鸡蛋观点

本周鸡蛋的售价为9.29元/公斤，整体价格呈现波动下行趋势，与上周相比，价格下跌了1.32%。淘汰蛋毛鸡的售价为11.42元/公斤，价格先降后升，但总体上仍比上周下降了0.53%。在供应端，由于老鸡淘汰速度不快，市场上鸡蛋的供应量依然较多。在需求端，得益于电商平台的双十二促销和冬至节日的需求增加，小码鸡蛋的销售情况较好。同时，随着气温下降，鸡蛋的储存条件得到改善，这也促使了一些贸易商增加采购。然而，由于经济环境的影响，市场的整体消费需求仍然较弱，加之蔬菜和猪肉等农产品价格持续低迷，鸡蛋的替代需求并未显著增加。因此，本周鸡蛋价格整体呈现弱势，价格水平较上周有所下降。在淘汰蛋毛鸡方面，活禽市场的销售情况一般，屠宰企业收购的积极性不高。尽管如此，由于养殖端的利润尚可，养殖户对淘汰老鸡的意愿不强，供需双方都表现疲软，导致淘汰蛋毛鸡的价格波动不大。总体来看，本周淘汰蛋毛鸡的价格先降后升，但整体价格水平较上周略有下降。