广西制糖学会李凯理事长带团队莅临助农养殖基地调研发酵甘蔗滤泥养鸡实施效果

2024年2月4日，广西制糖学会理事长李凯博士带领团队，亲自来到广西助农公司在大化县的生态养殖基地，对发酵甘蔗滤泥养鸡的实施效果进行了深入的调研。此次调研旨在评估这一创新模式的实际效果，以期为广西乃至全国的农业可持续发展提供有益的参考。

甘蔗滤泥是制糖过程中的废弃物，以往的处理方式多为堆放或直接排放，既占用了大量土地，又可能对环境造成一定污染。近年来，随着科技的不断进步，越来越多的研究开始探索甘蔗滤泥的再利用。其中，将甘蔗滤泥发酵后用于养殖业，成为了一个备受关注的方向。

广西助农公司蒋爱国总经理进行了接待和进行了详细地汇报，并带着大家走入发酵甘蔗淤泥与饲喂肉鸡的现场。目前广西助农公司将甘蔗淤泥发酵养鸡已经非常成功，不臭且可以长时间保存，养鸡使用量最高达到了30%，且肉鸡生长状态良好与全部采用全价饲料生长速度相当，但肉质更好成本更低。

李凯理事长及其团队对此给予了高度关注。他们深入实地，详细了解了发酵甘蔗滤泥养鸡的整个流程。从甘蔗滤泥的收集、发酵、到鸡饲料的制作、喂养，每一个环节都严格按照科学的方法进行操作。团队成员们与养殖户面对面交流，听取他们的实际操作经验和心得体会。

经过深入调研，李凯理事长表示，发酵甘蔗滤泥养鸡模式具有显著的优势。首先，甘蔗滤泥经过发酵后，营养价值大幅提升，成为优质的鸡饲料。这不仅大大降低了养殖成本，而且有效解决了废弃物处理难题。其次，这种养殖模式对环境友好，发酵过程产生的有机物质可以有效改善土壤质量，提高地力。最后，从经济效益角度看，发酵甘蔗滤泥养鸡有助于提高鸡肉品质和产量，为养殖户带来更多的收益。

然而，李凯理事长也指出，这一模式在实际推广中仍面临一些挑战。比如，发酵技术的标准化和规模化问题、养殖户的技术培训和意识提升等。针对这些问题，他建议加强科研力度，持续优化发酵工艺；同时，政府和社会各界也应加大对养殖户的扶持力度，通过举办培训班、现场指导等方式，提高他们的专业知识和技能。

此次调研为广西制糖学会积累了宝贵的实践经验。未来，学会将继续关注甘蔗滤泥再利用的更多可能性，为农业可持续发展贡献智慧和力量。同时，也希望更多的人关注这一问题，共同为建设美丽乡村、实现农业绿色发展贡献力量。

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