今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年6月7日)
鸡蛋观点:
进入6月初,国内鸡蛋市场蛋价维持在底部震荡。端午节小长假后,受学生开学、工厂开工以及下游市场短暂采买增加的影响,蛋价进一步下降的势头被抑制。然而,随着节后下游市场集中采买告一段落,市场购销再次陷入冷清。当前鸡蛋产能处于高位,炎热天气抑制了鸡蛋的储存,下游市场操作谨慎,导致国内产销市场蛋价涨跌呈现底部“停滞”局面。据分析,目前产区鸡蛋均价为2.88元/斤,销区市场鸡蛋均价为2.92元/斤,蛋价整体呈现底部横盘走势。与去年同期相比,产销市场报价分别为3.97~4.05元/斤,产区累计下降27.46%,销区市场报价累计下降27.9%。
目前,鸡蛋市场面临较大压力,短期内蛋价仍将维持低位运行。一方面,尽管2月份鸡苗补栏节奏放缓,本月新开产蛋鸡数量减少,且气温持续升高导致产蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,同时蛋禽养殖亏损使得老鸡淘汰增加,鸡蛋供应压力略有减轻,但由于产蛋鸡存栏仍处于高位,供应过剩压力依然存在,市场各环节出货难度较大。另一方面,需求跟进乏力,端午节后鸡蛋购销处于淡季,气温升高增加了鸡蛋霉变风险,下游市场购销谨慎,居民多随用随采,市场囤货情绪不高,避险心态较强。因此,在当前供需变化的影响下,近期蛋价或将呈现波动偏弱的走势,市场存在一定“磨底”局面。部分机构担忧产销市场蛋价可能会跌破2.6元/斤,后续需关注购销情绪的变化。
家禽观点
今日山东地区白羽肉鸡棚前收购价维持在3.60-3.70元/斤,价格较前一日持平,但部分屠宰企业因库存压力小幅下调报价。6月鸡源出栏总量减少,但养殖管理难度降低,死淘率下降,毛鸡体重提升,整体供应对价格影响有限。屠宰企业库存高位,宰杀意愿低迷,持续亏损导致开工率不足,产品流通滞缓,行业压力集中在屠宰端。预计短期价格或维持弱势震荡,若库存压力持续,价格存在进一步下滑空间。
蛋鸡方面,短期蛋价或维持低位震荡,6月下旬可能下探至2.7-2.8元/斤,部分高成本地区养殖户单日亏损面或扩大至70%。今日淘汰鸡价格稳中偏弱,河南地区淘汰鸡价格在4.6-4.9元/斤,湘佳牧业回收淘汰鸡价格跌至4.3元/斤。
鸡苗方面,由于6月商品苗量供应充裕,但小型孵化企业出苗量不大,市场低价苗减少。而养殖端补栏对应毛鸡出栏时间进入“三伏天”,养殖难度加大,补栏积极性受抑。预计短期鸡苗价格或呈下滑趋势,但受成本面支撑,养殖端或仍存微利空间。
建议养户优化存栏结构,控制养殖密度,降低高温季节养殖风险;关注饲料成本变化,合理调整补栏计划。
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