今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年11月21日)















鸡蛋观点:
今日全国鸡蛋市场以稳为主,主产区价格呈现窄幅调整态势。在产蛋鸡进入冬季歇伏期过渡阶段,市场供需面处于季节性转换关键节点,价格整体波动幅度有限,但基本面支撑逐步显现。全国商品鸡蛋出场均价维持稳定,局部地区微幅回调。今日主产区山东鸡蛋均价5.72元/公斤,与昨日价格持平;河北鸡蛋均价5.33元/公斤,较昨日价格下跌0.03;广东鸡蛋均价6.73元/公斤,较昨日价格下跌0.20;北京鸡蛋均价5.76元/公斤,与昨日价格持平。随着气温持续下降,北方蛋鸡主养区经产蛋鸡已逐步进入冬季产蛋淡季,南方地区也处于产蛋淡季初期,鸡群产蛋率季节性下滑趋势明确。消费端呈现温和复苏态势,居民家庭消费需求总量总体继续保持小幅增长:天气转凉刺激鸡蛋日常消费,但提振力度尚不明显。蔬菜价格高位运行,对鸡蛋消费形成一定支撑。需求跟进尚不充分,价格或延续窄幅震荡,甚至有小幅回调压力。随着南方腌腊、北方灌肠等季节性消费启动,叠加供应偏紧矛盾凸显,价格有望开启季节性上涨通道。当前鸡蛋市场处于季节性转换的"窗口期",供应收缩是确定性事件,需求增长是大概率事件,但时点与强度的匹配度将决定价格拐点何时出现。
























家禽观点:

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