发酵饲料是通过益生微生物的发酵作用将饲料原料在体外进行预分解的饲料，种类包括原料发酵、全价料发酵和植物秸秆类发酵等，具有促进饲料的消化，改善饲料风味，补充益生菌和对饲料进一步脱毒的作用，临床常用于降低饲料应激，促进动物生长，提高粘膜免疫等方面。相比于普通饲料，发酵饲料易消化，营养利用率高，适口性更好，还能补充益生菌，对消化道疾病具有一定的防治作用。

1、发酵饲料简介

发酵饲料种类较多，包括原料发酵、全价料发酵、植物秸秆类发酵等。原料发酵最常见的是发酵豆粕、发酵棉粕等，微生物利用这些饼粕中的营养物质促进自身增殖和生长，同时，这些饼粕中的蛋白、淀粉、纤维素等大分子营养物也会分解为多肽、氨基酸、小分子糖等，从而起到了体外预消化作用。全价料发酵在牛羊上使用较多，特别是精料的发酵，由于饲料中能量、蛋白、脂类等营养所含较全，故称之为全价料发酵。

植物秸秆类发酵最常见的是以青贮玉米秸秆为代表，这个在草食动物应用较多，如牛、羊、马、骡、驴、骆驼等。冬季来临前，为防止寒冷季节牲畜出现青草断供的情况，可在秋季玉米收获的季节，将全株玉米或玉米杆切段后，用发酵池、塔或袋子厌氧发酵，获得的青贮秸秆其实也是发酵饲料的一种形式。

2、发酵饲料的优势

2.1 促进饲料消化

饲料发酵的过程是微生物生长和代谢的过程，代谢产物中含有大量的蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、酯酶等成分，这些消化酶对饲料中的蛋白、淀粉、纤维素、脂肪等大分子物质进行分解，最终得到产物多肽、蛋白质、小分子碳水化合物、甘油和脂肪酸等，这个过程称作体外预消化的过程，预消化的程度越深，饲料被采食后越易被消化。

2.2 改善饲料风味

发酵后的饲料因含有大量的微生物代谢产物，这些产物有多肽、有机酸、碳水化合物等，还有一些挥发性成分，和普通饲料相比，动物采食后口感更佳，饲料风味的提升有助于采食量的增加，进而促进生长和发育。

2.3 补充益生菌

益生菌是动物机体不可或缺的微生物，正常动物的肠道中都含有，它们不但能促进饲料消化，保护肠粘膜不被破坏，还能对肠道内存在的条件性致病菌进行抑制。这种益生菌和有害菌相互存在、相互抑制，并保持平衡的状态叫做微生态平衡，这正是健康动物肠道本有的状态。动物若每天采食发酵饲料，则饲料中的益生菌进入肠道后会对致病菌进行进一步的抑制，从而预防疾病的发生。

2.4 脱毒作用

饲料营养物质丰富，不但能为畜禽的生长提供必要营养，还是各种微生物生长的良好培养基，霉菌就是其中的一种，饲料中都含有霉菌毒素，只是量高量低的问题，符合卫生标准的饲料霉菌及毒素含量是合格的，但若后期运输或储存不当，就会发生霉菌中毒。发酵饲料则不同，饲料发酵过程能对霉菌及其毒素作进一步的降解，降低中毒几率。除了霉菌外，棉粕中的棉酚、豆粕中残存的抗营养因子等都会进一步降解，从而起到脱毒作用。

3、发酵饲料的应用

3.1 降低换料应激

羔羊从第3个月断奶后便进入育肥期，在我国由于很多地区羔羊的保育和育肥不是同一个场地管理，多是种羊场将断奶的羔羊直接在市场上售卖，被多家养殖户收购，之后喂饲料育肥。羔羊在进入育肥场后日粮结构突然由奶水、代乳料转变为育肥料，很容易出现换料应激，病羊表现消化不良、瘤胃胀气、前胃迟缓、酸中毒等，饲喂发酵饲料，通过益生菌对瘤胃的调理作用可降低应激反应，降低死亡率。

3.2 促进动物生长

促生长作用可使育肥的牛羊提前出栏，发酵饲料中的益生菌可分泌多种消化酶，这些消化酶和机体本身分泌的消化酶功能相同，可以促进蛋白、淀粉、纤维素以及大分子的酯类等营养物质分解，增强肠壁细胞的吸收能力，最终起到促进动物生长的作用。据发酵饲料的使用情况，同等饲养条件下，从3月龄断奶开始一直到7月龄出栏，全程饲喂发酵饲料的羊群要比饲喂普通饲料的羊群提前15~20天出栏。

3.3 提高粘膜免疫

益生菌经口服进入机体后，其繁殖活动可不断刺激肠壁粘膜的免疫细胞发生免疫作用，主要以粘膜免疫为主，进而产生大量的分泌型抗体IgA，这些抗体能中和外来的病原菌，从而起到保护肠粘膜，促进微生态平衡的作用。粘膜屏障是机体的天然屏障之一，能保护外界病原通过肠道途径进入机体内环境，粘膜免疫的建立能增强这种屏障作用，降低动物疾病发生率。

活力99增香增甜饲料发酵剂，高浓度乳酸菌、酵母菌专业酶菌结合饲料发酵剂，多功能饲料发酵剂，青贮饲料发酵剂

本产品是一种以高浓度乳酸菌和酵母菌等组合酶菌结合的复合专业饲料发酵剂产品，可以发酵我们常见的大部分饲料原料、农家饲料、农产品与食品加工下脚料，制作活性EM菌液与制作青贮饲料，具有发酵、除霉、降解纤维、提高发酵饲料营养与适口性且能够长时间保存等功能，具有操作简单成功率高、成本低廉等特点。

本产品是在活力99生酵剂的基础上的升级产品，升级了増香增甜等功能效果。

鉴别本产品真假与效果的简单方法：500毫升左右的矿泉水瓶子中放入约50克大米+300毫升35℃左右的温水，加入本产品5克，几个小时就会产生大量香醇气体，72小时内大米基本溶解为乳状。做试验时请切记要注意矿泉水瓶炸开的安全。

产品使用说明书

（一）制作加强型活性EM菌液

在非金属容器中将本品1包（200克）与1公斤红糖（也可以用5公斤大米或玉米等含淀粉类的饲料代替）放入约50公斤温水中，简单密封48小时后就变成了加强型活性EM菌液（每毫升活菌在100亿左右）。其使用方法如下：

1.在畜禽上的使用方法：根据不同动物与饲养周期按其饲料重量的0.1%-0.5%拌入饲料或饮水中后饲喂或饮用。

2.养殖场紧急除臭生物消毒：取加强型活性EM菌液兑水30倍清水，对产生臭味与异味的养殖区域、粪污水道、粪堆、污水池进行喷洒，以喷洒表面湿润为准，接待参观前1-3小时补喷一次效果更好。

3.制作青贮饲料：每吨青贮饲料中加入10公斤加强型活性EM菌液，简单喷洒在料上压实密封发酵15天以上。

（二）制作各种发酵饲料的技术操作

本品能够发酵木薯渣、豆渣、米粉面条加工下脚料、剩菜剩饭、米糠、统糠、菌糠、酒糟、果渣果皮、青黄秸秆、牧草、红薯藤、轻度霉变饲料等各种廉价饲料（下脚料）、各种饲料原料与全价饲料等，每500公斤待发酵原料加入本品1-2包（或50公斤上述加强型活性EM菌液）、20公斤以上的玉米粉或其它含淀粉类的饲料原料、1公斤食盐（含有足够食盐的原料就不添加），含水量调节到约60%，压实密封发酵2-7天左右有浓郁香味时即可使用。发酵后饲料的适口性、营养、消化率较未发酵前有明显提升。发酵后的饲料根据不同动物与不同饲养周期按照10%-50%与该动物其它全价饲料混合后饲喂（先少量饲喂适应后逐渐增加的原则），不可以单独饲喂或全部饲喂发酵饲料。

（三）发酵水产动物饲料成高浓度乳酸菌保健品

①部分发酵饲料运用：100公斤水产饲料、50公斤清水、本品1包密封发酵7天以上变成高浓度乳酸菌发酵饲料，以10%比例与水产动物饲料混合后饲喂，或者发酵饲料单独饲喂；②全部发酵饲料饲喂：也叫轻度发酵饲料技术，300公斤水产全价饲料、本品1包、水120公斤混合发酵24小时全部饲喂，这种预消化结合大量乳酸菌饲喂能够显著改善水产动物肠道健康、水质改善等优点。

（四）发酵部分禽粪做饲料

发酵鸡粪（鸽子粪、兔粪等）作猪、鱼等动物饲料，本品2包、100公斤玉米粉其它含淀粉类的饲料原料、500公斤鸡粪，加入适量麦麸或米糠调节含水量约为55%-60%，覆盖薄膜进行发酵，一周左右有浓郁香味时即可使用，可代替饲料20%左右，用于喂猪或鱼类等。

（五）发酵菜粕、棉粕、花生饼、茶枯脱毒

原料1000公斤，玉米面其它含淀粉类的饲料原料100公斤，食盐2公斤，含水量调节到55%左右，本品2包，简单地搅拌均匀，密封发酵15天以上成为高浓度乳酸菌小肽丰富的生物蛋白饲料，喂前摊开透气10分钟再作为蛋白质原料使用于自配饲料中，可以等蛋白代替豆粕和玉米粉如：17%的发酵菜粕=10%的豆粕+7%的玉米粉，降低成本提高使用效果。

（六）中草药及中药渣发酵方法

1.固态中草药发酵技术：将50公斤中草药粉碎，越细越好放入40公斤的35℃左右的温水中，加入玉米粉与豆粕各5公斤、本品1-2包、食盐100克，放入塑料容器内压实密封发酵7天以上后使用，密封可以保存一年以上，按照饲料比例的1%以上添加到饲料或饮水中使用。

2.液态中草药发酵技术：1公斤中草药+1包本品+1公斤红糖+20公斤清水混合在非金属容器中简单密封发酵72小时以上后使用。每吨饲料中添加10公斤或每吨饮水中添加5公斤。

（七）注意事项

1.发酵饲料时，请勿加入浓度较高抑菌剂的脱霉剂或抗生素（如土霉素），或发酵原料中带有较强杀菌物质可能导致发酵不成功；原料霉变稍重、发现发酵速度变慢或者温度偏低，可以增加2-3倍的使用量即可解决。

2.饲料中正常添加的抗生素不会造成对本品效果的影响，但在大剂量对动物治疗期间要会影响效果但无副作用（可以间隔4小时使用）。运用本品后的健康动物可以减少或停用抗生素的使用。

3.特别提醒：如果是第一次制作发酵饲料、需要发酵的原料霉变或变质较重、发酵环境温度较低（低于15℃）、粗纤维较高、需要加快发酵速度或者需要制作出更加香醇高品质的生物发酵饲料出来等情况，请按照本产品说明书使用量增加2-3倍的使用量即可。

【包装规格】200克/包，80包/箱。规模养殖场可以提供25公斤装或者进行产品定制。

【质保与储存】12个月，常温下于通风、阴凉、干燥处存放。

【生产企业】南宁微瑞生物科技有限公司（高新区科园大道58号）

【客服电话】400-030-9099