综述:

国内肉牛肉羊市场延续“牛肉坚挺、羊肉偏强”的格局。

牛肉

全国批发周均价约66.0元/公斤，环比微跌0.1%，同比仍高6%～7%，处于年内高位区间。

主产区（冀、鲁、豫）活牛收购价27.1～27.4元/公斤，环比基本持平；按当前26元/公斤左右的育肥成本测算，头均盈利保持在600～900元，养殖户惜售情绪较浓。

进口方面，10月到港量预计同比减少，且到岸价与国内价差收窄，低价冲击边际减弱，支撑国产牛肉价格维持高位震荡。

羊肉

全国批发均价62.1元/公斤，环比再涨0.2%，已连涨8周，累计涨幅约4%，居年内次高位。

北方“贴秋膘”及烧烤需求环比增8%，产区出栏体重下降、存栏趋紧，带动活羊收购价29.4～30.6元/公斤，环比小涨0.4%～1.2%。

进口羊肉到岸价42元/公斤，虽低于国产白条18%左右，但红海运费上涨35%，10月到港量同比降9.5%，对国内价格的压制力度阶段性减弱。

后市展望

10月下旬至11月，气温继续下降，北方火锅、南方腌腊需求将同步启动，羊肉消费弹性大于牛肉，价格有望保持“羊强牛稳”。

供应端肉羊存栏已连降6个月，短期难有快速恢复；肉牛补栏仍偏谨慎，出栏节奏平稳。

综合判断：牛肉价格高位窄幅调整，产区活牛27～28元/公斤有支撑；羊肉延续偏强走势，批发价有望挑战63～64元/公斤，活羊或升至30～31元/公斤。

综上，当前牛羊行情“盈利尚可、供应偏紧、需求升温”，建议养殖户顺势出栏、落袋为安，同时关注11月进口肉到港及国内集中出栏节奏变化。

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