皇竹草粗蛋白和糖分含量高,一般产鲜草225~300 t/hm2,干物质含粗蛋白10%以上。既可作为青饲料发展畜牧业,也可作为可利用性生物围栏,在旱粮坡地固土护坡,保护生态环境。根据皇竹草需肥量大的特点,建议规模畜禽养殖场配套种植皇竹草(4—11月)+黑麦草(11—5月),不仅可生产出优质牧草,同时还可提高畜禽排泄物的综合利用率,达到经济、生态、社会效益兼顾。现将皇竹草的栽培技术和综合利用介绍如下,以促进其推广使用。

①选地整地

皇竹草好高温,喜水肥,不耐涝,宜选择土层深厚、疏松肥沃、向阳、排水性能良好的土壤。种植前深耕除草,施足农家肥。农田实行开畦种植;山园应整地为畦,陡坡地应沿等高线平行开穴种植;涂园、河滩应整地为垄,垄间开沟。

②选苗育苗

皇竹草属无性繁殖植物,选择6月龄以上、健康的茎节扦插或根茎分株移栽方式。在土壤、气候及管理条件较好时,可直接在大田栽种。一般情况下,为保证茎节(根茎)出苗率,应采用先育苗、后移栽的方式进行栽培。育苗时间在3—5月、气温达到15℃以上时较为适宜。先将茎秆外包裹腋芽的叶片撕去,用刀切成小段,刀口的段面应为斜面,每段保留1个节,每个节上应有1个腋芽,芽眼上部留短,下部留长,当天切成的当天下种。下种时将备好的种节腋芽朝上,并与地面成45°斜插于土壤中,节芽入土3 cm,间距5～7 cm,并用细土将腋芽覆盖,及时浇足1次清粪水或清水保墒。下种后约7～10 d开始出苗,期间应及时松土,适时除草、追肥,待苗长高20～25 cm时(20～30 d),即可取苗移栽。苗期有一定分蘖现象,为扩大大田种植面积,可将分蘖株分数株移栽。

③移栽

一般3—5月、温度达15℃为最佳栽培时期,也可随时育苗随时移栽。作青饲料用的栽培应密些,饲养牛、羊的栽植3.0万株/hm2,饲养家禽的栽植4.5万株/hm2,行距为50cm×66 cm或33 cm×66 cm。在大田移苗栽培前,施优质农家肥30 t/hm2。可开沟种植和开穴(塘)种植,前者适用于农田,后者适用于山园。种苗移栽后同时浇足根水或施少量清粪肥,确保土壤湿润,以定根促苗。若遇天晴干旱,需2 天浇水1次,直到种苗转青时才能缓解。在1.0个月和2.5个月后,各中耕除草1次,并喷施清粪水或按每株施放碳铵或尿素10~20 g。皇竹草喜水,故逢晴天久旱,每天上午应普遍浇清粪水1次;在连续多天阴天时也应注意浇水,但不耐渍水或水淹。皇竹草喜肥,故在基肥施足的前提下还须适时多次追肥,可利用牧场的畜禽粪尿还田,不仅可解决皇竹草的用肥,而且可减少畜牧业污染。

④施肥

一般每667m2施腐熟农家肥1000kg或磷肥50kg。可促使分蘖。保持土地湿润，但切忌长期水涝。管理：种苗栽种后，对缺苗的地方要及时移苗补栽，保证成话率在90％以上。皇竹草种植30天左右开始分蘖，当苗长出30～50cm高时，每667m2用10kg尿素追施，清出地内杂草，适当松土，以后看苗施肥，加强肥水管理，这样可以保证苗全、苗壮、加速分蘖生长，提高产草量

⑤越冬管理

皇竹草低于5℃时便停止生长,低于0℃时会发生冻害,为了减轻冬季低温对皇竹草的损害,在低温来临前应将植株的叶片去掉。若冬季气温在0℃以上的地区,留荐15cm左右,其上还需加盖干草或塑料薄膜保温越冬。留作种用的茎秆,于霜打前砍下打捆保存。一是挖坑保存。选择地势较高处(地下水位低于200 cm),坑挖深150 cm,然后铺10 cm厚稻草,将不剥叶片留尖的皇竹草以50根为1捆放入坑内,每坑装入10~15捆。若天气太干需在装坑时撒水淋透,盖20~30 cm泥土或盖塑料薄膜后再用20~30 cm泥土覆盖,保证温度控制在10~12℃,到翌年3月挖出切节种植,该方法适宜批量留种使用。二是使用塑料大棚。将皇竹草种株连根移栽到塑料大棚内栽植20窝/m2,根茎间隙用泥土覆盖,然后浇足水。日常管理重点是通风、保温,控制棚内温度在5~15℃内,相对湿度为80%~90%。此种方法投资大,越冬效果最佳,适宜大规模保种采用。

皇竹草的加工利用价值主要有3个方面:一是作为优质牧草;二是作为水土保持、美化环境的植物;三是为造纸建材和饮料生产新型原料。这里主要介绍其用于饲料的加工技术。

①青割养畜

皇竹草鲜叶质地柔软多汁,适口性好,营养丰富,消化率高,是饲养草食畜禽及鱼类的最佳青饲料,每年4—11月均可收割。收割时植株高为100~150 cm较适宜,一般全年可收割6~8次,管理条件好时,可收割10次以上。种植1hm2皇竹草,可满足育肥肉牛120~150头,或供养奶牛60~75头,或供养羊375~450只,或供养鹅3 750~4 500只。

②制青贮料

皇竹草含糖量较高,青贮效果十分好,在植株丰产季节(6—8月)鲜草生长特快,产草量极高,当植株高150~200cm时,割下晾晒12~24 h,待水分降到60%左右,切成3 cm左右,制作青贮饲料,以备畜禽冬季饲用。青贮时添加0.5%尿素和1%～2%食盐,能显著提高饲草品质。

③制青干草

丰草季节,当株高150~180 cm时,收割后直接晒制青干饲料。选择晴朗天气,曝晒2～3 d后,收集存放于通风处阴干,并用草架贮存,以防回潮霉变,也可加工成草粉备用。

④制微贮料

在植株高250~300 cm时收割,将其切成3~5 cm后,均匀地喷入秸秆发酵活杆菌,装入微贮窑压实密封,经30 d后即可取封利用。

皇竹草产量高、营养丰富,其干物质的粗蛋白达18.46%,青料的蛋白质含量也达4.6%,消化能达到3.54 MJ/kg,适口性好。能充分消纳畜禽粪尿,达到牧草(皇竹草+黑麦草)、畜禽、粪尿、牧草的良性生态循环。在牧场四周种植皇竹草,还能起防疫隔离屏障作用。

①养牛

当皇竹草长到1.0~1.5 m高时,收割后可直接喂牛或制成青贮料、微贮料饲喂。

②隔离

成熟皇竹草长为2~3 m、粗达到2~3 cm,茎秆硬,可作隔离围墙。为减少牧场建设投入资金,在远离居民区的有些牧场,通过种植皇竹草代替围墙,可起防疫隔离屏障作用。主要做法:在牧场四周种植2~3行,株距20~30 cm,其中一行任其生长,其余生长到一定程度后可收割利用,在最后一茬收割时,留茬10~15 cm左右作种,翌年轮换。

危害皇竹草较严重的为粘虫和蝗虫。防治时期选择在幼虫３龄前防治效果较好，一般可用25％敌杀死乳油2000～3000倍液防治，50％辛硫磷乳油1000倍液防治。应注意的是，喷施农药15天内严禁刈割饲养牲畜。

①适时收获：全年收获时间一般为３～12月，收获期长达９个月左右，新种下的种苗一般２个月就可以第１次刈割，这时高度在100cm左右，喂养牛、羊较好，每次刈割后，667m2施5kg尿素，割后留荐10cm左右，养猪、禽应在50cm左右刈割，以后每隔１个月左右即可刈割１次，管理较好的可在20天左右刈１次。

②利用：当皇竹草长到100cm高度时，应及时刈割利用，此时利用，粗纤维含量低，可同时获得较高产量、营养和保持较好的适口性；皇竹草因纤维含量高，是造纸和纤维板的好原料，同时也是制作食用菌、药用菌的好原料，具备烘干条件的地方可考虑加工草粉，这样它的利用更为广范。

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