一、发酵成为动物饲料技术

步骤一：发酵技术

每吨豆渣等下脚料（可以单一种、也可以多种混合）加入50-100公斤玉米（淀粉、麦粉、全价饲料也是可以的，越多越好）、1包“99多功能饲料发酵剂”（500g/包，市场售价约25元，发酵1-2吨饲料），含水量50%-65%均可，稍微压实密封进行发酵，一般发酵一周左右有浓郁的曲香味即可饲喂动物。

发酵完成的饲料除自用外还可以销售给其他养殖场

发酵饲料是设施可以非常简单

步骤二：饲喂技术

发酵完成的下脚料成为了香醇可口的优质动物饲料，一般在可以用到肉猪、鸡、鸭、鹅饲料的15%-30%，最多不建议超过50%，与全价饲料混合饲喂即可。

饲喂部分发酵饲料后，能够促进动物的肠道健康，提高消化吸收率，降低料耗，减少养殖栏舍臭味氨气，降低发病率，在这个饲喂比例，不仅不会影响生长速度，还比同样饲喂全价饲料的猪等生长更快些提前数天出栏，从而提高经济效益。

发酵饲料猪等动物非常喜吃

【视频】猪饲料中使用部分发酵饲料，即使非常简单的猪舍也能够养出漂亮高品质的猪和猪肉产品

二、发酵成为有机肥技术

虽然农产品加工下脚料作为动物饲料利用价值更高，但我们有的地方没有那么多的动物养殖等因素，因此推荐用于资源化利用作为有机肥，操作技术如下：

步骤一：购买菌种激活

网络搜索购买“高热腐熟菌”这个菌种，500g/包，市场售价一般60元左右，发酵3吨。

将菌种500g、红糖500g、清水5公斤混合激活24-72小时备用，我们称之为激活菌种。

步骤二、发酵操作

将豆渣等下脚料50%、动物粪便30%-50%（或者粉碎秸秆草料30%-50%，也可以将粪污粪便与秸秆两者混合50%更好），洒入激活菌种合计3立方，含水量55%左右堆成条状，宽1.2米左右、高1米左右进行发酵，24-72小时温度超过70℃，7-10天翻堆1次继续发酵，15天左右完成发酵变成有机肥。

【视频】带你参观采用“高热腐熟菌”发酵有机肥现场

有机肥发酵现场图