鸡具有生长快，饲料利用率高，繁殖率高的特点。既可以集约化经营，又能分散饲养。关于饲养方式，咱们养殖户们可谓推陈出新。最近在我国一些地方兴起了微生态发酵床养鸡法。这个技术可以有效解决及排泄物污染问题，降低养鸡成本和提高鸡肉品质等优势。得到了广大养鸡用户的认可。今天就为大家来介绍微生态发酵床，养鸡技术。

那么，什么是微生态发酵床养鸡法。微生态发酵床养鸡技术又称做土著菌养鸡自然养鸡法。是一种无臭无味，无污染，零排放的生态农业技术。它的原理是运用土壤里自然生长的被称为土著微生物的多种有益微生物。迅速降解消化鸡的排泄物，具有改善鸡舍环境，提高鸡肉品质和饲料利用率，降低劳动强度，提高生产效率等诸多优点。我们传统的散养或笼养养殖方法的弊端很多。首先就是鸡粪的处理量大，污染严重。鸡的消化肠道比较短，粪便中含有70%左右的有机物，没有被分解和吸收。这些粪便的水度大，有机养分高。如果不及时的分解，会变质发臭，造成污染。粪便的处理工作也给咱们养鸡场增加了养鸡成本。

其次就是氨气重，影响鸡的健康。普通的鸡舍里，氨气是难以避免的。里边的氨气重了之后，就直接影响到鸡的健康，诱发呼吸道疾病。呼吸道病轻的话，造成鸡采食量下降。产蛋减少。 严重的话导致鸡死亡。那么，微生态发酵床的优点就是能迅速分解鸡的粪便。打倒粪污零排放。养殖或不用每天清理鸡舍。减少了人工投入。而且可以基本杜绝氨气等有害臭气的发生。减少鸡缓呼吸道疾病的几率。其次，粪便被分解后生成的菌体蛋白可以作为鸡的可口饲料。减少饲料的喂饲量也就减少了饲料的成本。

再者采用微生态发酵床养殖鸡。整个圈舍都形成了有益菌群的氛围，抑制了有害病菌的发生。同时，鸡只所采食的有益菌改善了肠道环境增强了体质，提高免疫力，大大降低鸡群的发病率。减少医药费30%以上。鸡在这样的近似自然的环境中，可以发挥他们与生俱来的飞、挠、斗等活动。心情愉悦，能够更好的生长。实践表明，用这种饲养方法可以明显提高蛋鸡的日产蛋量，肉鸡、草鸡可提早上市，能够提高肉蛋品质，增加口感健康，绿色，更有市场竞争优势。鸡出栏后发酵的垫料会成为优质有机肥料。

说了这么多微生态发酵床养鸡的优点，那么到底这微生态是什么意思？通过什么来达到这些效果呢？在我们生活的大自然里。生活着许许多多各种各样的细菌。我们称他们为微生物。有些有益菌有很强的分解能力。然后原本把这些菌种放到鸡舍里面，通过这些菌的活性来分解鸡粪，就可以达到鸡粪无臭味零排放的目的。

鸡在充满微生物的发酵床上排泄的粪便，被发酵床上的有益菌微生物分解成了菌体蛋白。鸡还可以吃这些菌体蛋白补充营养，减少饲料的喂量。并且在微生态发酵床的鸡舍里面，一般不产生臭气。这些臭气就是氨气。有益菌微生物能够有效的除臭充分的分解粪便。减少鸡舍的氨气量。鸡舍就不会再产生难闻的臭味。粪便分解的同时，有益菌微生物又能够有效的防止寄生虫的传染。减少鸡的发病率。

刚刚讲了一些关于微生态发酵床养鸡，下面来讲具体的鸡舍选址和设计。鸡舍一般需要建造在光照和通风良好的地方。地面要坚固。排水要通畅。在这种条件下，建造鸡舍最为理想。大棚两端顺风向设定。长宽比在5:1左右。高3.5米左右。鸡舍和普通的养殖鸡舍在设置上有所不同。鸡舍的两边都是可以自由开闭的塑料布。顶部上面每2到3米就有可垂直通风的天窗。以利于最大限度的通风换气和控制舍内温度。

另外，鸡舍内部地面需要下挖或者填高四十厘米，以方便填入垫料。在传统的养鸡业中鸡粪的处理一直是困扰养殖户的一个难题。鸡粪中的氨气长时间积累。不仅使鸡舍环境恶化，周围空气和水源受到污染。更重要的是，鸡群长时间的生活在这种环境中非常容易患病。微生态发酵床就很好地解决了这个问题。采集有益微生物群混合稻壳，锯末等作为垫料。利用鸡的翻刨习惯使垫料和鸡粪混合。从而使微生物分解鸡粪转化成有机饲料。这样一来，鸡舍不用出粪了，垫料又给发酵床上的鸡提供了饲料。有益微生物菌，被鸡食用以后又提高了鸡的免疫力。

接触式垫料养鸡发酵床养殖的操作（含快大鸡、土鸡、柴鸡、阉鸡、特种鸡）：南方垫料（锯末、木糠、木屑，杉木、杉木等无毒的锯末直接使用，桉树需要发酵一周后使用）20厘米左右、中北部25-30厘米，每平方米用“加强型活力发酵床复合菌种”20克与20公斤左右干净的清水混合一小时以上后洒在垫料表面，垫料加水保持含水量50%左右，新鲜无毒锯末直接使用，时间较长的锯末或感觉有点霉变的锯末稍微压使用薄膜覆盖发酵3-7天后即可使用。

以三黄土鸡为例，育雏阶段每平方米面积可以养殖80-120只，中鸡可以养殖40-60只，大鸡可以养殖10-15只。

饲料中建议长期添加使用养鸡的益生菌产品，推荐使用“养鸡专用复合益生菌”，每只鸡使用成本仅0.1-0.2元，降低料耗明显。

菌种需要每2-3个月感觉分解鸡粪能力下降，有臭味产生时就补充一次，每次每平方米面积补充3-5克菌种。

栏舍底部可以不需要铺设水泥，土质地面稍微压实一下即可。栏舍外四周雨水槽要低于垫料床高度，防止雨水及地下水渗入垫料中，会导致死床情况。

垫料选择无毒的锯末比较好，一般可以使用3年左右，每次鸡出栏时进行简单翻耙一次，并补充菌种，使用微生物消毒剂进行消毒后再次使用（微生物消毒剂推荐使用“高效持久生物除臭消毒剂”）。

对于鸡饮水导致局部过湿，可以不断更换饮水器位置，或者将局部过湿的垫料铲起与周边干燥的垫料对换。

养殖栏舍内禁止使用化学消毒剂，必须使用生物消毒剂，推荐使用“高效持久生物除臭消毒剂”，成本低，可以带鸡消毒没问题，效果快速持久。

遇到垫料过干时，需要适当补充水分，可以顺带生物消毒一起进行，确保不扬尘即可。

当发现垫料几乎都是细粉状态时，就需要更换垫料，一般更换上层10-15厘米，补充新垫料就可以接着养殖。

淘汰的垫料使用专用微生物进行发酵成为有机生物菌肥（推荐使用“家禽粪便专用高温菌发酵剂”发酵）。

连续阴雨季节适当补充防球虫药物，不会造成对微生物的影响。使用发酵床养鸡球虫等疾病比一般养殖模式减少。

【视频】薄垫料生物发酵床养鸡技术，是解决鸡场臭味和环保的推荐方案，15厘米厚的垫料用一年以上

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