俗话说“养鱼先养水”，如果池塘水质受到污染，鱼就很容易生病，稍不留神，养殖户就会遭受重大损失，而微循环流水生态养殖新技术可彻底解决这些难题。这项技术利用增氧设备、推水系统以及吸污技术，不仅可以节约大量人力、财力，更重要的是，鱼的品质、产量都有了保障。鱼粪在得到循环利用的同时，养殖效益也得到提高。

    目前，玉林市已有4家企业引进微循环流水生态养殖新技术，其中福绵鑫坚集团5条水槽已投产。近日，记者走进福绵鑫坚集团养殖基地，就这项新养殖技术进行采访。

一条水槽可养3—4万公斤鱼

    相当于给鱼建造厕所

    微循环流水生态养鱼是一项集低碳、循环、生态和环保为一体的水产养殖新技术，目前已推广到全国18个省、自治区和直辖市。这项技术具有高效、环保、安全等优点，不但产量高，而且用药少、零排放，养出来的水产品质量更安全。

    去年，福绵鑫坚集团引进这项养殖技术，目前已正式投产。在鑫坚集团的养殖基地，整片鱼塘在50亩左右，5条塑料水槽位于鱼塘一角，仅占鱼塘总面积的1%—2%。“这片鱼塘分为内(水槽)外(养水区)两个区域，水槽内圈养草鱼、斑点叉尾鲴等吃食性鱼类，外围放养花白鲢等辅食鱼种，同时养殖水生植物。”鑫坚集团技术部副经理梁广海介绍。

    记者看到，塑料水槽呈长方形，长22米左右，宽5米，深度达2.5米。“水槽两端都与池外的水面相接，两者用一张渔网间隔。”在现场，梁广海用手机APP打开推水器，水槽中的水便迅速流动起来，原来的水则被排到水槽外面。“推水器的作用是增氧和推动水循环，在利用水流增氧的同时，也把鱼粪、残存的饲料等推向集污区，使废弃物自动回收，经过脱水处理，再转变为陆生植物(如蔬菜、瓜果、花卉等)的高效有机肥。简单来说，微循环流水养殖就相当于给鱼建造一座厕所，以保证水质清洁。”

    可通过手机操作轻松养鱼

微循环流水生态养殖系统示意图

    随后，梁广海带记者走进鱼塘旁的机房，只见里面有一台大型的动力柜。“这是我们安装的水产物联网系统。”梁广海说，他们在水槽内布设了监控、安装溶解氧、水温监测等设备，借助互联网，可实现手机“遥控”养鱼。

    梁广海打开手机上安装的一款APP，鱼槽的溶解氧、水温变化等数据一目了然。“如果有问题，系统会报警，技术人员通过手机就可以发现，然后再在手机上进行操作。”

    “由于水质和水中的氧气有了保证，水槽内养鱼的数量比一般鱼塘多。”梁广海说，由于经常开动推水器，让鱼不停做“有氧运动”，从而使鱼在高密度养殖环境下能保持较高存活率，“一条水槽可养3-4万公斤鱼，而且鱼的肉质比较紧实，味道鲜美，很受消费者欢迎。”

    实现多级轮放、多次捕捞

技术人员在用联网系统操纵水槽相关数据

    “流水槽养殖饲料投喂技术是健康养殖关键技术之一，科学的饲料投喂能减少水环境污染和疾病发生，促进鱼类健康生长，保持长期正常摄食，降低饵料系数，获得预期产量。”梁广海介绍，饲料科学投喂实际上是发现自然规律、利用自然规律的过程，鱼类在较好的水环境条件下能保持正常摄食，实际上一般氧气高于3.5毫克/升，摄食后3—4小时内可基本实现肠道排空。

    “采用微循环流水式养殖，还可实现多级轮放、多次捕捞，提高饲料吸收率，降低药物使用和排放，真正达到现代化、生态化的养殖模式。”梁广海说，池塘内循环水养殖模式是一种在池塘内采用的小面积高密度养殖、低密度生态、循环水体的养殖方式，捕捞相对较大池塘养殖方便，通过类似网箱的装置，把水槽里的鱼赶进网箱或可通过网箱、吸鱼机等方式进行捕鱼，非常方便。

    玉林市大力推广微循环流水养鱼

    市水产畜牧兽医局鱼业科庞科长介绍，目前我市已建立4家“微循环流水养鱼技术”示范点，除福绵鑫坚集团外，还有北流市宏泰水产良种场、陆川利渔公司和陆川牧渔人公司，这4家企业总投资200万元，已建设水槽14条，面积1750平方米。“今年3月，其他3家企业也将正式投产。”

    “微循环流水养鱼是在人工控制的水体中进行集约化高密度的强化养殖，具有周期短、生长快、产量高、效益高、商品率高等优点。”庞科长说，一般情况下，微循环流水养鱼比常规养鱼增产50%左右，高的可增产一倍以上，且流水养鱼池塘流出的水还可用于灌溉农田，做到“一水多用”，节约水资源。

    2015年起，玉林市组织了两批次企业业主分别到江苏、浙江等地参观学习，同时举办“低碳高效池塘微循环流水养鱼技术培训班”，邀请水槽养殖专家前来授课，并组织专家到有意向开展微循环流水养殖的企业进行现场指导等，使养殖业主对微循环流水养鱼技术有了充分的了解和认识。“通过举办全市微循环流水养鱼技术骨干培训和召开全市微循环流水养鱼现场会，加快微循环流水养鱼推广步伐，使我市微循环流水养鱼推广工作走在全区前列，从而带动更多农户增收致富。”庞科长表示。