EM复合有益微生物原种经过提纯复壮活菌菌种和高级全营养培养基，能够生产高浓度约10公斤EM活菌原液，主要原料：芽孢杆菌群、光合细菌群、乳酸菌群、放线菌群、酵母菌群等，肽、酶、活菌营养培养物。

1. 适合不同畜禽需要的培养基料，可制成微生物活性饲料，根据畜禽种类、生长时期等的不同，用不同浓度的EM液直接拌料饲喂或加入饮水中:定期用EM液喷洒畜舍及投入粪池，或用EM对畜禽粪进行堆肥处理。用这些方法可增产、除臭和改善肉的品质的关键。EM广泛应用于猪、牛、兔、狗、鸡、鸭、鹅、鸽、鱼、鳖、虾等几乎一切畜禽养殖。

 EM渗入饲料和饮水进入动物肠道后，可以与肠道内有益菌一起，形成强有力的优势种群，抑制和消灭致病菌群。EM在动物消化道内和饲料中生长繁殖，能合成大量糖类、淀粉 类.氨基酸和蛋白质等营养物质，这些有益微生物还能分解饲料中的粗纤维，使这些不能被消化吸收利用的粗纤维转化成能被动物吸收利用的营养物质,提高动物对饲料的消化和吸收率。这些有益微生物还能产生品种全、数量多的各类抗生素，能提高动物的抗病力，杀灭病原微生物，抑制腐败细菌生长。

1.EM饲喂方法，可以用直接饲喂法，按饲料量的0.2%直接喷入饲料中，边喷洒边搅拌，拌匀后即可饲喂。也可采EM饮水法，不同畜禽采用不同浓度，例如鸡采用0.1% ~0.3%、猪用0.02%~0.05%配制。EM饲料可使蛋鸡提前产蛋,产蛋率和平均蛋重均比对照组明显提高，料蛋比下降，经济效益提高20%以上。

2.用经EM发酵处理的千玉米秸饲喂牛，可增强秸秆的适口性和消化率，营养价值大大提高，饲料消耗量有明显减少。在肉牛120天肥育期中，饲料率比对照提高9%以上，节约各种精料、粗料达9%以上。而奶牛的产奶量也可提高6%以上。

3.用EM饲喂畜禽，应注意以下几个问题:①应用时间要早，要从新生幼畜开始使用，以保证添加剂中的微生物优先占据消化道，从而减少或阻止致病菌的生长繁殖:②添加剂中的微生物应有足够的活力和数量:③应用于畜禽应激期效果最明显。能增强畜禽抗病能力，减少疾病的发生，提高成活率。对疫病有奇特的防治效果，能使畜禽发病率下降70%以上。

4.改善肉的品质，提高产品质量:由于EM饲喂动物致畜禽体内抗生素药物减少，消除了化学污染和生物污染。不仅使畜禽生长快,而且由于体内大量有效微生物的活化作用,促进了肉质的改善，肉的蛋白质含量明显提高，降低了畜禽产品中脂肪、胆固醇含量，肉的纤维组织有所改善，提高了肉质，肉更加鲜嫩好吃，鸡蛋呈自然风味。由于停止使用兽药，肉、蛋中不存在兽药残留，从而生产出无公害、健康安全的绿色食品。

5.增强母畜禽的繁殖机能: EM中的大量生物活性物质，可明显增强畜禽卵巢功能,活化生殖器官功能，超常排卵，从而提高畜禽的受胎率、产仔率、产蛋率，延长繁殖年限，能明显提高畜禽的繁殖率，使母猪的产仔率提高。

6.可以清除粪尿恶臭，净化生态环境，无环境污染:光合菌分解粪臭素、抑制氨气排放，放线菌阻断粪臭素生成，最大限度地减少畜禽的臭味，明显地抑制了蚊蝇滋生。饲喂EM饲料或饮水不仅可以提高畜禽鱼的产量，而且能减少圈舍粪便的恶臭，改善畜禽生长环境，使氨气排放量降低到允许标准。干燥处理后的无臭粪便，既可作为原料重新加工成饲料,也可用作高级卫生肥料，用于盆栽和草坪绿化等。

7.在进行鸡粪堆肥时添加EM能显著加快堆肥的腐熟，常温下堆制20天即可，堆肥周围的环境卫生状况得到很大地改善，不孽生蝇蛆，不流淌污水，不散发臭气。EM处理后氨臭味很淡，且堆肥散发出浓郁的酒香，掩盖了仅存的少量异味。另外,添加EM的堆肥能保留较多的氨素和有机质,这不仅提高堆肥的肥料价值，也改善了周围的环境质量。应用EM技术后，鸡粪、猪粪不臭了，但其肥效不仅没有降低，而且有所提高。EM处理后的鸡粪、猪.粪十分畅销，原因是其中的营养成分更容易被植物分解吸收,对农作物增产、抗博0提高品 质都有好处。在生猪场使用EM一个月后，恶臭浓度下降了97.7%，由此而引起的猪哮喘病发病率也大大降低。

8.EM的制件方法与饲料发酵是否成功的方法:

（1）将1公斤白糖（红糖更好,高用量2.5公斤，用量越大，浓度越高）倒入洗干净的塑料容器中（容量大于12公斤，因为需要预留产储气空间），倒入8公斤30-40℃的冷开水，倒入本品一包（500克），简单搅拌使本品溶解，然后密封放在室温25-40℃的环境下进行培养，每天开盖放气与搅拌1-2次，3-10天完成培养即可使用（低于25℃时间会延长，产气大的阶段正是培养作用的高峰期，产气连续2-3天感觉没有增加或下降时表示已经完成培养）。在2个月内使用效果，每次取出后一定要密封保存，发现塑料桶胀气特别严重时要放气，放气时切忌注意安全，防止桶盖冲开击伤人等情况发生。打开密封容器立即可闻到酒曲香味，口尝微带酸甜味，就表明发酵完成:如只甜不酸，说明发酵过程还未完成，须继续发酵如果只酸不甜，说明饲料中水分过多，糖份含量不足，要加入饲料和红糖继续发酵如果带腐臭味，说明饲料已变质，发酵失败，使用效果就不好。

 （2）间接判断法:用EM发酵饲料饲喂动物7—10天，检查粪便，如果臭味消失，说明饲料发酵成功:如果粪便臭味仍在，说明饲料发酵存在问题，需查找原因，加以改进。

(3) EM作为畜禽的饮水:作为EM饲料的一种辅助用法，与EM饲料配合使用，效果最佳。也可单独使用，代替EM发酵饲料，效果次之。制作方法: EM1公斤，生水50公斤，如另加红糖0.5公斤，效果会更好。

(3) EM稀释液喷酒圈舍: EM1公斤，加生水30公斤，用来喷酒圈舍，消除恶臭。随着臭气减轻，可减少浓度和用量，以保持环境清洁。

(1)发酵100公斤作中大鸡饲料

①青饲料(如红薯藤、黑麦草、白菜叶等更好) 25公斤切碎, 30公斤玉米粉，花生麸15公斤，麦麸20公斤，黄豆粉5公斤，蝇蛆粉(蚯蚓粉或鱼粉也可)2公斤,骨粉、食盐和微量元素(不含抗生药物)适量。

②干蚯蚓粪25公斤(或湿蚯蚓粪50公斤)、玉米粉30公斤、花生麸或菜籽饼20公斤、麦麸15公斤、米糠7公斤、蝇蛆粉(蚯蚓粉或鱼粉也可)2公斤、食盐0.4公斤。实际 操作中往往是采用湿蚯蚓粪，且在蚯蚓没有分离的情况下连同蚯蚓一起拌和，蚯蚓粪中约有5%的鲜蚯蚓。先把1公斤EM液和食盐放入70公斤40C的温水中，加红糖1000克，以 激活细菌，2小时后与饲料混合，含水量以用手抓一把饲料，用力抓紧，见手缝里有水而不下滴为最佳。装入容器压实，用农膜密封发酵，夏季24~48 小时、冬季48~72小时就可 使用。此法可大幅地降低养殖成本，常规方法养-一只鸡能盈利1~1.5 元就不错了，运用EM发酵饲料饲养，每只鸡可盈利3.5~5元。采用这种方式的养鸡场没有臭味，鸡的抗病力强，肉质鲜美，市场卖价高。

(2)用EM发酵猪饲料: 100公斤饲料需要米糠20公斤、麦麸17公斤、玉米粉20公斤、豆粕15公斤、青饲料或蚯蚓粪25公斤(湿蚯蚓粪用50公斤)、畜用微量元素(不含抗生药物，若使用蚯蚓粪可不用)2升、蝇蛆或蚯蚓粉2公斤(若蚯蚓粪中含有蚯蚓可不用)，品种和比例可因地制宜，灵活调整。EM2公斤,食盐0.4公斤，温水70公斤,红糖1000克。把红糖先放在40C的温水中溶解，加入EM放置2小时，使EM细菌激活，把细菌水倒入饲料中混合，再把饲料装入容器中压实，再用膜密封厌氧发酵，发酵时间夏季1~2天，冬季2~4天即可。

9.调节水质,形成良好的生态环境：EM菌泼洒入水产养殖水体后快速生长和繁殖,形成有益菌优势种群。有益菌进入水体后可以快速分解养殖动物的代谢物及残饵等,有效降低水体亚硝酸盐与氨氮等有毒物质的浓度,水体中的有机物被分解以后为浮游植物的生长提供了相应的营养物质,浮游植物进行光合作用,又为养殖动物提供了大量的氧气,进而高效地优化了水质,使水体呈现“活、肥、爽、嫩”的状态,形成一个良性的生态循环,从而利于水产养殖动物的生长。提高免疫,增强鱼虾抵抗力，培育苗种,提高存活率。

 10.存贮与保质期：EM菌应存放在避光凉爽的地方,适宜温度为5——45°C ,超出这个温度范围,有些菌种的活力 会受影响,应适当增加用量。EM菌应注意保质期,若气味有变化(出现异味) ,可能变质,就不能使用。

                                                    韦慧妮15907710223（微信同号）

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