广西桂林梁老板运用微生物技术发酵中草药改善鸡肉猪肉品质，让“饲料猪鸡”短时间肉质变的土味十足

随着人们对食品品质安全健康的重视，肉类食品的品质一直备受关注，传统饲养的品质已经不能满足消费者的需求，利用微生物发酵中草药技术改善肉质的方法也在养殖业中得到更广泛的应用，这种技术不仅能够满足人们对食品安全和健康的需求，还能够改善肉质的口感和风味。

广西桂林梁老板在实践运用中证明了可行性，首先他从鸡舍分出一批鸡进行实验，在经过一段时间的改良，并邀请亲朋好友进行品尝对比，对经过改良的鸡肉给出满意的效果， 肉质紧实、皮黄、皮脆、肉质很鲜美内脏腥臊味几乎没有，目前梁老板全程运用此方法饲养高品质猪鸡鸭，获得市场商贩消费者一致的认可。

下面分享梁老板运用发酵中草药技术改良方法

中草药选择：山楂，陈皮，甘草，肉桂，黄芪，白术，石榴皮，夏枯草，半夏，胆南星，乳香、丁香、小茴香、杜仲、百香果皮各100g、松针粉1500g，合计每公斤成本大约在40元左右，进行细致的研磨，可以更好地释放其有效成分。

发酵方法：将上诉3公斤中草药粉与活力99增香增甜饲料发酵剂、豆粕与玉米粉各5-10公斤、温水50公斤混合密封在塑料容器中进行发酵。发酵时间需要超过一周，这样可以确保中草药中的有效成分充分释放，并且微生物菌群得到良好的培育。

饲喂方法：每吨饲料中添加50公斤发酵好的中草药菌液，加入300公斤左右的清水，1公斤小苏打或氨基酸，加入粉碎好的青绿饲料混合形成粥料，这样的饲喂方法可以确保中草药中的有效成分被动物充分吸收，并且能够改善肉质的品质。

运用周期：一般是在出栏前15-30天或者出栏前1-2个月开始使用，这样可以在动物快要出栏的时候达到很好的效果。然而，这种方法也可以从小到大长期使用，可以减少动物的发病率和死亡淘汰率，同时降低料耗。经过长期使用，肉质品质改善的效果将更加明显突出。

通过微生物技术发酵中草药进行饲养，饲料猪和鸡的肉质品质得到了有效的提高。这一方法不仅能够满足人们对食品安全和健康的需求，还能够改善肉质的口感和风味，以40元左右的成本投入，可以带来令人满意的效果，这种利用微生物技术改善肉质的方法将在养殖业中得到更广泛的应用。

技术咨询与产品购买请联系我们专业的兽医技术员:吴承超18877762510（微信同号）