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【视频】运用发酵床技术高密度养殖肉鸡,鸡舍不臭鸡健康,不用清理鸡粪

2024-07-23 14:42:08      点击:




一、薄垫料发酵床养鸡的制作

垫料的配方:①百分之百的无毒锯末;②无毒的刨花、锯末各50%;③无毒的锯末、发酵半个月以上的谷壳各50%。使用谷壳一定要注意,由于谷壳中很多包含有少量的米粒,这些米粒在运用过程中就会霉变,导致鸡黄曲霉素中毒。因此尽量少用谷壳(价格也高),且不建议全部使用谷壳;如果锯末有些毒素(如南方的速生桉锯末、导致瘙痒的枫树锯末等)可以采用发酵床菌种将锯末堆积起来发酵7天以上后再使用(毒素在发酵过程中会被分解)。

垫料接入菌种的方法:先将垫料铺设养鸡区域地面,厚度15-20厘米(高温季节约15厘米、低温季节约20厘米),将“加强型活力发酵床复合菌”(500g/包,市场价格约60元)放入5公斤温水中加入500克红糖(白糖也行效果稍差)激活24小时后,洒在20-30平方米的垫料上,简单将垫料稍微翻动一下即可。

二、薄垫料发酵床养鸡的管理

接入菌种的当天,就可以进鸡。垫料一般是不需要经常翻动,只对因为漏水导致一个区域过于潮湿时需要将过湿的垫料撒开即可。垫料最佳的含水量是30%-40%,一般是不需要补充水分,只有在天气过于干燥时需要补充(也可以在喷洒生物除臭消毒剂时一次性补充)。

菌种一般每批鸡是不需要补充的,但由于养殖密度过大,臭味氨气产生就需要适当补充,可以适当降低养殖密度等措施解决。养殖密度参考1.5公斤/只鸡的情况下养殖6-10只/平方米。

垫料上是可以使用化学消毒剂,因为化学消毒剂虽然能够杀菌,但只是将垫料表面的益生菌种杀死,而化学消毒剂一般在24小时左右药效就过了,垫料下面的益生菌在鸡的翻动下会再次上来进行分解鸡粪。不过,尽量少用化学消毒剂,建议使用生物除臭消毒剂,如采用“高效持久生物除臭消毒剂”(200g/包,市场价格约22元,消毒约600平方米比化学消毒剂还便宜),这种生物消毒剂可以带鸡消毒无害,也不会杀灭益生菌种。

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采用薄垫料发酵床高密度养鸡现场


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采用薄垫料发酵床规模化养鸡现场


发酵床养鸡臭味是很少的,但要达到更好的效果和预防球虫等,当前简单有效的措施就是在鸡饮水中添加以丁酸梭菌为主的复合益生菌,如“畜禽肠健活菌剂”(500毫升/瓶,市场价格约60元),每1-2吨水中添加1瓶,成本低廉,整个养殖过程中不会出现球虫和减少大部分疾病(较过去降低发病率和死亡率非常直观)。

三、垫料的重复使用操作

垫料养殖过程中不会因为鸡粪不断增加而增加厚度,甚至还会减少,因此必要的时候需要稍微补充垫料(如从秋季进入冬季的时候),鸡粪都会被分解不见了。

比如全部采用锯末的为垫料的发酵床,垫料一般可以用2年左右或者养殖至少4批鸡。垫料再次使用的方法是:鸡出栏后,将垫料重新加入菌种(比例同前),加水让含水量60%左右,堆成1米高以上的堆状且稍微压实,并且发酵堆上盖上薄膜(不需要密封)发酵一周以上,然后将垫料再次铺开即可再次使用。

再次使用的垫料由于体积会越来越少了(这就是让很多人感觉不可思议是事情,增加在上面那么多的鸡粪不见了,且还需要补充),因此发现垫料厚度不够时,只需要稍微补充一些新的垫料即可(确保厚度在15-20厘米)。

四、能够节约多少垫料?

薄垫料发酵床养鸡技术是将养殖一批鸡的垫料由过去分次铺设改为一次性铺设,变成了过去一次性使用为多次使用,因此能够达到过去养殖4批鸡的垫料现在只需要约一半的垫料即可,能够节约至少50%的垫料。

五、薄垫料发酵床养殖在夏天会太热吗?

不会!因为15-20厘米厚的垫料不可能产生高温,加上35%-40%的含水量,因此微生物菌种在工作时表面温度与室内基本相当,10厘米深度的垫料温度一般在30℃左右(养鸡的情况下),反而形成了有点冬暖夏凉的感觉。

六、更换垫料的处理方法

一般建议最多养殖4批鸡就进行全部更换垫料,虽然还可以继续养殖,但会导致重金属超标。

更换出来的垫料要马上将堆肥发酵剂进行发酵成为有机肥,具体操作方法是每2立方更换出来的垫料加入1包“家禽粪便专用高温菌发酵剂”(200克/包,市场售价约15元),含水量60%左右堆成条状发酵10天左右即可农用。


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