加强型堆肥快速腐熟剂

    在如今大力提倡绿色食品的今天，生产绿色食品过程中要求不用或尽量少用(或限量使用)化学肥料，它要求肥料必须首先能够保护和促进施用对象生长，提高品质；其次不使施用对象产生、积累有害物质；最后施用于田间对生态环境无不良影响。

    将动物粪便、作物秸秆、果渣、树叶、有机垃圾等进行堆沤发酵生产农家肥，原料来源广，数量大，养分全，肥效长，使用方便，植物容易吸收，改土培肥效果好。完全符合绿色食品生产的要求。

    本产品通过纯化、驯化、扩繁特定的真菌和细菌制成高效腐熟剂，能够快速发酵上述物质，产生大量益生菌和有益代谢产物，成为优质廉价的生物有机肥，不但能减少农药污染，而且能够改善农产品的品质，提高经济效益。

   在如今大力提倡绿色食品的今天，生产绿色食品过程中要求不用或尽量少用(或限量使用)化学肥料，它要求肥料必须首先能够保护和促进施用对象生长，提高品质；其次不使施用对象产生、积累有害物质；最后施用于田间对生态环境无不良影响。

    将动物粪便、作物秸秆、果渣、树叶、有机垃圾等进行堆沤发酵生产农家肥，原料来源广，数量大，养分全，肥效长，使用方便，植物容易吸收，改土培肥效果好。完全符合绿色食品生产的要求。

    本产品通过纯化、驯化、扩繁特定的真菌和细菌制成高效腐熟剂，能够快速发酵上述物质，产生大量益生菌和有益代谢产物，成为优质廉价的生物有机肥，不但能减少农药污染，而且能够改善农产品的品质，提高经济效益。

    （一）、动物粪便堆肥的操作

    即热厩法，或疏松堆积发酵法（各种动物粪便的发酵方法）：

    菌种激活：这是发酵堆肥前必须先进行的工作。将本品1包（200克）与3公斤米糠（粉碎秸秆、麦麸均可）、添加0.5公斤红糖（白糖、糖蜜均可）、温清水3公斤（改用3公斤稀粥效果更好），制成菌种混合物覆盖发酵24小时备用，我们称为激活菌种。

    （1）动物粪便、污泥等原料操作方法：将上述全部激活菌种混合物分层均匀撒入2-5立方上述堆肥原料中，留少量菌种混合物兑水后洒在整个料堆的上层，如果处理的堆肥原料水分大于80%，或者原料呈泥状不透气，要加入一些辅料（菌糠、秸秆、花生壳粉、稻谷壳粉、藤蔓切段、草料等，污泥发酵一定要加这些，以利于透气，发酵的水分保持在60%左右最好）。

    配料完成后，上方加盖保温草帘，或简单地用塑料膜覆盖，不需要密封；发酵过程中，要注意避雨，有条件的可以再在料堆上方设置遮雨棚，或覆盖一层塑料薄膜，防止雨水淋湿。

    适当翻堆，发酵更均匀，速度更快。一般物料在自然温度下会在发酵两天后，内部温度可以达到60℃以上，5天左右开始翻堆，翻堆时，将底部和外部的物料导入堆内。几天后，如果温度超过65℃，则可再次翻堆，一般翻堆2次，温度保持相对恒定后发酵就完成了。发酵成功的标志是：物料已经完全没有了粪便的臭味，相反有种淡淡的生物发酵后的芳香味，堆内布满大量白色菌丝。

    发酵时间的长短，取决于所用原料的污染程度。如果粪料比较恶臭，则相应地发酵时间比较长，可能需要20天以上，如果相对比较新鲜的粪料，则发酵10天就可成功，期间每3-7天翻拌一次，只需要翻动两次即可。

    （2）各种动物粪便中带有草类、秸秆类垫料的的动物粪便原料处理：菌种处理方法同上，只需要将菌种均匀加入其中即可在10天左右完成发酵。

    （3）粗纤维、木质素材料处理：各种果渣、食用菌下脚料、谷壳、蔗渣、油菜杆、花生藤、红薯藤、稻草、麦秆、树叶、有机垃圾、锯末、玉米杆等，上述激活菌种用于2-3立方物料+200-300公斤一周内的动物粪尿，含水量调至70%左右，上层覆盖薄膜，一般48小时温度最高上升到70℃并持续较长时间，第7-10天翻堆加水一次，进行简单切碎的物料一般6-15天左右完成，未切碎的物料需要25天左右完成发酵，但建议如玉米秸秆、木薯杆等较粗的材料进行3厘米左右的切碎加工后发酵。

    （二）堆肥的使用方法

    完成发酵的物料达到有机肥NY525-2002 国家标准，可以直接用于大田，如果制作复合生物菌肥，只需要根据不同作物添加适量的氮磷钾等化肥，进行简单粉碎、混合或制粒让含水量在40%左右后密封包装，施用方法请参考一般农家肥和复合肥的使用；如果用于养殖蚯蚓，每吨添加10克糖精、20公斤酒糟拌匀，调水含量到65%，摊开透气3天后即可使用。

    （三）水肥的制作方法

    将各种青草、青树叶、青玉米秸秆、鲜果皮等材料1000公斤放入2立方的水池中，加入动物粪尿100公斤以上，本产品1包，玉米粉或大米粉5公斤， 水2000公斤，覆盖薄膜，7-15天后即可获得3000公斤速效液体生物菌肥，施用时每100公斤液肥兑水300公斤（如果添加2公斤尿素将效果更佳），也用于叶面喷施。

    （四）注意事项

    1、本品不要与未冷却的米汤或稀粥直接混合，发酵前应与发酵物充分搅拌均匀后使用。

    2、切记不要与杀菌剂、农药等同类产品混合使用。

    3、开封建议一次性使用完，有板结属于正常情况，溶于水中即可使用，不影响效果。

    4、发酵的好坏与发酵量有关，物料太少，则不容易升温成功等，建议一次堆料不少于1方，高度不低于60cm，环境温度在5℃以上，冬天生产应设法保温发酵。

    5、发酵制作有机肥是以一定的好氧发酵为基础的，最好的发酵方式是半好氧发酵，或者说要适当控制空气进入，以防止过多地挥发肥效物质。

    6、发酵好的有机肥一般可以直接作为生物有机肥使用，也可以进入后续的生产工艺，如造粒等，以提高其经济附加值。

    本品每包200克，每件80包，另外可以根据顾客的需要做不同规格重量的包装。

    【生产日期和批次】见封口处

    【生产企业】南宁微瑞生物科技有限公司出品

    联系地址：广西南宁市安吉路35号A栋26号（南宁市饲料兽药禽苗市场内）

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农作物秸秆经堆肥化处理后有以下优点

    易分解的有机物大部分分解，不造成烧根；施入上壤后不产生氮的生物固定（与植物争夺氮源）；通过降解除去酚类等有害物质，消灭病原菌、害虫卵和杂草种子。日前在世界农业提倡有机农业的前提下，通过堆肥化处理农作物秸秆是应该大力倡导并推广的有效方法。如果秸秆通过堆肥能全部还田，而且在短时间内大部分腐解，又不影响作物的生根和成活，同时又能提高产量，则对我国可持续农业的发展有重大意义。

    如果不对秸秆进行腐熟处理，会怎么样呢？

    ① 如果不对秸秆或粪料进行发酵处理，直接施用于土壤，则作物的病虫害会比较多，因为很多的虫卵和病毒、病菌都存在于秸秆和粪料中；

    ② 另外，还有杂草种子在发酵过程中也被消灭，以利于控制杂草。

    ③ 由于未处理的粪料和秸秆中存在大量热源物质（如碳水化合物能量），如果不处理，直接施用于农田或土壤，则会在土壤中发热，造成烧根，农作物死亡等；

    ④ 另外，秸秆的碳氮比太高，直接施到土壤中后，会在土壤微生物的作用下，争夺土壤中的氮元素来繁殖微生物菌体，造成与植物争氮的不好现象。

    ⑤ 秸秆中虽然存在大量的氮、磷、钾、硫、镁………等肥料元素，但它们在秸秆中多以结合状态存在，如存在于木质素和半纤维素结构中，不能被植物吸收，又如以植酸磷形式存在，造成磷不能被植物吸收等，发酵就是要把它们释放出来，便于植物的吸收利用。

    ⑥ 直接把秸秆还田，只能腐熟一小部分，速度太慢，所以如果不能加速秸秆的腐熟进程，则大量的秸秆无法进行合理处理，如果焚烧处理，则会造成空气污染，不利于环境。所以，从这一点来说，应该说市场上的腐熟剂其实就是秸秆腐熟加速剂，这种叫法更为贴切，以方便数量巨大的秸秆能尽快处理。

    7、秸秆腐熟可有效提高种子发芽率

    一定要记住，堆肥发酵是好氧发酵，不是厌氧发酵

    一句话，象粪便类特别是稀粪，泥浆状等含水量高的粪便类堆肥发酵，必须加入秸秆类（或草类，壳类，藤类）一起混合发酵，操作中可辅一层草料再洒上粪便类和发酵剂，如此堆高发酵。  这样才能有利于空气进入料中，进行好氧发酵。

    1、我在3.28日用一包堆肥快速腐熟剂加2公斤谷糠混和去发酵一吨左右牛粪，没有洒水、牛粪的湿度为70%左右，堆肥高度80公分、仅仅覆盖一块薄膜，可以自由通风，但第发酵第三天并没有出现有温度上升的现象？怎么是为什么？请才老师帮我答。（注明我是从你们代理商拿的产品。）

    不能这样发酵，必须是好氧发酵才有大量的温度上升，例如必须搭配秸秆来发酵，搭配比例为：秸秆料︰湿粪料＝300～800︰700～200，这里的秸秆也可以使用草料、蔓藤、食用菌糠、花生壳、荚壳类等；搭配的秸秆料的多少，具体要看您所用的粪便类的含水量而定，例如含水量大，呈稀浆状的，则要用多一些秸秆料。

    这一点应该在说明书中讲得非常详细的，粪便类的发酵必须搭配秸秆。包装上的说明也说了，粪便类如果呈泥浆状的，（牛粪就是这样），必须搭配草料（秸秆，藤类，花生壳等疏松原料），才能发酵，这样做的目的是造成一个好氧发酵的环境。

    任何时候都必须清楚，堆肥腐熟发酵是好氧发酵，不是厌氧发酵，要求物料相对比较疏松，而不是压实压紧，这一点与发酵糟渣来作为饲料原料是完全不同的。

    如果所发酵的粪便类太紧密，里面缺少空气，就必须使用秸秆类来达到疏松的目的，让里面充满空气。

    2、堆肥腐熟剂作堆肥发酵（发酵料作为农家肥），与活力99生酵剂或粗饲料降解剂发酵糟渣作为饲料原料，有什么不同的地方。

    堆肥腐熟剂来说：是用来发酵制作有机肥的，一定要是好氧发酵，在发酵过程中，必须供给发酵料相对充足的空气，例如发酵堆肥秸秆和粪肥时，需要定期如过几天翻堆一次，整个发酵过程要共翻堆一到两次，目的就是为了供氧，或在堆放时要疏松地堆放，密封时，也最好是用稀泥来封堆，如果是用塑料薄膜来密封，则一定要过两天掀开一次，并用木棒或耙子松一下物料；所以，其菌种中，大多是好氧发酵菌，例如枯草芽孢杆菌，侧孢芽孢杆菌，嗜热侧孢霉菌，米根霉菌 ，黑曲霉菌，多食鞘氨醇杆菌，泾阳链霉菌，杂色曲霉菌，扣囊拟内孢霉等；以及产纤维素酶比较丰富的拟青霉菌，白腐真菌，里氏木霉等，当然，也掺入了部分厌氧菌如粪肠球菌、戊糖片球菌，乳酸片球菌等；

    粪便类的堆肥快速发酵，必须是要加入秸秆类（或草料，或壳类，或藤类），将粪便（特别是稀粪）与秸秆草类等混合后，才能进行好氧发酵，不然不加这些就是厌氧发酵，空气进不去。   

    好氧发酵制作堆肥，可以保证产生足够的高温，杀死其中的寄生虫及卵，以及杀死病菌营养体细胞，杀死杂草种子，以及尽量消耗掉物料中的能量如碳水化合物，以免将来施用到土壤中后，会造成烧根等不良现象，同时高温才有条件尽量消耗掉秸秆中的碳氢化合物，如果不把秸秆中的碳氢化合物除去，则将来把这种肥料施到土壤中后，一是会烧根，二是因为这种肥碳氮比太高，会造成微生物大量发热的同时，会争夺土壤中的氮源来平衡碳氮比，这样就造成与植物争肥的不良好局面，造成植物根苗细长不壮实；同时，好氧发酵可以保证快速发酵，保持农民在两茬作物之间的短暂的时间内，充分完成秸秆的腐熟过程；

对于活力99生酵剂以及粗饲料降解剂来说，是用来发酵制作动物饲料原料的，所以，必然是厌氧发酵方式，而如果采用好氧发酵方式的话，则会把物料中的动物所需要的重要营养因素，如消化能，代谢能消耗殆尽；所以，用活力99生酵剂和粗饲料降解剂发酵糟渣一定是厌氧发酵，并要求尽力压实压紧密封好，密封好的状态下，不去动它，可以永远保存不变质，也不会损失能量，只会增加物料的能量利用率，提高物料的消化吸收率（因为适当分解了物料，如分解蛋白成小肽多肽等可溶性蛋白，分解淀粉成葡萄糖或低糖等易消化小分子物质，分解粗纤维成为低糖，使本来无法被单胃动物利用的东西，变成可以利用的能量物质），而绝对不可采用好氧发酵的方式；所以，这是与堆肥发酵绝然不同的；

    为什么要使用堆肥快速腐熟剂？

    这也是很多人需要了解清楚的事情，那么，我们先说说如果不处理的坏处是什么：

    如果不对动物粪尿、秸秆、有机垃圾进行腐熟处理，则会产生如下后果：

    ① 第一是如果不处理，直接用做植物的肥料，会造成烧根，秸秆和粪尿中大量的碳氢能量会在土壤中大量发酵，产生高温，并烧坏植物根系，这是物理性烧根，还有由于粪尿中的高浓度矿物质肥素，造成根系局部渗透压过高，从而造成植物根细胞脱水，甚至死亡，造成生理性烧根，而通过发酵，可以螯合化肥料元素，形成初步的缓释肥效，减少生理烧根现象；

    ② 第二是如果不处理，直接施肥，则对秸秆料来说，由于残留在秸秆中的碳水化合物太多，碳氮比太高，造成在土壤中发酵时，大量争夺土壤中的氮元素，用来繁殖微生物，从而造成植物可利用的氮素缺少，造成植物根苗细小，不强壮，抵抗力弱，易病，产量小，结果率低下等副作用；

    ③ 第三是如果不处理，直接施肥，则由于残留在粪尿和秸秆中的寄生虫卵大量繁殖，直接对植物本身造成危害，造成当年减产；

    ④ 第四是残留在粪尿和秸秆中的植物病毒和病菌，大量入侵植物细胞，造成植物病害，直接减产和危害田间生态环境；

    ⑤ 第五是如果不对它们进行处理，残留在这些物料中的杂草种子会大量发芽生长，增加人工清除杂草的劳动强度，同时，与农作物争夺土肥；

    ⑥ 我国农民古时就知道对秸秆和粪尿自然堆肥处理，但自然发酵的时间非常长，长达3个月到6个月以上，而现代农业，往往一年种植两茬甚至三茬，而两茬作物之间的时间只有不到2个月，所以，必须使用人工菌种加快秸秆和粪尿的腐熟进程，这也是堆肥快速腐熟剂出现的科学合理的一面。

    秸秆类农作物下脚料的腐熟的意义

    1.秸秆资源量巨大是原因之一：

    纤维素类物质是世界上最丰富(，片全球总生物量80%)、最廉价的资源之一，也是地球上最丰富的可再生资源。植物通过光合作用使光能以生物能的形式固定下来，其生成量甸年高达1000亿吨，这些能量相当于全球人类每年能源消耗量的20倍，食物中所含的能量的200倍，而且这些生物能可以年复一年通过白然界的物质循环生成，是永远不会枯竭的可再生资源(黄莉，2006)。

    我国是农业人国，各类农作物秸秆资源十分丰富，秸秆年产量达7亿多吨(孙永明等，2005)。

    2.秸秆本身存在的问题是原因之二：

    随着农村经济的发展和农村能源问题的解决，秸秆不再作为燃料，随着化肥施用量的增加和各种配合饲料的大量使用，农民不再愿意费事费力用秸秆制作农家肥或当作饲料，而是直接使用化学肥料和精饲料，导致秸秆用作肥料和饲料的用量也越来越少。

    农作物在收割季节，秸秆被集中燃烧的现象日益突出，不仅污染环境，危害人们的身体健康，而且烟雾弥漫，影响陆路交通和飞行安全。因此，合理的开发利用农作物秸秆显得尤为重要。秸秆还田作为一项重要的农业管理措施，可以增加土壤有机碳的含量，而土壤有机碳水平的提高不仅是土壤肥力上升的重要指标，同时也是目前全球变暖条件下，如何利用土壤碳截留减缓温室效应所追求的一个目标，因此，秸秆还田具有重要的生产和生态效益(张庆忠等，2006)。

    但由于农作物秸秆主要由纤维素、半纤维素和木质素三大部分组成，自然状态下难以被微生物分解，所以秸秆直接还田后在土壤中被微生物分解转化的周期长，不能作为当季作物肥源，如果要保证秸秆腐熟在两茬作物之间短短的时间内完成，则秸秆快速腐熟剂的应用则是必然的事情。

    此外，在土壤有机质转化过程中，秸秆还田后如果碳氮比不适当，即秸秆的碳氮比往往高达65：1，(而一般上壤中C:N=10:1或11:1)，微生物分解有机质时，会争夺土壤中的氮素，产生土壤与作物争氮现象，甚至导致农作物幼苗不壮。而将秸秆进行堆肥后制成复合有机肥料再还田，则一可以克服上述问题（腐熟过程中会大量消耗碳氢化合物，降低碳氮比），不仅可以为农田提供大量优质的有机肥料，而且为农村解决秸秆问题找到了一条无害化、资源化、变废为宝的合理出路，因而具有很好的经济效益、环境效益和社会效益。

    另外，如前所述，农作物秸秆中还存在大量的杂草种子，病毒病菌，寄生虫卵等有害生物；以及直接施用会造成烧根现象等也是原因之一；

为了加快秸秆堆肥腐熟过程，接种秸秆腐熟剂是一种必要的，也是行之有效的技术措施。要保证所使用的秸秆腐熟剂的促进腐熟的功效，合理的菌群组成是前提。

    影响堆肥的重要因素

    堆肥腐熟化过程是一个复杂的过程，要达到良好的堆制效果，必须控制一些主要影响因素。它们分别为水分、碳氮比(C/N)、氧含量、温度和pH等。这些因素决定微生物活动强度，从而影响堆肥的速度与品质(李艳霞等，1999)。

    ① 含水量

    在堆肥过程中，水份是否适量直接影响堆肥发酵速度和腐熟程度，所以含水率是好氧堆肥化的关键因素之一(胡学玉，2002)。水在堆肥中的土要作用是:①溶解有机物，参与微生物的新陈代谢。因为在堆肥过程中，微生物需要从周围环境中不断摄取水分以维持其正常的生长代谢，微生物体内及流动状态水是其进行生化反应的介质，微生物只能摄取其生存必须的溶解性养料；② 水分蒸发时带走热量，调节堆肥温度。一般认为初始含水率在50%一60%是较为合适的(sulerD J等，1977)。对好氧堆肥工艺而言，如果含水率过高，超过65%，会造成堆肥物料被紧缩或其内部游离空隙被水膜充填，使游离空隙率降低而影响空气的扩散，并使有机物供氧不足而出现厌氧状态，形成发臭的中间产物(硫化氢、硫醇、氨等)产生恶臭和因硫化物而导致堆料腐败发黑。物料中的水分低于40%，就不能满足微生物的生长需要，限制微生物的运动及代谢，使堆料中心部位达不到适宜的高温，有机物难以分解，从而降低反应速率:当含水率低于30%时，微生物在水中摄取营养物质的能力降低，微生物繁殖慢，有机物分解过程进展相当缓慢(衷芳，2005)。

    ② 碳氮比

    堆肥物料碳氮比的变化在堆肥中有特殊的意义。在堆肥化过程中，碳在微生物的新陈代谢过程中由于氧化作用约有2/3变成二氧化碳而排出，约1/3用于细胞质的合成。因此，碳是发酵过程的动力和热源，被称为微生物(细胞)的能源，氮主要用于细胞原生质的合成作用而留于系统内。

    就微生物对营养的需求而言，碳氮比是一个重要因素(李国学等，2000)。微生物生长需要碳源，蛋白质合成需要氮源，微生物合成一份蛋白质大约需要30份碳。对于堆肥来讲，堆肥C/N比应满足微生物所需的最佳值。研究表明理想C/N比为30一35，最多不超过40(Pioncelot，1974)。

    C/N比低、特别是当pH值和温度高时，废弃物中的氮以NH3的形式挥发损失，散发出臭味，并且堆肥产品也会给农作物带来不利影响(Eghban，2000)。用C/N比低的原料(15.7:1)进行堆肥实验，结果是微生物对有机物的生物氧化过程中出现了严重的氮素损失，也降低了有机肥效。但是，当C/N比高于35时，微生物必须经过多次生命循环，氧化掉过量的碳，直到达到一个合适的C/N比供其进行新陈代谢，因而C/N比高会降低降解速度。

    碳氮比不仅仅影响发酵时间，也是影响堆肥制品质量的重要因素之一。如果C/N比更高，容易导致成品堆肥的C/N比过高，这种堆肥施入土壤后，将夺取土壤中的氮素，引起土壤“氮饥饿”，影响作物生长。若C双比低于20:1，可供消耗的氮素少，氮素养料相对过剩，超过微生物所需要的氮，细菌就会将其转化为氨态氮而挥发掉，导致氮元素大量流失而降低肥效。

    在堆肥化过程中，C/N比也是影响堆肥温度的因素之一。C/N比小温度上升快，但堆层达到最高温度低；C/N比大，堆层达到最高温度反而高，但温度上升慢。

    另外，磷是磷酸和细胞核的重要组成元素，也是生物能ATP的重要组成成分，一般要求堆肥料的碳/磷比应在75～150的范围内比较适宜(KasPeretal.，1981)。

    ③ 氧含量

    供气是好氧堆肥成功的重要因素之一。供气的作用主要有三个方面，第一，为堆体内的微生物提供氧气，使生化反应顺利进行，以达到提高堆层温度之目的。如果堆体内的氧气含量不足，微生物处于厌氧状态，使降解速度减缓，产生硫化氢等臭气，同时使堆体温度下降。第二，调节温度。堆肥需要微生物反应而产生的高温，但是，堆肥又必须避免长时间的高温，在极限情况下，堆层温度可土升至80℃一90℃，这将严重影响微生物的生长繁殖。所以当堆肥温度上升到峰值以后，供氧的调节主要以控制温度为主，即通过加大供气量，借助水分蒸发带走热量，使堆温下降。第三，散除水分。在堆肥的后期，应加大通气量，以冷却堆肥及带走水分，达到堆肥体积、重量减少的目的(Hoitinketal.，1993)。通气可以采取鼓风或抽气方式，两种方式各有利弊。抽气的优势在于可将堆体中的废气在排入大气前统一进行处理，减少二次污染；鼓风的优势是利于水分及热量散失。最好的办法是在堆肥的前期采用抽气方式以处理产生的臭气，在堆肥后期采用鼓风方式以利于减少水分。

    ④ 温度

    堆肥作为一种生物系统，它与非生物系统是有差别的(JimenezandGarcia，1991)。对于非生物系统而言，反应的速度直接与温度有关，温度越高反应速度越快。然而，靠酶促作用进行的堆肥生物化学反应系统，有利于反应进行的温度是有限定范围的，限度以外的反应则是衰弱的。

    当温度超过极限时，温度越高，反应的衰退变得更加迅速(Aveela，2000;黄赘梅，2002)。因此温度是堆肥系统微生物活动的反映，是影响微生物活动和堆肥工艺过程的重要因素。合适的温度是堆肥得以顺利进行和获得高质量堆肥产品的保证。堆肥中微生物分解有机物而释放出热量，这些热量使堆肥温度_上升。堆肥初期，堆体基本呈中温，嗜温菌较为活跃，大量繁殖。它们在利用有机物的过程中，有一部分转化成热量，堆体温度不断上升，1一2天后可以达到50℃一60℃。在这个温度卜，嗜温菌生长受到抑制，大量死亡，而嗜热菌的繁殖进入激发状态(   Bjom，2003)。嗜热菌的大量繁殖和温度的明显提高，使堆肥发酵直接由中温进入高温，并在高温范围内稳定一段时间。正是在这一温度范围内，堆肥中的寄生虫和病原菌被杀死。此外，高温还可杀死畜禽粪便中的杂草种子，故一般多采用高温堆肥。高温堆肥时，温度上升超过65℃时，进入孢子形成阶段，这一阶段对堆肥是不利的，因为孢子呈不活动状态，使分解速度相应变慢。此外，在此温度范围内，形成的抱子再发芽繁殖的可能性也很小。因此，高温堆肥温度最好在45℃一55℃左右(MacgregorandFinsttein，1981)。

    ⑤ PH值

    在堆肥过程中，PH值也是一个重要影响因素。但是pH值变化受堆肥原料和条件的影响(Nakasaki1993)。一般来讲，PH在3～12之间都可以进行堆肥(Goldstein，1990:Augenstein，1996)，黄国峰(2003)研究表明微生物在高温阶段达最大分解能力时的pH一般为7.8一8.5。一般堆制过程中，没有其他的特殊要求不必调pH值。但是有研究发现，在堆肥初期堆体的pH值降低，低的pH值有时会严重地抑制堆肥反应的进行，pH值对微生物的生长也是重要影响因素之一，一般微生物生长最适宜的pH值是中性或弱碱性，pH值太高或太低都会使堆肥处理遇到困难，影响堆肥的效率。pH值是一个可以对微生物环境做出估价的参数，在整个堆肥过程中，pH值随时间和温度的变化而变化。因此，pH值也是揭示堆肥分解过程的一个极好的标志。适宜的pH值可使微生物有效地发挥作用，使得堆肥过程顺利进行。一般认为pH值在7.5一8.5时，可获得最大堆肥效率。堆肥过程中，PH值高，堆肥物可通过添加酸来调整；pH值低，则可通过掺入碱性物质(石灰)来调整。

    对秸秆、粪便、有机垃圾进行腐熟处理的利益计算

    对于粪尿类资源的腐熟处理，效果是显著提高了粪尿肥的肥效，稳定和螯合肥效元素，并有防止生理性烧根的作用，更为重要的是对粪尿肥进行了无害化处理，清除了里面的寄生虫卵、病毒和病菌、杂草种子、臭味素等有害成分，这是腐熟处理最主要的作用之一；

    对于秸秆腐熟来说，除了同样具有上述的生物发酵作用外，每处理一吨秸秆，以玉米秸秆为例，相当于得到了100公斤的有机复合肥，且这种复合肥的功效肥效和稳定性，远远大于市售的普通复合肥，并可改善土壤微生态环境，改良盐碱地和低产田，增加土壤有机质，增强土地种植的可持续性，增加农作物的风味和品质；

    腐熟一吨玉米秸秆，这里指鲜玉米秸秆，或青玉米秸秆，单是秸秆本身可获得120公斤优质复合肥，所投入的成本为堆肥快速腐熟剂1包约10元/包以内，秸秆本身价格成本100元，人工成本30元，其他成本10元，合计成本150元；

    腐熟处理后相当于120公斤优质复合肥，相当于价值312元左右，农民可以从中获利162元左右，经济效益还是相当可观的；

    如果直接在田间进行田间秸秆的凼沤发酵，则可以大大节省人工费用，劳动强度也低得多。