料及其对断奶仔猪、育肥猪、经产母猪生产性能、肠道菌群以及猪舍环境影响的最新进展，以期为发酵饲料在猪生产中的推广应用提供依据。
养猪业产值在畜牧业经济中占比最大，是全球畜牧业经济的支柱。中国、美国、巴西和加拿大是世界上生猪存栏量和生猪产量最多的国家。每年我国的猪肉产量占到了世界猪肉总生产量的一半左右，近两年非洲猪瘟使猪肉产量和价格产生了一些波动，但猪肉仍处于国民肉类消费的主导地位。按照国家统计局发布的《2019年国民经济和社会发展统计公报》数据显示，2018年猪肉产量5404万吨，非洲猪瘟导致2019年猪肉产量同比降低21.3%，仅为4255万吨；2018年生猪出栏量达到6.93亿头，受非洲猪瘟影响，2019年生猪出栏量只有5.44亿头，同比降低21.50%。
抗生素在畜牧业中的滥用对畜产品健康构成威胁，并导致了动物免疫力下降。为减少抗生素过度使用带来的危害，有必要开发新型、安全有效的饲料以减少抗生素的使用，维护畜禽及畜禽产品的健康。在养殖业中，发酵饲料具有促进畜禽生长、提升饲料利用率、改善胃肠道生态系统、激活免疫应答、保护宿主免受胃肠道疾病侵害等诸多益处。欧盟、美国在禁止生猪养殖行业使用抗生素后，积极投入到抗生素替代品的研究，带动了发酵饲料的发展。
1、发酵饲料概述
发酵饲料是一种新型无毒无害的饲料，饲喂发酵饲料可减少抗生素使用，畜产品的安全有了更好的保证。玉米和豆粕约占全球饲料销量的70%，它们也是养猪业最常使用的两种饲料原料。然而常规玉米-豆粕型日粮中含有大豆抗原蛋白、植酸等多种抗营养因子。过多的大豆抗原蛋白会引发小肠短期的超敏反应，植酸盐可降低矿物质的利用度和蛋白质消化率。这些抗营养因子影响了猪对饲料营养物质的吸收利用，使养猪业遭受了巨大损失。研究发现，抗营养因子可通过发酵技术降解，从而提高饲料品质。发酵饲料也能够影响肠道菌群平衡，肠道菌群由不同种类的共生细菌组成，通过饲喂发酵饲料来调节肠道菌群，减少抗生素对肠道菌群的损害，是维持猪胃肠道健康的有效措施。
发酵饲料是指在人为管理条件下，利用常规的饲料原料和微生物，通过发酵技术生产含有益生菌或其代谢产物的饲料。经由发酵过程可以把某些抗营养因子分解或转化为小分子物质以利于动物的吸收，从而提高饲料利用率。发酵是一个动态的过程，涉及环境、微生物和底物，通过发酵将复杂的底物转化为简单的产物。并因为底物的性质和特点不同，发酵效果也会不一样。发酵饲料不仅能提升饲料品质，促进动物采食，还能通过发酵提供益生元，调节肠道菌群的组成和功能。目前依据生产工艺和含水量，可将发酵饲料分为液体发酵饲料和固体发酵饲料两大类。
液体发酵饲料是饲料与水以1：1.5至1：4的比例混合，通过添加适宜比例的乳酸菌、酵母菌等有益菌，分解和转化饲料中的抗营养因子，形成的优质饲料。近年来，用液体发酵饲料养猪越来越普遍。在爱尔兰、荷兰、丹麦和瑞典等许多国家使用液体发酵饲料饲喂生猪是首选的喂养方式。液体发酵饲料在国外研究历史悠久，理想液体发酵饲料的特性为：①pH≤4.5；②乳酸菌数量≥109CFU/mL；③乳酸浓度≥150 mmol/L；④乙酸和乙醇浓度≤40 mmol/L 和0.8 mmol/L。与非发酵饲料相比，发酵饲料中乳酸含量比较高，pH相对较低，从而限制了大肠杆菌的大量繁殖。
当前，液体发酵饲料因为可同时提供水和饲料，所以仔猪喂养中应用较多，减轻仔猪断奶时期从母乳到饲料过渡的应激，仔猪腹泻的发病率也会随之减少。益生菌在代谢过程中会产生许多消化酶，可以把大分子的蛋白质分解成具有能耗低、转移快、载体不饱和等特点的小肽。小肽比游离氨基酸更容易在仔猪不成熟的消化道内吸收和利用。但液体发酵饲料的制作对粉碎程度要求非常高，运输所需要的管道系统也需花费大量的费用。随着运输、制作成本降低，液体发酵饲料的使用也会越来越普遍。
固体发酵是常用的发酵方式之一，指微生物在含水量较少的固体物质上生长进行的发酵。它是一种悠久的生物技术，在食品和发酵行业中应用广泛。人们主要运用发酵来保存食品，改善风味。固体发酵技术如今不仅应用在制作人类食品中，而且也越来越多地运用于饲料生产中。
传统的玉米-豆粕型混合饲料的营养价值因为抗营养因素的存在而降低，如胰蛋白酶抑制剂可阻止动物对于胰蛋白的利用。此外如果给猪直接饲喂未加工的豆渣，增加了猪粪便的臭味。我国主要使用固体发酵作为动物饲料发酵方式。固体发酵饲料通常是把益生菌直接加到饲料原料中，利用微生物的生理生化反应降解抗营养因子。乳酸杆菌可产生乳酸，在发酵过程中去除胰蛋白酶抑制剂的含量，从而增加蛋白质水解作用并释放出游离氨基酸以增加动物的采食量和消化吸收率。发酵饲料中的有毒物质和抗营养因子会因发酵过程减少，饲料的安全性和品质得到提高。
2、发酵饲料生产中使用的菌种
美国饲料协会批准40多种可用于饲料发酵的益生菌，而我国农业农村部允许添加的有34种；根据2014年2月开始施行的《饲料添加剂品种目录（2013）》，当前我国猪饲料中可以添加利用的菌种主要是：地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、凝结芽孢杆菌、侧孢短芽孢杆菌。目前在国内常把酵母菌、芽孢杆菌、乳酸菌运用到生产发酵饲料中。
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酵母属于兼性菌，普遍存在于在自然界中。酵母菌中含有的淀粉酶、纤维素酶等多种消化酶，可促进动物肠道对食物的消化吸收。育肥猪饲用酿酒酵母可明显提高空肠绒毛高度和隐窝深度值。仔猪食用活酿酒酵母时其体内免疫球蛋白水平升高，仔猪腹泻得到了缓解，同时提升了仔猪存活率。益生菌在食品、农牧业及医药行业中应用广泛，少数为好氧菌或兼性厌氧菌，多数为厌氧菌。乳酸菌有完整的蛋白质水解系统，有助于蛋白质的水解。进入肠道后的乳酸菌可生成抑菌物质，可以阻止肠道有害微生物过度生长，调节肠道健康。芽孢杆菌可以形成孢子，稳定到达肠道定植后对多数有害菌的生长有抑制作用，在饲料加工过程中更容易生存，有助于提高饲料品质。
3、发酵饲料在养猪生产中的应用
随着我国无抗养殖技术的发展，发酵饲料受到越来越多人的关注。按一定比例添加发酵饲料，可起到与抗生素类似的作用。在生猪集约化生产系统中，良好的肠道微生态系统可预防腹泻，改善猪的健康状况，保持肠道健康是猪对饲料营养物质消化和吸收的关键。肠道不仅具有对养分吸收的功能，也是协助动物免疫最大的器官之一，胃肠道免疫系统的激活会产生多种特异性免疫细胞和信号分子。发酵饲料中的益生菌进入肠道，会在肠道的不同部位定植，或者穿过黏液层，与上皮层和肠道相关的淋巴组织直接相互作用。益生菌的数量越多，越有益于在肠道内竞争性抑制有害菌群的生长。改善宿主微生态平衡，保护宿主免受有害微生物侵害，增强系统免疫力。此外，益生菌代谢物（例如有机酸、酶、抗菌成分、神经递质和短链脂肪酸）具有抗菌、抗氧化和免疫调节作用，可以改善生猪机体健康状况，提高养殖效率。
3.1 发酵饲料在断奶仔猪中的应用
仔猪出生后，微生物就开始在其无菌肠道中定植，各种微生物逐渐增多，通过竞争性定植达到平衡状态，数周肠道内便建立形成完整的微生物群。成熟的肠道菌群是复杂、稳定、多样的，由约1014种微生物（多数是细菌）组成，这些微生物在猪的肠道中共存。当这种共存达到平衡时，猪的肠道将是健康正常的，并且运作良好。由于营养供应和居住环境的改变，出生和断奶对仔猪胃肠道健康影响最大。仔猪断奶期对于摄入的食物最敏感，常发生腹泻和胃肠道疾病。仔猪的断奶时间一般为28 d，在这段时间内，饲喂的饲料对保持仔猪的健康生长至关重要。发酵产生的微生物代谢产物（例如短链脂肪酸）和乳酸菌可以被输送到断奶仔猪的肠道，对肠道菌群的形成和稳态有良好的效果。饲喂发酵饲料，仔猪的肠道有益菌在门和属水平上都具有明显增长，肠道形态也发生了积极的改变。丁酸作为仔猪肠道上皮细胞的主要能量，可改善肠道上皮细胞的形态和肠道微生物的平衡。在盲肠和结肠中，发酵饲料可以促进产生丁酸盐的有益菌数量增加。这说明新鲜的发酵饲料是有益菌的载体。发酵可以产生有益菌、寡肽、维生素和其他活性物质，促进了肠道对养分的消化吸收。有效促进了仔猪的健康生长，减少了仔猪腹泻率，维持了仔猪的健康，提高了生产效率。
3.2 发酵饲料在生长育肥猪中的应用
在育肥猪的应用方面，饲喂发酵饲料可使猪肉剪切力降低，滴水损失减少，有效改善了育肥猪的肉质。同时，发酵饲料促进了猪的采食，提高了眼肌面积和瘦肉率，降低了背部脂肪厚度和脂肪含量，提升了肉的嫩度和新鲜度。免疫球蛋白是体液免疫中重要的免疫活性分子，在肥育猪日粮中添加发酵中草药，可以增加免疫相关基因的表达，并能够提高结肠黏膜中免疫球蛋白A（sIgA）的浓度。
肠道微生物的稳态是动物消化吸收、能量代谢、免疫稳态等方面的基础。肠道菌群可摄入大分子物质如碳水化合物、蛋白质、脂肪酸，通过自身的代谢转化为短链脂肪酸、氨基酸、胆汁酸和维生素等小分子供给机体，提升猪对营养物质的吸收。饲喂发酵饲料，改善了猪十二指肠和结肠中的微生物群组成。此外，饲喂发酵饲料增加了育肥猪肠道绒毛高度和隐窝深度，有助于增大消化、吸收营养物质的面积。
3.3 发酵饲料在经产母猪中的应用
背膘厚度可以反映出母猪的健康状况，适度的背膘才能保证母猪的生产性能。在妊娠期间的母猪，新陈代谢和免疫力发生剧烈变化，导致便秘、流产，降低了生产性能。引发母猪便秘的原因很多，主要是母猪缺乏运动、饮水不足、摄食过少、腹中怀有幼崽等。血清免疫参数和短链脂肪酸反映了母猪在泌乳期的生理和免疫状态，肠道的屏障功能可以随着短链脂肪酸浓度增高得到加强，例如丁酸可以通过抑制促炎细胞因子来调节免疫反应。血清免疫球蛋白是母猪免疫系统最基础的物质，饲喂发酵饲料后，母猪血液IgM、IgG的含量得到提升，而IgM是重要的抗炎成分，IgM的升高表明母猪有更好的免疫能力。IgG在所有免疫球蛋白的含量中占比最大，IgG可以通过主动转运机制从胎盘渗透到胚胎中，对仔猪出生后的生长发育很重要。IgG浓度的增加反映了母猪有更好的免疫应答和健康状况，对母猪自身的健康状况和胚胎发育具有积极的影响。
泌乳母猪的健康不仅会影响产子数，也会影响生产性能。发酵饲料可以提升母猪对饲料的消化吸收，改善母猪的健康状况和产奶量。初乳的营养成分和产量是影响仔猪成长发育的重要参数之一，初乳可为早期仔猪提供抗氧化保护，饲喂发酵饲料后母猪的初乳免疫力更高。并且添加15%的发酵饲料可有效提高母乳中IgA的浓度，IgA浓度的提高可以有效抑制仔猪中的多种病原体，改善仔猪机体健康进而提高生产性能。而5%~20%的发酵饲料加入到基础日粮中，饲料适口性得到了改善，能够提高母猪日采食量和仔猪断奶体重。因此，用复合益生菌发酵饲料饲喂妊娠期母猪后可提高母猪妊娠前期、中期孕酮浓度，并可提高母猪乳中乳蛋白含量以及初乳中IgG和IgM的含量，可显著提高仔猪的断奶窝重。
4 、发酵饲料对猪舍环境的影响
中国是世界上最大的生猪生产国，但就生产力而言，中国养猪业还不能完全满足中国人民的需求，养猪产业会继续发展。尽管经过几年的生猪产业结构调整，工业化养猪场的比例有所提高，但与发达国家相比，我国小规模养猪场仍占有很大比例，中国养猪业的工业化和集中度仍需要提高。小规模经营的养猪场，与配备了废物处理设施的现代化猪场相比，大量的废弃物得不到有效处理。大多数的小规模养猪场把猪粪、尿液和洗涤废水等猪废物仅经过简单处理甚至未经任何处理直接排放到环境中，给养殖场周围环境带来极大危害。
4.1 发酵饲料对猪舍有害气体的影响
猪舍中的可吸入颗粒物、氨气、二氧化碳、甲烷等均会对生产者和猪群的健康构成危害。高浓度的细颗粒物会通过呼吸道渗入肺泡，引起猪的肺部病变。氨气主要从猪粪便中释放出来，高浓度的氨气可能导致猪发生肺炎，造成养殖收益降低。而甲烷和二氧化碳的存在，会影响猪舍中的氧气含量，浓度过高会使得猪产生呼吸困难症状。高湿度的新鲜发酵饲料可增加饲料的水分含量，减少饲料粉尘在喂养过程中的产生，降低可吸入颗粒物浓度。饲料中添加枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌等有益菌，可有效减少猪舍中二氧化碳和氨气的含量。王俊等研究表明，乳酸菌发酵饲料使两栋猪舍氨含量分别降低了约38%和50%。而黄健等试验研究也发现，给育肥猪饲喂发酵饲料，可以显著减少猪舍中的氨气、二氧化碳、甲烷等有害气体。以上研究说明，饲喂发酵饲料可以降低有害气体排放，更好地保证了动物福利，促进了动物健康成长。
4.2 发酵饲料对猪舍有害物质的影响
重金属和抗生素通常在养猪业中用作饲料添加剂使用，以改善生长性能或预防疾病。由于它们在动物肠道中的吸收很差，大部分随粪便和尿液排出，给猪场周围环境造成了巨大压力。饲喂发酵饲料可以提升猪对微量元素的利用率，有利于减少重金属的添加量和排放量，提升环境质量。猪粪便含有大量氮、磷，是导致湖泊和河流的富营养化，造成水质恶化的重要因素。王俊等研究表明，乳酸菌发酵饲料使猪尿中总氮和氨氮降低约25%。此外，发酵饲料中的有益菌可增强猪的胃肠道活动，促进蛋白质的吸收，减少氮磷的排放和环境污染。
5、小结与展望
发酵饲料能够有效分解饲料中的大分子营养物质，提高饲料利用价值。饲喂发酵饲料可以改善猪胃肠道菌群丰富性和多样性，减少抗生素的使用，保证猪的胃肠道健康，提升猪的免疫能力和生长速度。肌肉生物学与猪遗传改良创新团队研究发现，饲喂发酵饲料可调节育肥猪结肠中的微生物组成，影响免疫基因的表达，增加免疫球蛋白的浓度。但是发酵饲料所使用的菌种品质、发酵流程的规范、发酵装备的改进都有待进一步探索，随着这些问题的解决，发酵饲料的应用将会更广泛。
99多功能饲料发酵剂——常用的高浓度乳酸菌为主的固态饲料发酵剂，更轻易成功、效果更好的生物饲料发酵剂，简单好用的中草药发酵剂
【原料组成】酿酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母菌、副干酪乳杆菌、丁酸梭菌、曲霉菌、木霉菌、米曲霉、糖化酶等复合酶制剂、载体等。
【产品成分分析保证值】酿酒酵母等合计≥100亿cfu/g，水分＜9.0%，净重：500 克/袋。
主要作用是：自我低成本生产益生菌、生产制作生物饲料；发酵处理各种饲料、青绿黄秸秆、糠麸、豆渣、果渣、菌渣、薯渣等糟渣，发酵餐厨剩饭、牧草、中草药、蔬菜下脚料、青贮饲料等，分解粗纤维和发酵速度快，含水量要求比较广泛都可以直接发酵快速成为香甜可口营养丰富的饲料；是降低饲养成本、改善动物肉质、改善养殖场环境的有效措施。
1包本品约相当于本公司的2包活力99生酵剂+2包粗饲料降解剂、或3-5瓶EM菌的发酵力等，制作的出来的益生菌液或发酵饲料饲喂动物后养殖环境形成的益生菌环境，臭味氨气显著降低，对动物特别是肠道健康有好的保健作用降低死亡淘汰率，甚至在很多环节可以替代抗生素的使用。
（南宁微瑞生物科技有限公司是广西助农畜牧科技有限公司的直属下属公司）
【产品特点】
1.本产品采用以高浓度乳酸菌（300亿/g）为主要原料，结合了复合益生菌、口味改良剂、酸化剂和免疫促进剂的诸多优点，能够发酵处理各种饲料、青绿饲料、秸秆、各类糟渣等，是降低饲养成本、改善动物肉品质、改善养殖场环境的更佳方案，使用后养殖环境形成益生菌环境，对动物健康有很好的保健作用。
2.产品中添加了催化剂，发酵时间要比一般产品缩短。处理木薯渣等粗纤维含量较低的糟渣夏天仅用1天冬天仅用2-3天，处理秸秆等粗纤维含量高的饲料仅用3-5天。
3.对霉变饲料及饲料原料具有脱霉作用，霉菌在厌氧发酵环境中无法生存，达到脱霉效果；对棉菜粕具有脱毒作用，通过酶制剂对抗营养因子的分解，并在发酵的过程中产生小肽。
4.产品中另外添加了新型口味改良剂，明显改善发酵料的适口性，使得处理后的发酵料增香增甜，动物对发酵料更爱吃（欢迎对比其他饲料发酵剂香甜度就知道我们这个产品超越多少了）。
5. 客户鉴别本产品真假和同类产品比较效果的简单方法：500~600毫升的空塑料瓶装入50克大米，倒入200毫升不超过40℃的干净温水，加入本品2-5克，盖上盖子摇动一下后放在温度30℃左右环境中每天几次小心放气，2～3天大米基本溶解成乳状。劣质或假冒产品、EM菌等几乎不能溶解大米（也就是分解粗纤维效果差等），无大气体产生、发酵速度慢和香甜度差等，效果对比一目了然。
【产品使用方法】
一、制作液体菌液（保健菌液与EM菌液）
1.制作益生保健菌液：本品500克、含淀粉类的饲料（玉米、大米、面粉、全价饲料等均可）20公斤、清水100-120公斤（低温季节用温水），另外加入1-2公斤红糖效果更好。混合在陶瓷或塑料容器中密封发酵，每天放气几次，3-7天有甜甜酒香味浓郁时就成为益生保健菌液，家畜按照饲料重量的5-15%、家禽按照2-10%拌入饲料中饲喂，或按照2%比例放入动物饮水中自由饮用，动物会疯狂抢吃。
2.制作EM菌：本品500克，红糖10公斤，干净的清水50公斤，放入塑料桶中密封发酵，3-7天就成为功能相似甚至运用效果更好的EM菌。
二、处理全价或自配饲料成无抗饲料
本品500-1000克，全价或自配饲料1000公斤，清水400-600公斤，非洲猪瘟等疾病高发期间每吨发酵饲料中添加5公斤原生中草药“御瘟汤”效果更好，混匀后放入陶瓷或者塑料桶中严格密封，3天后开始使用。使用时发酵的全价饲料20%，未发酵的全价饲料80%，周围疫情高发期发酵的全价饲料增加到30%，使用后具有明显的保健效果与提高消化降低料耗的作用。→长期在猪饲料中添加部分发酵全价饲料对比效果明显；→长期饲喂部分发酵全价饲料对猪生长、粪便臭味物质、血清抗氧化及免疫性能指标的影响
三、发酵木薯渣、豆渣
本品500-1000克，3吨湿木薯渣或湿豆渣，含淀粉类的饲料150公斤（比例约为木薯渣或豆渣的5%，如玉米、大米、红薯、淀粉均可）。含水量调节到60%左右密封发酵3-7天有浓郁甜酒香味时即可使用。发酵料的适口性和消化率较未发酵前有明显改善。→将豆渣发酵成为营养丰富的生物饲料是降低养殖成本好路子
四、发酵潲水（泔水）成为家禽饲料
本品500克、2吨潲水，密封发酵4-7天后有浓郁甜酒香味即可使用作为家禽饲料。动物下脚料、小杂鱼、鸡粪、动物血粉等可以参考此方法进行发酵，但是必须要添加20%以上玉米类的能量饲料。当前潲水政策不允许养猪，请注意。但养殖家禽可以→将学校工厂餐厨下脚料作为养鸡鸭鹅饲料技术，政策不限制
五、发酵青牧草秸秆、红薯藤等青饲料
青饲料切碎或打浆，本品500克，青饲料2吨，含淀粉类的饲料（如玉米）200公斤，含水量60%左右密封发酵5-7天，发酵料有甜酒香味即可使用。发酵青饲料可以适当添加5%左右的蛋白原料（如豆粕或菜粕）一起发酵来提高发酵料的蛋白含量和适口性。→发酵牧草养猪形成高品质猪肉效益高；→饲喂部分发酵牧草饲料的鸡真是非常漂亮！
六、发酵统糠、菌糠、酒糟等粗纤维含量较高的糟渣
每2吨统糠、菌糠、酒糟添加本品500克、玉米粉400公斤，将各物料均匀搅拌在一起，将含水量调节至60%左右，将搅拌均匀的物料放至密封的容器中压实密封发酵3-5天，发酵料有甜酒香味即可使用。→将统糠米糠发酵成高品质生物饲料技术，养殖场自用和销售都可以
七、对轻微霉变的饲料及饲料原料脱霉
每2吨霉变饲料或饲料原料添加本品1包（500克）、玉米粉400公斤,（霉变原料中含有能量饲料如玉米粉、小麦粉等20%以上可无需另外添加玉米粉），均匀混合后将物料含水量调节至60%左右，密封发酵3-15天后（夏短冬长，气温低于15度时建议在室内进行保温发酵）,发酵料有浓郁甜酒香味即可使用，→用99多功能饲料发酵剂对霉变的饲料及饲料原料脱霉技术
八、对棉粕、茶粕、菜粕、棕榈粕的脱毒与生成小肽
每2吨棉粕、茶粕、菜粕、棕榈粕原料添加本品2包（1000克）、玉米粉400公斤。本产品不仅能够快速去除棉粕、茶粕、菜粕、棕榈粕等其中的抗营养因子（俗称其中的毒素），还能够在发酵过程中生成大量对动物有益的的小肽成为高吸收率的生物蛋白饲料。→菌酶协同发酵豆粕工艺的优化；→发酵豆粕营养价值及其在猪生产中的应用；→利用发酵豆粕代替鱼粉对断奶仔猪产能和肠道细菌的影响试验。
九、中草药及中药渣发酵方法
1.中草药发酵：将100公斤中草药粉碎，越细越好放入150公斤的35℃左右的温水中，加入玉米粉10公斤、本品1包、红糖1公斤放入塑料容器内密封发酵72小时以上后使用，要求在15天内使用完成。发酵过程中会产生气体，可以缓慢开盖放气并搅动1次。将上述发酵完成的中草药每吨饲料使用3-10公斤，每吨饮水中使用2-3公斤。
2.中药渣发酵：未明显霉变的新鲜中药渣1立方，“99多功能饲料发酵剂”1包玉米粉150公斤、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食盐3公斤，混合含水量调节在65%左右，装入大容器中压实密封发酵（容器容量不低于100公斤），一般一周左右有浓郁的甜酒香味即可使用。
非洲猪瘟防控期间运用这个方法更好——猪场复养增加自制发酵中草药体内外运用能够轻易成功，实施容易成本低，几乎不会失败
【视频】肉猪养殖饲料中添加部分发酵饲料或发酵中药效果好
十、轻度全量发酵饲料及水料上的运用
本品500-1000克、全价或自配饲料1000公斤、清水600公斤混合发酵6-24小时后饲喂，形成轻度全量发酵预消化模式；或者在水料中发酵24小时内饲喂，两种模式能够达到更好的消化吸收率。
【配料说明和注意事项】
1、在发酵糟渣时一定要将物料压实密封，密封好不开封的情况下发酵料可以保存半年以上不变质。密封效果不好会导致发酵料表面霉变，饲喂时要铲除表面霉变的发酵料。
2、发酵料如果酸度过大，动物适口性差时可以在发酵后添加1-2%小苏打中和发酵料的酸度，改善动物适口性。
3、发酵料开封进行饲喂后，建议7天内使用完，每次取料后要注意继续进行密封保存。
4、发酵料由于营养比较单一，建议在饲喂前添加适当的能量饲料和蛋白饲料、预混料来调节营养配比，使动物达到更佳的饲喂效果和生长速度。
5、动物第一次饲喂发酵料必须遵循先少量饲喂然后逐步加量的原则，一般小动物最大添加量10%-20%，中等动物20%-30%，大动物30%-40%。在实际饲养中行适当的调整。
6、第一次使用发酵饲料可能会出现零星或者短时间的腹泻，这些都属于正常的现象。可以通过减少发酵料和添加药物进行调整。连续使用发酵料一周后会发现动物的消化率大大的提高，粪便变松软而且量变少，栏舍的氨臭味大大的减低。
7、饲喂本产品及发酵饲料不影响正常的动物免疫，动物发生疾病使用大剂量抗生素药物时，继续使用本品和发酵饲料无副作用。
8、对于一些发酵的原料有一定的霉变杂菌多（如超过3天以上的豆渣、酒渣、薯渣等）、发酵缓慢、环境温度低、需要发酵的饲料更快更香醇质量更高等，只需要将本产品提高2-4倍的使用量即可。
【包装规格】500克/包，综合每克≥100亿cfu/g，30包/箱。另还可以根据客户需要提供产品的核心料、灵活定制各种规格的产品或者散装产品，具体请与我们的客服进行联系。（请注意，目前市场上已经假冒产品，本产品市场售价一般在25元左右，低于这个价格可能购买到的是假冒产品）
【贮 存】阴凉、干燥保存。
【保 质 期】12个月（于通风、阴凉、干燥处存放）
联系地址：广西南宁市安吉路35号A栋26号（南宁市饲料兽药禽苗市场内）
电话： 0771-2204816、3800156（兼传真）、3815862，微信公众：gxzn-99
网址：www.gxzn.cc，www.zn99.com，www.fjc001.com，邮箱：130966868@qq.com
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客户鉴别本产品真假和同类产品比较效果的简单方法：500~600毫升的空塑料瓶装入50克大米，倒入200毫升不超过40℃的干净温水，加入本品2克，盖上盖子摇动一下后放在温度30℃左右环境中，2～5小时后开始不断产生大量的气体，每天需要小心地放气3次以上（缓慢地拧开瓶盖），2～3天大米基本溶解成乳状（说明强大的粗纤维分解能力，恒温30℃的情况下一般只需要24-48小时），最后成为浓郁甜酒香味的活性乳酸菌为主的复合益生菌菌液（PH值4.5以下）。劣质或假冒产品、EM菌等几乎不能溶解大米（也就是分解粗纤维效果差等），无大气体产生、发酵速度慢和香甜度差等，效果对比一目了然。
因此，“99多功能饲料发酵剂”就具备小剂量、低成本、短时间分解粗纤维的功能让药物和营养释放出来方便吸收，且益生菌品种更多（由乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌、副干酪乳杆菌等10余种益生菌组合，其中一般发酵剂中几乎没有丁酸梭菌和副干酪乳杆菌等提高免疫等作用的重要益生菌）对动物的保健更有利，加上采用“99多功能饲料发酵剂”的饲料非常香甜可口动物一般都是疯狂抢吃，生长催肥见效快。这也就是为什么说“99多功能饲料发酵剂”是饲料发酵剂中的佼佼者，尝试使用一次就被肯定这个发酵剂（市场价格每包约25元，可以发酵2吨饲料）。
“99多功能饲料发酵剂”几个关键核心菌种介绍的相关链接——
2.丁酸梭菌的作用及其在养殖业中的应用，哪些商品益生菌产品中添加了丁酸梭菌？
3.副干酪乳杆菌发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群数量与挥发性脂肪酸含量以及血清生化和免疫指标的影响
【视频】部分发酵饲料养猪鸡鸭带给你无臭味健康无抗养殖效果
规模养殖场客户使用“99多功能饲料发酵剂”后的效果总结供参考
一、在母猪上的使用效果
99多功能饲料发酵剂给猪群提供肠道营养，免疫营养，生殖营养预防缓解母猪妊娠期便秘，食欲不振，不吃食的现象。
1、可以吞噬降解部分霉菌毒素，解决母猪泪斑，泪痕缓解肝肾负担，15——30天解决母猪皮毛粗糙无光背部痂皮毒素严重。
2、2—3个月改善母猪体质，促进母猪代谢，恢复健康，皮肤红润，白里透红让母猪更年轻，发病率降低90%近似保育猪。
3、缩短母猪产程时间，猪场95%的母猪产程2-3小时，提高仔猪出生均匀度，出生活力，让仔猪更健康
4、提高哺乳母猪采食量，10%-20%,增强泌乳能力，提高仔猪成活率，断奶重。
5、减少母猪体重流失，让95%的母猪断奶后3-7天发情提高母猪排卵数2-3个延长母猪使用年限2-3胎。
二、在生猪上的使用效果
1.促进仔猪肠道发育，维护肠道微生态平衡，防治猪群黄白痢，腹泻，增强免疫力和抗病力，降低死亡率，有效率可达90%以上
2.改善饲料适口性，让仔猪更适合应饲料，调理僵猪，光吃不长帮助消化吸收，提高饲料转化率，改善圈舍环境，降低氨气，硫化氢等70%左右，减少蚊蝇滋生
3.育肥猪提前（10-15）天出栏节省更多饲料，改善猪肉品质，肉质鲜美，风味浓厚，营养丰富，是生产绿色或有机食品的理想产品
4.入产出比高，（综合1:3-5）花防病的钱还能创效益,是生产绿色无公害，无药残，安全食品理想选择，早用早受益。
【视频】猪饲料中使用部分发酵饲料，即使非常简单的猪舍也能够养出漂亮高品质的猪和猪肉产品
重点推荐技术——猪场复养增加自制发酵中草药体内外运用能够轻易成功，实施容易成本低，几乎不会失败
【视频】采用99多功能饲料发酵剂发酵饲料养野猪肉质好
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使用发酵饲料后鸡肉品质一流，土味知足。
【视频】采用部分发酵饲料或发酵中药能够养出高品质猪肉来
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广西助农公司有着20余年的生物发酵饲料经验，能够针对你的养殖场做出最适合的模式，我们的发酵技术不仅设施投资简单（仅需塑料袋或塑料容器等即可），且发酵成功率很高。最关键是制作出来的发酵饲料品质比一般更好（得益于先进的酶菌结合发酵剂与经验总结），能够为你生产出低成本、养殖环保无抗优质的动物产品出来，大量成功案例可以验证。提供上门服务（快速解决家禽养殖上的疾病、环保、肉品质等问题）。
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相关链接——农业农村部鼓励企业和研发机构加快生物饲料、酶制剂、益生菌、植物提取物等抗生素替代产品开发，推动全行业抗生素减量替代，确保畜禽产品质量安全
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