华中地区一家蛋鸡养殖场，饲养 3200 羽 360 日龄海兰褐蛋鸡。更换一批玉米原料一周之后，鸡群出现异常：采食量下降，部分鸡精神萎靡，鸡冠颜色变淡，产蛋率一周之内从 86% 下滑至 62%，蛋壳质量变差，薄壳蛋、软壳蛋增多，每天零星死亡 812 只。养殖户怀疑病毒病，使用抗病毒中药治疗，效果很差，请求技术出诊。

现场查验饲料库房，新采购玉米存放防潮不到位，玉米局部发霉变色，有明显霉味。剖检多只病死蛋鸡：肝脏肿大发黄、质脆出血，胆囊充盈肿大，肾脏苍白肿胀；腹腔有少量淡黄色腹水，肠道黏膜充血。采集饲料样品送检，检测黄曲霉毒素 B1 严重超标，确诊黄曲霉毒素中毒，霉菌毒素蓄积损伤肝脏，造成产蛋大幅下滑、鸡只死亡。霉菌毒素中毒不属于传染病，但是毒素持续摄入，会不断损伤肝脏肾脏，免疫力下降，还容易继发其他疾病。

用药处置方案 1. 立刻停用霉变玉米，全部更换新鲜无霉变饲料；彻底清理料塔、料槽残留霉变饲料；库房通风防潮。 2. 饮水解毒保肝：葡萄糖 + 维生素 C + 肾通解毒宝集中饮水，全天饮用，连用 7 天，加速体内毒素代谢排出。 3. 饲料添加：强力脱霉剂拌料长期使用，修复肝脏损伤，吸附饲料中微量霉菌毒素。 4. 抗应激调理：饲料添加复合多维、氨基酸，提升机体抵抗力；肝脏损伤严重无生产价值鸡只及时淘汰。

用药处置第 4 天，鸡群死亡基本停止；7 天后采食量逐步回升；20 天左右产蛋率慢慢恢复至 78%。部分肝脏严重受损鸡只无法复原，做淘汰处理。

本案例提醒广大养殖户，霉菌毒素是养殖隐形杀手，肉眼看着完好的玉米也可能含有毒素。原料入库做好防潮，定期检查饲料；多雨高湿季节，饲料中长期添加脱霉剂。一旦出现产蛋不明原因下滑、鸡零星死亡，首先排查饲料霉变，不要一味当成病毒病治疗，避免走弯路造成更大经济损失。

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