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主题:[原创]活力99发酵床养猪技术(钟老师的发酵床养猪理论)

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[原创]活力99发酵床养猪技术(钟老师的发酵床养猪理论)  发贴心情 Post By:2008/3/6 14:28:00


活力微生态垫料养猪技术
养猪产业在我国达到年出栏近6亿头,产量占据全世界的40%,吃猪肉是我国人民的传统习俗,但是养猪是一个耗粮型产业,严重存在着与人争粮的局面,这也是为什么国家鼓励发展草食反刍动物牛羊的原因之一,特别是在目前粮食自给率不断降低的现实国情下,如何化解人民吃猪肉的习俗和粮食紧张而尴尬局面的呢?
这方面除了我们独创的“低成本保健快速养殖技术”等成套技术外(里面大量应用了微生物和酶技术对各种糟渣、秸秆、食品下脚料进行再利用的例子和操作技术,最大限度地控制直接使用粮食谷物和豆类饲料),我们根据国内外的经验和资料,总结出下面的一套微生物活力微生态垫料养猪技术,使发酵后的垫料,也可以作为猪的营养来源之一。
厚垫料养猪其实古已有之,垫料中因为有一定的自然微生物,所以,也有一定的发酵效果,粪臭味自然也少一些,但古代垫料主要的作用还是吸附粪尿,主要以吸附的作用减少臭味,并用作堆肥,中国古代养猪文化传入日韩,在微生物技术发达的今天,精细的日韩民族在研究垫料发酵方面先走了一步,同时,发酵垫料养猪方法在欧洲也有不少,这主要是利用了现代高度发达的微生物技术,筛选出优异的微生物菌株进行组合,置于垫料中,使猪排泄的粪尿及时吸收到垫料中,并被相应的微生物分解利用合成菌体蛋白和其他代谢产物,并形成一个相对稳定的微生态平衡,养殖户所要作的事就是如何维持这个生态平衡不要被打破,维持生态平衡的正常运行,这就是养殖户的主要管理工作,相应地减少了冲洗粪尿、清除垃圾的工作,加上因为微生物发酵所带来的冬暖夏凉,疾病减少,耗料量减少(部分发酵后的垫料成为猪的饲料来源),成本下降,效益反而上升,所以,类似的方法也有人叫做懒汉养猪法。
一、活力微生态垫料养猪技术适应对象
原则上活力微生态垫料养殖技术,可以用于各种动物的养殖,如家禽等,而且由于排泄量的不同,垫料的厚度可以有所不同,例如,每平方米垫料,厚度为平均70公分时,每天可以发酵处理掉猪粪尿5--8公斤,如果是养家禽,则一平方米以饲养10只鸡为例,10只鸡每天可以产粪尿1.2公斤左右,则对于70公分的垫料来说,能力是足够,并有多,但鉴于鸡粪比猪粪更难于发酵处理,所以,垫料厚度可以从70公分减少到30公分 ,活力微生态垫料养殖技术中,垫料的厚度,不任在何种情况下,都不得少于30公分。
第一,最好是自繁自养户使用;
第二:如果您是第一次对此技术进行尝试的养殖户,建议先只从20公斤以上的生长猪到育肥猪开始试验,等到具体掌握了此项技术的原理,得心应手了,可以扩大到母猪、种公猪、仔猪等。这主要是从疾病防治方面来考虑,必竟所有的猪只粪尿全排泄在垫料中,进行发酵,为了防止有疫病的猪的传染,进栏前还必须做好各项防疫工作,和杀寄生虫的工作,以免病毒和虫卵排入垫料中,被其他猪采食,而遭到感染。
第三:如果一定要从外面购买猪苗,则一定要从比较规范的猪场引猪,这些猪场经严格检疫,确实没有对猪危害的传染病,如口蹄疫、霉形体肺炎(气喘病)、传染性萎缩性鼻炎、赤痢(魏氏梭菌性泻痢)、弓形体病、脑炎等。
第四:本法适用于地势开阔、通风良好的地方进行。
二、活力微生态垫料养猪技术的猪舍建设
各猪种严格按照饲养的工艺流程来进行安排,如配种舍(种公猪和空怀母猪)→妊娠舍→分娩舍→仔猪保育舍→生长猪舍→育肥猪舍。种猪舍位于上风向,育肥猪舍位于下风向,(注意观察当地经常性风向)。
要求冬暖夏凉,通风透光性好,干燥卫生,操作管理方便,南方地区注意防潮防热,和排水,北方地区注意保暖通风防雪等,沿海地区注意防风。坐北朝南,根据不同地方特点略有偏差。
⑴ 注重舍内通风与换气,必要时可以装电动排风扇。 ⑵ 猪舍的走向,尽量与夏天最多的风向平行,以使风能从猪舍中纵向通过。 ⑶ 生态垫料养猪冬天容易保温,夏天则要注意防暑降温,如顶部要用不透光和反光的遮阳布,同时为了防止早晚斜阳照射引起温度过高,在猪舍的东西两面,特别是西面,和帘布或黑篷布遮阳,也可以种植落叶阔叶林。
例如建造一个养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚,只需投资2500元左右,每平方米造价25元左右。
养猪大棚跨度一般为4~5米,长度为20~25米,四周围栏高1.0~1.2米,支撑大棚可用空心砖等材料砌成,棚高一般在2.7~3.0米,材料可选用钢筋、水泥等材料,顶部覆盖无滴塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙,夏天等于是个凉棚,冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈,冬暖夏凉,为猪提供了一个良好的生长环境。
猪舍地面则要求挖入地下至少70公分深,用于放置微生态垫料,如果挖土比较麻烦,则也可以用半地上式的,或完全地上式的,完全地上式的,则是在地上砌水泥墙,高度为80公分高,用于放置微生态垫料,水泥墙上面还得有至少1.2米的围栏以防止猪逃跑,则完全地上式的整体建筑高度要比上述的要高1.2米。地面可以不做成水泥地面,而是维持土地面。
地面做成一定坡度,排水的一侧更低,以利于发酵多余的水份从这里排走(当然,泥土地面也能把部分多余的水渗漏出去),有15度的坡度即可以。
生态垫料养猪法,要求猪舍所在地的地面渗透性比较好,也就是地势比较高的地方,地下水位低的地方,都可以,南方地下水位高,则适应于做成地上式或半地上式的垫料层。如下图,图中黑色为垫料部分。
单间猪舍的面积控制在20--40平米一栏,平均每1.2平米养一头猪,小猪可以适当养密一点。
猪舍尽量设计与长方,长宽比为三比一为好,将自动饲料食箱和饮水器设置在长方形的两头,便于强制猪运动,以利于搅拌地面垫料,培养不固定排粪尿的习惯,或尽量打乱猪固定地点排粪的习惯。这样能使猪排出的粪尿均匀地被垫料吸收消化。
大型的猪场可以考虑用设置自动食箱,让猪自由式采食,吃多少,落多少料。见下图:注意间隔,猪只能用嘴吃,不能用四肢扒,四肢不能进入食槽,清洁卫生,食槽的长度可以取1—2米,宽度35公分左右,整体高度80—100公分左右。
小型猪场直接用食槽即可,注意饲料中添加微生物添加剂活力99生酵剂制作的保健液
饮水器建议使用鸭嘴式自动饮水器。充分供应充足的清洁饮水。注意自动饮水器安装在栏舍外部,让猪只能伸出嘴去饮水,以免滴出的水流入微生态垫料中。平均每20头左右用一个饮水器.
三、活力微生态垫料的准备。
严格按技术要求制作活力微生态垫料,方法如下:
垫料的原料以锯木屑、统糠粉最好,其次是秸秆粗粉,总之要求垫料有一定惰性的为好,因为垫料有时需要用好几年,如果分解性太好了,则需要不断补充新鲜垫料,垫料分解后会下沉,同时猪也会吃掉一些,所以,会经常要补充新鲜垫料,增加管理难度,当然,如果您希望猪能多吃以垫料为主的营养源,减少饲料开支,则也可以多考虑用秸秆粗粉等相对易分解的原料作为垫料,只是平时多注意维持生态垫料的微生物平衡即可,即不断补充消耗掉的发酵垫料和微生物制剂(用保健液即可)。
各种垫料(发酵层)的配方如下:下表中为一个20平方米的猪舍的配料配量,垫料层总高度60公分
其他制作原料还有花生壳粗粉、秸秆粗粉等。
配方
锯木屑
新鲜猪粪
食盐
活力99生酵剂
配方一
--
2500
200
6
20
3包
100
2200
配方二
1500
1000
200
6
80
3包
100
2200
配方三
2200
--
200
6
200
3包
100
2100
配方四
花生壳2200公斤,米糠150公斤,新猪粪200公斤,食盐6公斤,活力99三包,保健液100公斤,水2000公斤
备注:
有条件的养殖户,可以再在配方中加入50~100公斤的菜园土,即菜园十公斤以下的地下泥土,这层土壤中的微生物比较丰富,并含有大量放线菌,对于一个良好的生态垫料来说,可起到锦上添花的效果。
自己设计垫料配方
配方设计的原则是,以惰性原料为主,有适量的营养如能量在内,各种原料的惰性大小排序为:锯木屑>花生壳>统糠粉>稻草粉>其他秸秆粗粉,惰性越大的原料,越是要加点营养饲料如米糠或麦麸,不然,全部用惰性原料如锯木屑,则发酵不起来,没有营养在内,无法发酵起来,无法发酵产热,从统糠粉开始的其他原料,也至少要加米糠或麦麸等至少20公斤。
有条件的尽量要用到鲜猪粪和菜园土适量。
注:这里只是发酵层的配方,发酵层是指微生态垫料中的下层(含兼性发酵区和厌氧发酵区,见下面将要介绍的图),不包括表层。
表层配方一律采用如下配方(为一个20平方米的猪舍例子):统糠粉700公斤,加水180公斤,加保健液20公斤,搅拌均匀后,辅于猪舍发酵层垫料上即可,一般厚度为15公分。
新建的猪场,如果找不到新鲜的猪粪,则暂时可以不用,这需要在养殖过程中,慢慢驯化发酵层,有一个七天左右的驯化期,有条件的就最好先用猪粪一起制作发酵层。
下面以第一个配方的,以统糠为主原料的例子来说明如何操作,以一个20平米的猪舍为例子来说明,操作方法如下:
⑴ 原料准备:
发酵层统糠粉的量:20平方米的猪舍,需要垫料0.60米厚,其中发酵层厚度为0.45米左右,则需要发酵层的体积为9立方米,一般加水湿润后的统糠粉垫料的比重是0.55左右,则需要湿的统糠料5.0吨,一般加水比是1比1,则取统糠粉(不用打得太细,太细则疏松性不好,也不利于前期发酵)2.5吨。
表层用的统糠的量,用来作为垫料层的最上面的一层,即惰性层(覆盖层、缓冲层、或吸附层),采用30%含水量的统糠粉,厚度为15公分左右,耐踩,耐分解,经久耐用。则体积为20×0.15=3立方米,30%湿度的统糠比重为0.3,则需要900公斤,其中干统糠粉700公斤即可,再加水180公斤和保健液20公斤,成为含水量30%的湿料。
所以,总共要用统糠粉3.2吨左右。
活菌制剂的量:事先用活力99生酵剂制作好保健液100公斤(需要优质的保健液,最好是用粉碎得很细的玉米粉制作的,或大米制作的保健液,而且是用25公斤加水75公斤,加一包活力99生酵剂制作的比较浓厚的保健液),
菜园土:选用菜园土,表层以下10公分下的土壤最好,也可以使用农作物田地中的土壤土。50--100公斤。
⑵ 发酵层的制作方法:
取统糠粉2.5吨,菜园土50--100公斤,加入活力99生酵剂三包(注意搅拌均匀,先把活力99生酵剂粉剂先与少量统糠粉混合后,再混合到大料中,这样可以搅拌得更为均匀),加入上述的优质保健液100公斤,粗食盐6公斤,加入清水2.3吨左右,然后,放于该猪舍内,耙开辅平,然后,把表层用的统糠粉700公斤,加入水180公斤和保健液20公斤,搅拌均匀后,均匀地辅洒在上面,辅成一层,厚度约15公分的惰性层,保护里面的物料进行发酵。
有条件的,可以在发酵层制作中添加200公斤左右的新鲜健康猪的猪粪,进行驯化培养。只要把200公斤猪粪均匀地,搅拌到发酵层制作配料中即可。
这样,经过5--7天左右的发酵过程,内层温度升高,可最高达到70度,然后慢慢降温,表层温度略有温湿感,即可以放入生长育肥猪进行饲养。
发酵过程中,一般第二天内层温度可以达到40度以上,可以用一根温度计插入料中三十公分以内,进行检测,以后慢慢升到70度以上,经过几天的腐熟,耙开中间,即耙开三十公分深,如果闻到没有氨味,气味愉快,是比较清爽的原料味或淡淡的酒香味,则可以使用。些时中间层温度应该仍有45度左右。
四、活力微生态垫料养猪的原理:
⑴ 具体发酵消化猪粪的原理:
见下图:
我认为生态垫料应该分为三层,最底部的是绝对厌氧层,约有20--30公分左右,不可能进入空气,那种认为可以通过空气对流进入空气的结论是毫无道理的,里面就是个厌氧环境,也不必排斥这种环境,这个底部的绝对厌氧层是生态垫料养猪所必须的,它不断地为上层提供有益微生物(我们知道有害细菌多是好氧菌),底层酸碱度也比上层低一些,存在的基本上都是有益细菌,是对垫料进行最后的彻底的改良的最后大本营。也可以长期存在不动它,就象是个百年酒厂的窖底泥一样,永远会为上层活跃层发酵提供优质菌种,是优质菌种的源头。
中间一层应该是兼性厌氧层,是主发酵层,仍然是以缺少空气为主,但并非完全没有空气,但只有少量的空气,并通过空气对流,又从上层外空间不断地获得新鲜空气,源源不断地氧气被输送到这里,就象溪水长流,量不大,却总是有,加上最上面一层覆盖层,缓冲了猪突然大量排泄的粪尿,使猪粪尿的进入也是缓慢地进入这个发酵层的,覆盖层还隔离了外面温度与发酵层温度的温度差,起到了保温的作用,这种环境是对发酵猪粪是非常有利的环境,为什么呢?这是生态垫料养猪的基本,是微生物发酵猪粪所需要的理想的温度湿度和营养状态,我们知道,微生物生态垫料养猪要保证发酵层产生一定的热量,保持一定生长繁殖旺盛的微生物群,不能太活跃(不然发热量过高,夏天造成垫料温度过高,猪容中暑),也不然太死气,(不然冬天产热量不够,垫料起不到对猪保暖的作用),同时,还得考虑生态垫料对猪粪尿量的消化吸收能力,所以,缓慢的而稳定的空气和营养物质(指猪粪尿,或人工进行调节如补充生长液即保健液,补充表层菌种也就是保健液)的供给,是保证主发酵层达到这个目的的主要手段。
发酵层这是对猪排泄的粪尿进行发酵的主要部分,由于少量空气的存在,发酵产热比较活跃,也是生成菌体蛋白质的主要地方,是同化尿酸,尿氮的主要的地方,乳酸菌、酵母菌、真菌等都比较活跃,由于有上层垫料的覆盖,所以,温度和环境也相对稳定,有利于发酵进行。
最上面一层是覆盖层,也是好氧层,或缓冲层,但它由于直接与空气接触,温度随环境变化很大,加上水份散失比较多,含水量只有30%左右,所以,发酵作用并不活跃,我认为这也是应该的,上层垫料主要起的是覆盖的作用,为下层发酵层提供温度,湿度,和少量的有控制的空气量,上层垫料也不可能太湿,不能的话,发霉现象会很严重,霉菌都是好氧菌,如果水份适宜又有空气,霉菌丝会长得很快,当然,猪不断的拱翻对霉菌的生长有一定的破坏作用。
覆盖层也起了缓冲的作用,让猪尿缓慢流入发酵层,而猪粪则留在覆盖层上部,比较干燥后,由人工铲入发酵层,即20公分以下垫料层中进入发酵层消化。
⑵ 有人说,活力99生酵剂中的菌种,都是要严格密封起来厌氧发酵的,不适合生态垫料养猪技术中需要好氧发酵的菌呵?实际上正好相反,活力99生酵剂非常适合于发酵型垫料养猪。
活力99生酵剂中的菌种,应该说95%以上都是兼性好氧菌,或兼性厌氧菌,也就是说,有空气,和无空气的情况下都能生长,即厌氧好氧都可以发酵,那为什么我们以前强调发酵各种糟渣的时候,要密封严格呢?这完全是为了防止杂菌的生长和有害细菌的繁殖,因为厌氧的环境和偏酸性的环境,可以完全抑制和杀死有害细菌,加上我们发酵糟渣都是静止不动的,物料一旦与空气接触,就会产生大量的霉菌丝和膜,影响物料的营养价值,和污染有害细菌。同时,密封的环境,也有利于最大限度地保持物料中的维生素、能量等不受损失,不然的话,产热量太大,温度过高,不仅能量损失大,维生素也会失活很多,对肠道优质益生菌如双岐杆菌等的繁殖等也不利。所以说,这是与微生物生态垫料养猪技术的使用目的不同所决定的。
生态垫料床养猪的主要目的,是发酵和消化吸收猪粪,杀死其中的杂菌和有害细菌和虫卵,所以,需要产热量高,根本不在乎垫料中能量和维生素的损失(垫料反正也就是锯木屑、统糠等廉价原料嘛,本来是废物的),要知道,发酵在有空气的情况是发热量是很大的。
所以说,活力99生酵剂中的菌种,根据不同的使用目的,既可以用于厌氧发酵,也可以用于好氧发酵,只是对于营养丰富的好的糟渣来说(如豆渣潲水木薯渣等),我们建议密封发酵,以免损失维生素和能量,否则太可惜了;而对于秸秆,锯木屑,统糠等廉价的,作为垫料的纤维原料,由于不在乎其产热损失,实际上我们是正需要它发酵产热,以消化猪粪尿,则在这里,活力99生酵剂在有氧的情况下,是进行的好氧产热发酵。当然,如果您希望发酵秸秆后用来喂猪牛羊的,则不能任其产热发酵,而需要控制产热量,维持物料中的能量和营养物质,则前期可以敞开发酵一天,进入后期,为了保持营养和保存的需要(也为了防止有害细菌进入),才开始密封起来。
活力99生酵剂的对粪便的除臭效果是公认的,具体原理在网站上介绍得很详细。www.hl99cn.com .
即使是使用保健液简单地喷雾处理也有很好的除臭效果,使用保健液过滤后,进行喷雾和喷洒养殖场的各角落和粪便堆积地方,即可简单地达到除臭的效果,也可以对畜禽身上迅速喷雾一下起到相应效果。
养殖场除臭技术是近年来的一个发展方向之一,尤其是家禽的养殖,在冬天,由于要保温,必需把禽舍密封好,但这样做的结果是,舍内的空气非常呛鼻,很容易造成家禽的喘气病和支气管炎症,同时也大大影响了家禽的生长速度和料肉比,造成较为严重的经济损失。另外,养殖场的臭气往往也影响环境的空气质量,影响居民的生活环境,发达国家大多已要求大型养殖场控制周围环境的空气污染。
据报道,50ppm的氨气浓度,可使猪口腔,鼻腔,泪腺分泌显著增多,并易患呼吸系统疾病,生产力显著下降;鸡对氨味格外地敏感,20ppm的氨浓度,可使鸡的呼吸频率下降,产蛋率显著减少,甚至于在5ppm的氨浓度的长期影响下,鸡的健康也会受到影响。所以改善畜禽舍空气质量有利于畜禽生长性能的提高。
研究表明,粪便中臭气的来源主要有以下途径,粪中的氨产生主要来自尿酸分解和粪中氨基氮脱氨,促使这些分解作用的主要是些革兰氏阴性细菌,如肠内的大肠杆菌、变形杆菌、绿浓杆菌、痢疾杆菌、铜绿色假单胞菌等,都具有脱氨酶活性,由氨基氮产生氨,由胱氨酸或半胱氨酸产生硫化氢,由色氨酸产生粪臭素,而且这些菌还具有脱羧酶的活性,由氨基酸脱羧产生胺类(尸胺、腐氨),另外,还有细菌尿素酶对尿酸的脱氨作用产生氨气等。资料还表明,粪便的PH值和氨的释放有直接的关系,当PH小于7时,氨释放量很少,当PH大于7时,氨释放加快(Reeceetal1979)
可见要控制和降低饲养场的臭气,可通过以下途径:(1)控制臭气的发生源,抑制各类有害细菌或杀死有害细菌;(2)采用有益细菌来改善舍内微生态环境;(3)采用有效的吸附剂来吸附臭气成分,或用好氧微生物来吸收同化氨气;(4)降低动物肠胃内的PH值,或直接用有机酸来中和吸收氨气;(5)抑制尿素酶;(6)提高畜禽对饲料的消化吸收率,减少粪便中氨基氮的排放。
利用“活力99生酵剂”制作的保健液,就可以达到上述除臭原理中的效果。
“保健液”中,含有有机酸3--8%(以酸计)、PH值为4左右,含益生有益细菌为5亿个/克以上(主要为乳酸菌、光合细菌、双歧杆菌、乳链球菌、嗜酸菌、酵母菌等等),含酵母细胞为8亿个/克以上、含发酵产生的甜酒味,以及由特异菌(为防止本产品仿冒,几个细菌品种严格保密)产生的促长物质,抗菌物质、过氧化氢、嗜酸菌素、酒精等杀菌物质,加上它极低的PH值,有显著提高动物对饲料中蛋白和能量的消化吸收,使动物排泄的粪便中的营养大幅度降低,正好适用于前面介绍的除臭原理。
微生态垫料本身也是吸附性比较强的物料,可以最大限度地吸附臭气中的成分,并在后续的微生物发酵中进行同化和吸收。
本法养猪可以大大降低养殖场的臭味,但发酵旺盛期可能会产生轻度不良气体,注意在垫料比较热时加强通风即可。
四、活力微生态垫料养猪法的饲养管理
由于同一栏中的所有猪只,与微生物生态垫料是形成一个整体的小生态系统的,所以,一荣俱荣,一损俱损,所以,这种养猪方法需要仔细观察猪的精神状态、粪便情况等,如发酵异常,要及时处理。
入栏猪必须做好防疫、驱虫处理。中小猪0.8—1.2平米一头,大猪1.2—1.5平米一头。密度过大,垫料消化吸收不了这么多粪尿,密度过小则不经济。
经常观察猪粪便情况
猪只刚排泄的粪尿不要动,等到尿液渗入垫料,粪便稍干之后,将成堆的粪便,可以用工具就地挖坑埋好,让其进入发酵状态,埋的深度至少在20公分以下,进入发酵层。并在操作过程中,注意分散粪便,不要太集中,适当搅拌,埋好后,耙平。
平时多驱赶猪群,尽量不让猪群形成固定地点排泄的习惯,这样有利于微生态垫料分解猪粪尿,因为越是分散的猪粪尿,越好分解利用。这一点与普通的养猪方法需要培养固定地点排泄的方式正好相反。
如果有拉稀现象的猪只,立即采取隔离措施,所以,猪场最好有个隔离舍,并清除其所拉出的粪便,同时在拉稀粪便处洒上生石灰粉,以后石灰粉会自然消失,融入垫料中。当然,活力微生态垫料养猪,可以大大减少猪只发生腹泻的情况。
注意观察食槽饲料,尽量做到自由采食
保证猪24小时都能吃到料。不然,猪可能会由于饥饿,而转而大量采食发酵好的垫料,尽管猪吃发酵垫料是本方法的主要优点之一,也是本法养猪降低成本的主要途径,但吃垫料也要适量,不能过多,吃垫料过多可能使猪营养不良。
注意观察垫料数量情况
如发酵垫料少了,就需要不断地进行补充,因为发酵后的垫料,也是猪喜爱的一种饲料源,猪本身也有爱拱吃垫料,和刨坑吃垫料的习惯,发酵层中不断产生菌体蛋白质,是猪的良好饲料源,特别是以统糠为主的垫料,由于统糠本身猪也爱吃,尽管采用了24小时自由采食的措施,猪还是会吃掉一部分垫料。所以,要及时补充。
垫料的厚度不一而定,主要看季节和养猪密度而定,冬天希望垫料厚一点,夏天薄一点,因为冬天温度低,发酵强度不大,需要增加垫料厚度来保温和增强发酵力,夏天则正好相反,春秋季节一般在60公分左右厚度即可,冬天适当增加厚度到80公分以上,夏天可以在50公分左右。垫料厚度的控制是人工添加和减少,添加的垫料即可上面的垫料配方(但不用猪粪),加上30%的清水和10%的保健液菌种。
补充的方法是使用统糠粉,加入适量的水(占统糠粉的30%)和10%的保健液过滤清液即可。
经常注意观察垫料含水量情况
最合理的垫料水份含量是45%左右,其中上层最干,大约应该有30%左右含水量,中间兼性主发酵层应该为50%,下层厌氧发酵层为含水量60%左右,靠近地面的水份可能是75%以上,或呈现泥状。手感判断方法是:30%含水量,用力捏料也是捏不出水印来的,只是手感有点湿而已,50%含水量,要用较大的力气才能在手指间印出点水印来,70%含水量,用手捏成团,有水印出,但不滴出。
平时多注意表面层的水份,如果太干,则需要洒上点水,或掺入少量保健液于水中一起洒入,如果太湿,则需要开窗通风进行适当风干,过于湿润,则需要用耙子和铲子进行适当松料,把耙铲插入料中约30公分左右,抖动几下,如此进行松料操作,目的是让微生态垫料适当松动,以便进入更多的空气,加速发酵产热,蒸发更多的水分,也便于水份从垫料中挥发出来,适当打开卷帘和排风扇进行通风。太湿的情况下,也可以采用掺入新鲜的含水量少的垫料进行中和水份。
总之使表面层垫料的含水量保证在不干不湿的状态,目测有湿的感觉,含水量大约在30%,但又不太湿,较松散不板结的样子。
微生态垫料中水份的循环状况如下:
进入微生态垫料中的水份主要来自猪的排泄,即主要是尿液和粪便中的水份。
水份散失主要靠发酵产热,从而把水份蒸发,通过空气对流挥发到空气中,再通过排风排到室外,至于全地上式的微生态垫料,则部分水份还可以通过排水沟流出,但全地下式微生态垫料,则只能靠发酵产热挥发水份,所以,为了保证垫料中合理的水份含量,应该注意经常观察表面水份状态,一般情况下,只要表面层水份保证在30%左右,下面的兼性主发酵层和底层厌氧发酵层的水份都会是正常的。
活力微生态垫料微生态平衡的维护
这一点,除了根据上面的垫料数量,和含水量的维护外,主要靠闻气味了。
正常的,运转良好的微生态垫料,气味应该清香,有原料味(当然使用越久的垫料,气味越没有原料味,而多了点发酵粪便的气味,但不臭,刚开始使用的垫料还应该有曲香味,如果垫料中有氨味和轻臭味,则说明可能粪便分解不了,排泄的粪尿超过了微生态垫料的消化能力,这时候,有几点可以做:① 需要增加垫料厚度,特别是进入冬天,或气温转冷的天气情况下,靠别的措施无法根本解决问题的情况;② 添加活力菌种,如添加保健液,可以在垫料表面洒入保健液,也可以翻动垫料,洒入到15公分以内层中;每平方米洒入1~2公斤高活力保健液;③ 翻动垫料层,耙松垫料,以进入更多空气,增强发酵效果,这种做法主要是在经观察垫料比较板结的情况下进行,或垫料水份过高的情况下进行;④ 减少猪只的饲养密度,这种做法主要是猪只进入中大猪阶段,需要进行密度调整的情况下进行;⑤ 给垫料增加点营养,如果垫料退化很快,可能说明您的垫料配方不合理,营养太小,可以在下次制作微生态垫料时,多加点米糠或麦麸作为基础营养。
北方在冬天第一批制作微生态垫料时,可能因为温度过低,无法发酵启动,这时,需要您使用至少30度以上的温水,或采取其他升温措施,使发酵料的温度至少达到15度以上,才能启动发酵进行。
一个好的活力微生态垫料,一般一次制作后,可以连续使用三年,三年后,垫料如果板结加快,分解粪尿能力下降,可以考虑更换垫料,使用新制作的垫料,更换时,全部挖出老垫料层,如果最下层垫料气味正常,甚至有香味,可以留作为菌种源之一,作为下一批垫料制作的菌种源之一,则制作下一批垫料时,不必添加菜园土和新鲜猪粪等。
活力微生态垫料养猪技术的饲料要求
要求使用全价饲料或自配饲料,并在饲料中添加微生物制剂,以保证排泄的粪尿中也含有相应的微生物活菌,以利于垫料微生态平衡和发酵。
可以使用活力99生酵剂制作的保健液,在小猪饲料中添加保健液10%左右,中猪添加保健液15%,大猪添加保健液20%以内。喂养时,把相应的保健液,和适量的清水,将饲料拌成湿料后,放于食槽中喂猪。如中猪阶段,取100公斤全价饲料,加入15公斤保健液,再加入80公斤左右的清水,简单搅拌到饲料中后,喂猪。
如果您嫌制作大量的保健液麻烦,可以少用一点,但保健液在饲料中最小的用量为5%,才有效果,所以,中大型猪场,也可以在饲料中添加5%左右的保健液即可,可以简单在喷洒在饲料表面,拌一拌即可喂养。
对于大型猪场,如果不方便制作保健液,可以直接将活力99生酵剂以一定比例加入到饲料中喂养,方法是将活力99生酵剂与粗饲料降解剂各一包,与几公斤玉米粉混合后,洒到600公斤全价饲料或颗粒饲料中,简单搅拌混合即可以喂猪。
大猪阶段可以增加粗饲料用量,如发酵糟渣类饲料,发酵秸秆粉饲料,草粉饲料等,这样可以增加瘦肉率,出栏前则增加能量饲料,进行催肥。
视猪舍内蝇蚊情况,在每年四月份左右,在饲料中添加虫蝇净连续七天。
注意观察饮水器是否的损坏,以保证供给猪只充分的清洁的水源,冬天注意防冻结冰。
注意充分通风排气,由于猪的呼吸和垫料发酵都会产生有害气体,所以,格外要注意通风换气。冬天要注意防暴风雪,夏天要注意防暴风雨,大棚所有交叉部位要加固,薄膜以外要用绳网罩住,雨季到来之前要检查排水沟,使其通畅,防止积水。
遇到当地有猪疫情,则也要对猪场进行正常消毒工作,或平时的消毒工作程序不能减,只要是表面消毒,一般不影响发酵垫料内层的正常发酵力,猪舍消毒过后,微生态垫料的发酵会正常进行,不受影响。
五、活力微生态垫料养猪技术的疫病控制
微生态垫料养殖技术由于粪尿与垫料形成一个微生态平衡,所以,平时除了需要保证微生态平衡的正常运转外,也要注意疾病的防治,以防为主,必竟厚垫料养殖技术,在病猪隔离上不如普通和传统水泥地面养猪的方便,如果疏于管理,可能发生某只病猪传染到其他健康猪群的迅速感染现象。
① 猪场最好采用自繁自养的方式,这样做既可以防止外购仔猪引进时带入病原菌如传染病,又可以降低养殖成本,引进种猪时,尽量从非疫区购入,并经兽医部门检疫,经消毒后才进入隔离猪舍,观察一个月后,健康猪按本场免疫程序注射疫苗后,再经过15天左右适应观察,方可入场混群饲养。
生长肥育猪只入栏前,需要做好驱虫工作,和正常的疫苗注射防疫工作等。
如果一定要从外面购买猪苗,则一定要从比较规范的猪场引猪,这些猪场经严格检疫,确实没有对猪危害的传染病,如口蹄疫、霉形体肺炎(气喘病)、传染性萎缩性鼻炎、赤痢(魏氏梭菌性泻痢)、弓形体病、脑炎等。
② 要经常性在观察排泄情况,一旦有拉稀现象,要就地处理掉,挖掉稀粪便,在拉稀处洒上石灰粉进行消毒,病猪要预防性地进行隔离处理,当然,微生态垫料养殖技术,实践证明,充分照顾到了猪的自然生态条件下的养殖方式,回归自然,一般发病率极少。
③ 适当在饲料使用抗生素,和注射抗生素,并不影响发酵型垫料的发酵能力,反而是为了防止猪只胃肠中有害病原菌的繁殖和带入到垫料中,引起不利于发酵的影响。但抗生素的使用是间歇性的,不允许在饲料中作为添加剂经常性地使用,换句话说,是在疾病多发季节(如冬天和冬春交替季节),才进行的预防性的添加,具体操作如下:
后备种猪:每吨饲料用支原净+金霉素,或阿奇霉素+氟苯尼考拌料,每月应用一周,直到配种或配种前连续集中饲喂一周,以预防和控制呼吸道感染,如喘气病发生的预防。
种公猪:每吨饲料用支原净+金霉素,或阿奇霉素+氟苯尼考拌料,每月应用一周,同时加用氨基多维(如免疫多维:金赛维即可),或鱼肝油粉拌料,以预防和控制呼吸道病症感染,如喘气病,增强公猪性欲,提高精液品质。
经产母猪:母猪产前后一周,用利安欣(利高霉素)拌料,以预防产后感染和消化系统,呼吸系统感染。母猪产后一小时,肌肉注射得米先10亳升,以预防产后生殖系统感染。母猪断奶后,用林肯霉素或阿莫西林拌料4~5天,防治乳房炎、子宫炎、并提高受精率。条件允许的,母猪配种前2分钟,肌肉注射20国际单位催产素,提高受胎率。
仔猪:1日龄口服新霉素一次,可抵抗早期感染,防治仔猪下痢。3、和21日龄,注射牲血素一次进行补铁(也可以用一针肥),有效防治仔猪缺铁性贫血。3、7、21日龄,各注射得米先,可防治呼吸道综合症和下痢,促进生长,提高断奶整齐度,减少伪狂犬、蓝耳病、圆环病毒和猪瘟病毒引起的继发感染。仔猪断奶后,用磺胺间甲氧嘧啶(SMM)+甲氧苄氨嘧啶(TMP)拌料饲喂一周,可有效预防仔猪水肿病、弓形体病、附红细胞体病、及呼吸道综合症的发生。第12周(育成转育肥期),用氟苯尼考+强力霉素拌料饲喂一周,预防呼吸道综合症和附红细胞体病的发生。
育肥猪:每月饲喂一周利安欣(利高霉素),有效防治呼吸道和消化道疾病,增加机体抵抗力,促进生长。在每年的春秋气喘病易发季节,每月用泰乐菌素拌料一周,可防治气喘病发生。在冬天传染性胃肠炎和流行性腹泻多发季节,用痢菌净粉+病毒灵粉拌料饲喂,有效防治胃肠炎和流行性腹泻。
④ 特别应该关注的病症是猪气喘病,慢性呼吸道疾病。
尤其是春季,分急性和慢性型病症。
急性型主要见于新疫区和新感染猪群:以乳猪、断奶前后的仔猪、妊娠母猪多发;病猪呼吸困难,有明显腹式呼吸状,有时有痉挛性阵咳。病猪的体温正常,若有继发性感染,体温会升高到40~42℃。病程1~2周,病死率10~30%。
慢性型常见于老疫区的架子猪、育肥猪和后备母猪,病猪主要症状为咳嗽,以清晨、喂食前后和剧烈运动时最为明显,重者发生连续的痉挛性咳嗽,症状随营养、卫生和环境等外界条件的变化时轻时重,病程2~3个月,甚至长达半年以上,病猪最易发生继发性感染(易继发巴氏杆菌、肺炎球菌、胸膜肺炎放线杆菌、沙门氏杆菌及各种化脓性细菌、猪鼻支原体及粒状衣原体等等,从而引起病势加剧和死亡率升高),是造成猪群死亡的主要诱因,病变特征是肺的尖叶、心叶、中间叶和隔叶前缘呈“胰样变”。
控制此病发生的主要管理措施是:加强饲养管理、保温防寒、降温防暑、合理的饲养密度,辅以疫苗预防、药物控制等,及对病猪及时治疗。
A:未发病的猪群:坚持自繁自养,同时进行疫苗防疫,可采用猪气喘病弱毒冻干苗接种,接种后反应小。本病免疫以细胞免疫为主,应用弱毒株肺内注射接种效果确实,其他部位免疫效果不确定或无效,疫苗注射用无菌水稀释,在2小时内用完,吸取疫苗的针应每窝更换,以防止针头带菌或感染。
每年8~10月份给种猪和后备母猪注射猪气喘病弱毒苗一次,仔猪1~2周龄首免,8~11周龄二免。从外采购的猪只,如无临床症状,可以立即注射疫苗预防。
在爆发此病猪场的未发病猪舍,可能进行紧急预防,以降低发病率,免疫期可达到九个月。
B:已发病的猪群:有条件的,加强日常隔离工作,尽可能做到母猪单圈饲养,断奶仔猪按窝隔离集中育肥,减少并栏,病猪集中隔离饲养,育肥猪,架子猪分舍饲养。利用各种检疫方法清除病猪和可疑猪,逐步扩大健康猪群;在爆发此病的未发病猪舍,接种猪气喘病弱毒冻干疫苗作为紧急预防;
条件差的可以作药物预防控制:冬天,春天,每当猪只消瘦,老弱猪开始咳嗽、喘气时,应在全群猪的饲料中添加盐酸土霉素、恩诺沙星、泰妙菌素、泰乐霉素等药物3~5天,隔12~20天再重复给药一次,这样不仅可以减少发病,而且可以减轻对猪群生长的影响。
C:病猪治疗:一旦发病,应及时治疗,可以肌肉注射氟苯尼考、盐酸土霉素、恩诺沙星、泰妙菌素、卡那霉素、林可霉素、泰乐霉素等抗菌药物。开始,一天两次,当食欲正常后,还要维持治疗,剂量减半,一天一次,连续2~3天,大量发病,通过饲料或饮水投药也能收到好的效果,严重的病猪一定要注射给药。
以上单独用药效果不明显的,可以联合给药,例如:硫酸链霉素、硫酸卡那霉素和地噻咪松混合肌注;病猪一边肌注丁胺卡那,另一边肌注恩诺沙星效果很好。
⑤ 全期添加微生态制剂,如保健液,而不论是否正在使用抗生素药物进行预防性治疗,方法:具体见活力99生酵剂制作保健液和方法和喂养方法,这里再累述如下:
仔猪产下吃初乳前,每头灌服2~3毫升保健液,3日龄再灌服一次,可预防仔猪在10天内无黄痢。间隔8~10天后,再给每头仔猪灌服4~5毫升保健液,可预防仔猪在10天内无白痢。仔猪开始会吃料后,每头仔猪每天用约50克保健液分餐加入饲料或饮水内喂仔猪,可预防仔猪黄白痢及肠炎腹泻。仔猪断奶后,每头每天喂2~3两保健液。视情况可以慢慢加大用量,慢慢加到一天半斤,一直到60天。同时注意仔猪断奶后10日内不能改变饲料,要少喂多餐,每餐只喂约八成饱,要供给充足水分,这样,仔猪断奶后就不会发生腹泻和水肿病。
一般情况下20公斤以上小猪每天每头300克保健液,中猪每天每头400克,大猪每天500克分餐拌入饲料即可(尽量加入饲料中,不建议加入饮水中)。为方便大用户计算,也可在配合饲料或自配饲料中加入本保健液10~20%用量即可,小猪取小值,大猪取大值(指以干料计算,农家煮食料适当减少)。
大型猪场,其实只要在饲料中加入5%保健液,即可以起到微生态制剂的作用,5%的添加量也不会造成饲料流动性的影响,方便自动给料。
六、活力微生态垫料养猪技术的好处
原则上,活力微生态垫料养殖技术可以应用到所有动物的饲养过程中,效果都不错。
微生态垫料养猪,不仅省工省力,平均每人可以饲养猪只600~1000头,节约用水90%以上(主要是节约了冲洗用水),节约饲料平均每头100斤以上,并节约大量的医药费用,猪舍臭味减少,空气清爽,利于猪只健康生长和猪肉品质改善,冬天发酵垫料可以升温保温,使猪舍温暖如春,夏天通风降温,舍内清爽凉快,猪生长环境大大改善,应激发病率大大降低。
微生态垫料原则上可以使用3~4年左右(实际上是根据您自己的观察情况而定,如果垫料的消化吸收性能良好,可以继续使用下去),一次投资,在一期养猪周期内,就可以收回垫料的投资成本,如一个20平米的猪舍,垫料投资大约为800~900元左右,养殖15头肥猪,每头猪因节约饲料和药物为至少80元以上,则15头猪总共节约开支1200元,完全可以收回垫料投资成本,并有节余。垫料在接下来的二年多时间内则将不断产生新的经济效益(当然还要除去新添加的垫料层)。
垫料使用到年限,消化能力跟不上养殖的需要后,可以当做优质有机肥使用,肥料显著,疏松不烧根不烧苗。
朝晖转自钟老师网站,请广大朋友实践并交流

使用了蒋老师的养猪法后,猪舍的环境大为改观。苍蝇和蚊子数量大大降低。但是,尤其是大猪场的工作相当繁琐,卫生工作不可能面面俱到,因此苍蝇和蚊子还会骚扰我们的养猪场,许多用户反映对此情况非常头疼,除了影响邻居们的正常生活,还会影响猪的正常生活,成为病菌的载体,甚至于传染流行病。尤其是南方做发酵床养猪的用户,由于气温高,很容易因热应激威胁到整个猪场的安全。另外,去年玉米收获时阴雨连天,绝大部分玉米存在不同程度的霉变,严重影响了猪的健康。

在灭蚊方面,蒋老师的光触媒灭蚊器效果不错,但对于苍蝇的作用就很小了。为寻找一种行之有效,投入低,环保高效的灭蝇产品,每天很多用户打来电话询问笔者,而正当此时,九州丰华的全能帮手走入了我们的视野。

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主要成分:酵母,小苏打,氯化钾,肠道益生菌,维生素C,维生素AD3,木聚糖酶,葡聚糖酶,霉菌素吸附剂,环丙氨嗪及其他保密成分

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好好好好好

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估计效果没专业的好

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这项技术有没有谁实际应用?

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北方能不能做啊

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鑫威农业将首次建立活力99发酵床养猪示范基地,第一批试验头数约六头,届时将养殖日记,相片,和视频及时传送到本站,供大家分享,希望朋友们给与支持


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好呀好呀,我也想知道活力99在这方面的效果


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实用性怎样?需求验证!

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活力微生态垫料养猪与热带鱼生态养殖理论都是一样的

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