高架网床养猪模式可大大压缩养猪成本

　蓝色的屋顶，整洁的墙壁，三角梅开得正旺……这栋两层“小洋楼”并不是居民住房，而是生猪养殖场的猪舍。今年上半年，由于生猪行情低迷，不少传统养殖户只赔不赚，而该养殖场农户黄老板告诉记者：“上半年养猪利润已经达到了40万元……”

　　广西聚银牧业集团有限公司（以下简称“聚银”）是一家从事多元化产业经营的集团企业，生猪养殖与加工是聚银的核心产业。“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式则是聚银创立的科技养猪模式，也是黄老板保持盈利的秘诀。

　　说到“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式，不得不提创造这个模式的企业家——黄祖东，聚银的董事长，一位不怕困难、持之以恒的玉林商人。

　　科技养猪，聚银与农户合作双赢

　　“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式中，公司是指聚银；联营商（农户）是指农民养殖户。公司与联营商（农户）合作是股权关系，联营商（农户）是股东。模式采用“高架网床”养猪，公司投入的资金占合作养猪总投资的三分之二，联营商（农户）三分之一；联营商（农户）负责建猪舍和饲养，公司负责猪苗、疫苗等资金投入及技术；利润五五分成。此外，聚银争取到银行金融部门的支持，资金困难的农户无需抵押物资，聚银为农户担保贷款30～50万元。

　　“高架网床”养猪，聚银可为农户提供更有价格优势、科技优势的猪苗、饲料、兽药等，农户养猪的成本得到最大的降低。例如猪饲料为科学调配，料肉比低，出栏时，每头猪能节省47.5～70公斤饲料，也就是可节省160～250元的成本。

　　此外，“高架网床”猪舍卫生条件更好，生猪疾病更少、长膘更快。“高架网床”猪舍一楼存放猪粪尿，二楼养猪，猪粪尿通过漏缝板掉落底层，栏舍干净卫生，免去生猪、猪舍冲水环节，也减少了污水产生。高架网床实现机械自动化，节省了人工费。在粪污处理时，实现资源再利用。

　　这种科学养猪的模式极大地压缩了养猪成本，不少农户因此走上了致富道路。“猪舍的建设资金50万元左右，聚银和我对半出资，我一年多就赚回猪舍成本了。养猪的猪苗、饲料资金共120万元左右，都由聚银支付，我每天只需要看一下猪舍的机械运转是否正常就可以了，”陆川东旺养殖场农户黄祖武说，“上半年养猪利润是40多万元，我拿20万元，聚银拿20万元，每年至少可以赚25万元左右。”

　　艰苦创业，科学养猪模式得之不易

　　“付出不一定有回报，坚持付出一定会有回报！”科学养猪模式的探索者黄祖东说。“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式给聚银和农户带来了双赢，也越来越得到农户的认可。事实上，探索这个科学养猪模式的过程，就是黄祖东创业的过程，其中不乏艰辛和困苦。但由于玉林商人坚忍不拔、持之以恒的创业精神，黄祖东最终成功了。

　　1997年，大学毕业的黄祖东被分配到陆川县外贸公司—— 一家濒临倒闭的企业。因为家境贫穷，黄祖东毅然到了该公司下属的养猪场报到。谦虚好学的黄祖东很快就被破格提拔为养猪场场长。2003年底，养猪场实行承包制，黄祖东东挪西凑了3000元，与人合伙经营养猪场，开始了他的创业之路。

玉林：“二师兄”住“楼中楼” 舒适惬意长得快

距离地面2～2.5米，猪粪固液分离处理，一个人可轻松管理2000头生猪

为高架网床养猪模式，年出栏生猪量是传统模式的3倍，拟在全区推广

高架网床养猪模式不仅清洁环保，还大大节约了养殖成本。南国早报记者 王春楠摄

 
　　南国早报玉林讯 （记者王春楠）一头头肥猪住在距离地面近两米高的“楼中楼”，吃喝都由机器全自动控制，猪粪掉落到地面后，顺着斜坡流到沼气池内发酵，产生沼气和肥料循环利用……4月9日、10日，自治区水产畜牧兽医局到容县、陆川县多家养猪企业调研高架网床养猪模式，拟将这种全新的养猪模式在全区规模养猪场进行推广。 
 
猪肉价格跌不休 
 
网床养猪者淡定 
 
　　目前，广西生猪收购价一跌再跌，已跌到每公斤10.6元左右（详见本报4月12日A3版报道），几乎所有的生猪养殖户都在喊亏，但广西聚银牧业集团有限公司董事长黄祖东却相对淡定。“大多数养殖场每公斤生猪养殖成本为14元，我们的养殖成本为12元，现在还承受得起。” 
 
　　南国早报记者在现场看到，通过这种高架网床养猪模式，生猪在上层饲养，排泄物通过全漏缝地板落到底层，从小猪进栏到大猪出栏可实现全程免冲洗。在猪栏底层，设置有硬化水泥斜坡集粪平面，猪粪可通过暗管排放流入固液分离处理池。 
 
　　“固液分离主要是将猪粪进行脱水分离，将猪粪渣和猪尿污水分开利用。”黄祖东说，经脱水后的猪粪渣可以直接打包外运，作为有机肥施于农田，污水则进入沼气池进行发酵后可直接喷灌速生桉、经济林木等耐肥植物。 
 
一人管两千生猪 
 
 
她说一点都不累 
 
　　“通过这种养殖方式，我一个人可以轻松管理2000头猪，中午还可以回家休息。”养殖场员工说，猪场自动供料、自动饮水，她每天只需观察机械运转情况，查看猪群有无异常就可完成养猪的日常工作。 
 
　　“我们目前也准备大力推广高床养猪模式。”在容县奇昌种猪养殖有限公司内，公司负责人陈忠洪正监督工人兴建2.5米高的生猪高架床。“之所以建这么高，也是防止猪粪中氨气和硫化氢上升，影响生猪健康。”陈忠洪解释，生猪排放的猪粪将经过一系列处理，固体废物可加工成有机复合肥，废水沼气池72小时发酵后排入氧化塘处理，可以养鱼、肥田，全程循环处理，不会污染环境。 
 
年出生猪三千头 
 
 
3倍于传统模式 
 
　　“高架网床养猪全程料肉比一般为2.5~2.75：1，而传统养猪一般为3.0~3.5：1。”自治区水产畜牧兽医局相关负责人介绍，高架网床架空高，通风透气又冬暖夏凉，猪群生长速度变快。 
 
　　此外，由于猪舍全程免冲洗可节省大量用水，栏舍用电量少，每栋猪舍只要100元左右的水电费，可以大为节省养殖成本。 
 
　　高架网床养猪模式比传统模式优势更体现在效益上。据介绍，建1000平方米的高架网床养殖场，成本约需70万元，可养1000头生猪，年出栏3批；而在传统模式中，建规模1000平方米的养殖场，约需30万元，年出栏生猪量只有1000头。

中国环境报：广西陆川推广生猪高架床养殖技术

来源 中国环境报 作者 梁玉桥 时间：2014-05-04

◆本报通讯员梁玉桥 
　　在广西壮族自治区环保厅和自治区水产畜牧兽医局日前在陆川县联合召开的全区畜禽养殖污染减排工作经验交流会上，玉林市的生猪高架床养殖技术得到了充分的肯定，认为其为广西生猪养殖提供了有效的粪污治理新模式，是实现全区畜禽养殖污染减排的新路子，经实践检验成效明显，并起到了积极的示范带动作用。 
　　生猪高架床养殖是怎样一种粪污治理新模式？带着好奇，记者跟随陆川县环保局局长杨汉勇走进位于陆川县大桥镇雅松村的广西盛隆牧业有限公司的养殖场。 
　　映入眼帘的是一排排规模宏大的双层高架床猪舍，大小生猪在床上或自由踱步，或呼呼大睡，猪粪、猪尿从高床网孔落至地上。整个饲养区域干燥整洁，猪身上也干干净净。空气中弥漫的是雨后淡淡的青草味道，完全闻不到想象中的猪粪恶臭味。 
　　养殖场占地面积65亩，偌大的养殖场内看不见忙碌的工作人员，只见养殖场老板陈超余透过猪栏用目光检阅正在高架床上或站或躺的一头头肥猪。 
　　他笑呵呵地告诉记者：“现在比以前好多了，人轻松，猪也舒服，收益也多了，环境保护更没落下，多亏了环保局推行的高架床养殖模式。” 
　　传统模式弊端凸显 
　　杨汉勇告诉记者，在高架床养殖模式推广之前，传统的生猪养殖普遍存在环境污染严重、技术和设备落后、管理粗放、效益低下等突出问题。 
　　“以前生猪活动都在猪圈平地上，随地排泄和躺卧，往往造成生猪满身、猪圈满地都是粪尿，不仅环境卫生很差，而且猪也容易得病。”陈超余说。 
　　陆川作为全国生猪养殖大县，像陈超余这样的养殖户还有很多，县生猪常年存栏106万头，每年养殖污染物排放量3.96万吨、氨氮排放量约1980吨。 
        当地有发展畜禽养殖业的传统，几乎家家户户都养，部分畜禽粪污未经深度无害化处理便随意倾倒于养殖场周边、池塘、江河，造成严重的环境污染。特别是九洲江流域共有猪场260家，如果不能对养殖废水进行有效治理，将给九洲江的环境保护带来很大的隐患。 
        为了探索更加生态环保的养殖模式，陆川县各相关部门积极协调沟通，与养猪场老板到全国各地考察学习。“湖南呀，四川呀，全国各地几乎走遍了，就为了探索生态环保的养殖模式。”陈超余说。 
        杨汉勇告诉记者：“陆川小型专业养殖户和散养户点多面广、监管难度大，养殖污染任务很重。高架床模式是与养殖户多次探讨后琢磨出来的，这是陆川推广生态养殖的一个新亮点。” 
         新模式科学又环保 
        记者发现，这个外形酷似大卡车车厢的高架床养猪场总共有两层，上层距离地面约有3米高。 
        据陈超余介绍，高架网床的最大优点就是从小猪进栏直到大猪出栏后，才对高架床进行冲洗，期间不需要任何冲洗，猪群采用全进全出的饲养工艺，减少排污量90％以上。在猪栏底层，设置成斜度30~40度的水泥硬化集粪平面，人工清理猪粪；一条0.3m×0.3m的猪尿收集沟通过管道排放流入固液分离处理池。固液分离主要是将猪粪进行脱水分离，猪粪渣和猪尿污水分开利用。经脱水后的猪粪渣含水量一般在60％以下，可以直接打包外运，作为有机肥施于农田；污水则进入沼气池进行发酵后，直接喷灌速生桉、经济林木等耐肥植物。 
　　陈超余边走边指着屋顶对记者说：“看，屋顶设置了集雨槽。”原来，为了减少雨水与污水混合、增加排污量，猪舍采取雨污分流设计，在栏舍边沿设置雨水沟，雨水通过管道排到雨水沟直接外排，避免冲入污水池（沟）与污水混合，污水沟的污水则通过专用管道排放到固液分离系统。 
        高生产率带来高利润 
        走进猪舍，记者发现，每栋猪舍配置一套送料塔，安装了全自动送料、自动饮用水源系统。饲养员只需观察机械运转情况，查看猪群有无异常就可完成养猪的日常工作。 
        陈超余说：“养殖场安装全自动系统，可以减少人工，降低工人劳动强度，比传统养猪提高劳动生产率80%以上。” 
       据介绍，盛隆牧业公司养殖场现存栏生猪3000头，4个月出栏一批，生猪30斤左右时进栏，出栏时240斤左右，年出栏生猪8000头~1万头，现有员工3人。 
      “3000头猪只需两名饲养员，一天大概花3小时~4小时管理就够了。除了养猪，他们还有时间种树，实现养猪种树两不误。”陈超余笑着说。 
        养猪不仅轻松了，还更赚钱呢！陈超余给记者算了一笔账：“高架网床养猪全程料肉比一般为2.5~2.75∶1，而传统养猪一般为3.0~3.5∶1，每斤毛猪节省饲料1公斤~1.5公斤。假设生猪从25公斤进栏到115公斤出栏，可节省饲料27.5公斤~70公斤，按市价每公斤2.5元计算，可以节省160元~250元，节省的钱直接变成了利润。” 
         实现环境与经济双赢 
      “环境好，猪自然长得好。”杨汉勇说道，“高架床架空高，既通风透气又冬暖夏凉，猪群生长速度变快；加上无需用水冲猪，也减少了生猪的体能消耗，从而节省了饲料。猪栏一楼专门给猪排泄用，这样能有效隔离细菌的侵害，清理的时候也方便，省时省力。排泄物从二楼流下来再顺着斜坡流到沼气池内发酵，或者用于喂鱼，对周边环境没有什么污染，实现了资源的有效利用。” 
        陆川县腾达农牧养殖有限公司总经理江庆儒说：“过去我们一直为如何处理猪场的污染物排放而烦恼，现在采用这个立体的生态养殖模式，沼气用来发电，节省了很多开支，沼液可以用来淋果树，又可以用来养鱼，收入大大增加。” 
    “以前老是闻到这个猪场飘来的臭气，现在臭气没有了，还能用上猪场供应的沼气做饭。”陆因村村民江祖英告诉记者。 
　　盛隆牧业公司猪场现有鱼塘31亩，猪舍2800平方米。“猪场采用新型养殖和治理模式，比传统养殖占地面积小，出栏时间缩短10天~20天，每头猪节约成本100元~200元。”公司总经理陈超余说，“公司生产的沼气完全满足养殖场需要，还可以为周围的群众提供部分沼气，同时，沼液可以养鱼。现在是既养了猪，又养了鱼，环境变好了，经济效益也不断增长。” 
　　陈超余下一步规划筹集资金扩建猪舍，扩大养殖规模，进一步改善治污设施，并做好绿化、美化场内环境，实现环境与经济“双赢”。 

高架网床养猪模式可大大压缩养猪成本

• 广西陆川养殖业大打“生态牌” 投入治污资金6356万

•   近年来，广西玉林市陆川县积极探索和推广多种生态养殖模式，努力实现经济发展与环境保护双赢。    位于陆川县大桥镇雅松村的广西盛隆牧业有限公司，在该县环保部门的引导下，采取“高架网床养猪——沼气池——养鱼”的新型养殖和治理模式。高架网床分两层，猪生活在上层。这种模式最大特点是猪舍平时不用冲洗，猪粪尿通过漏缝板掉到下层，猪粪通过人工定期清理提供给周边农户作为有机肥使用，猪尿自然流到沼气池发酵处理，沼气可供煮饭等生活使用，沼液则排入鱼塘养鱼，养猪废物基本实现了综合利用。“这是陆川县推广生态养殖的一个新的亮点。”陆川县环保局技术员徐航星介绍说。    陆川作为全国生猪调出大县，近年来养殖业发展十分迅猛，目前全县已建成年出栏10000头以上规模猪场14家，年出栏1000头以上猪场250多家，出栏500头以上规模猪场675家，规模养殖比重占75%以上。其中，九洲江流域共有猪场260家，年出栏生猪46万头。如果不能对养殖废水进行有效治理，将对全县尤其是九洲江的环境保护带来很大的隐患。为此，该县摸索出多种先进的生态养殖模式，指导猪场业主做好污染治理规划，近两年全县共投入治污资金6356万元，建成养殖污水处理厂8个、沼气发电站15座、300立方米以上的大型沼气池300多个，生物发酵床3650多平方米，指导新建猪场16个，改造传统猪场27个，减少污染排放3000吨，达到零排放的规模猪场163个，为企业增加经济效益5600万元。

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 　　蓝色的屋顶，整洁的墙壁，三角梅开得正旺……这栋两层“小洋楼”并不是居民住房，而是生猪养殖场的猪舍。今年上半年，由于生猪行情低迷，不少传统养殖户只赔不赚，而该养殖场农户黄老板告诉记者：“上半年养猪利润已经达到了40万元……”

 　　广西聚银牧业集团有限公司（以下简称“聚银”）是一家从事多元化产业经营的集团企业，生猪养殖与加工是聚银的核心产业。“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式则是聚银创立的科技养猪模式，也是黄老板保持盈利的秘诀。

　　说到“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式，不得不提创造这个模式的企业家——黄祖东，聚银的董事长，一位不怕困难、持之以恒的玉林商人。

科技养猪，聚银与农户合作双赢

　　“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式中，公司是指聚银；联营商（农户）是指农民养殖户。公司与联营商（农户）合作是股权关系，联营商（农户）是股东。模式采用“高架网床”养猪，公司投入的资金占合作养猪总投资的三分之二，联营商（农户）三分之一；联营商（农户）负责建猪舍和饲养，公司负责猪苗、疫苗等资金投入及技术；利润五五分成。此外，聚银争取到银行金融部门的支持，资金困难的农户无需抵押物资，聚银为农户担保贷款30～50万元。

　　“高架网床”养猪，聚银可为农户提供更有价格优势、科技优势的猪苗、饲料、兽药等，农户养猪的成本得到最大的降低。例如猪饲料为科学调配，料肉比低，出栏时，每头猪能节省47.5～70公斤饲料，也就是可节省160～250元的成本。

　　此外，“高架网床”猪舍卫生条件更好，生猪疾病更少、长膘更快。“高架网床”猪舍一楼存放猪粪尿，二楼养猪，猪粪尿通过漏缝板掉落底层，栏舍干净卫生，免去生猪、猪舍冲水环节，也减少了污水产生。高架网床实现机械自动化，节省了人工费。在粪污处理时，实现资源再利用。

　　这种科学养猪的模式极大地压缩了养猪成本，不少农户因此走上了致富道路。“猪舍的建设资金50万元左右，聚银和我对半出资，我一年多就赚回猪舍成本了。养猪的猪苗、饲料资金共120万元左右，都由聚银支付，我每天只需要看一下猪舍的机械运转是否正常就可以了，”陆川东旺养殖场农户黄祖武说，“上半年养猪利润是40多万元，我拿20万元，聚银拿20万元，每年至少可以赚25万元左右。”

艰苦创业，科学养猪模式得之不易

　　“付出不一定有回报，坚持付出一定会有回报！”科学养猪模式的探索者黄祖东说。“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式给聚银和农户带来了双赢，也越来越得到农户的认可。事实上，探索这个科学养猪模式的过程，就是黄祖东创业的过程，其中不乏艰辛和困苦。但由于玉林商人坚忍不拔、持之以恒的创业精神，黄祖东最终成功了。

　　1997年，大学毕业的黄祖东被分配到陆川县外贸公司—— 一家濒临倒闭的企业。因为家境贫穷，黄祖东毅然到了该公司下属的养猪场报到。谦虚好学的黄祖东很快就被破格提拔为养猪场场长。2003年底，养猪场实行承包制，黄祖东东挪西凑了3000元，与人合伙经营养猪场，开始了他的创业之路。


　　当时行业不景气，养猪场欠下了几十万元的外债，合伙人要求退出……此时退出养猪场，肯定血本无归；继续经营，养猪场命运叵测……不畏困难、坚持一条路走到底的黄祖东选择了承担债务，独自经营。胆识过人、诚实信用的黄祖东感动了不少人，商家推迟还款日期，大部分员工也留下了。2007年是养猪行业的高潮时期，黄祖东也掘到了人生的第一桶金。2011年，黄祖东创建了聚银。

　　正是由于早年间养殖场的工作经历，为黄祖东探索科学养猪模式奠定了基础。2009年，黄祖东到贺州调研，接触到了“公司+农户”的养猪模式。黄祖东在欧洲考察时看到了国外先进的科学养猪技术。于是黄祖东将“公司+农户”模式和国外科学养猪技术结合起来，创建了“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式，这种科学养猪的模式一经试行就获得了高利润的回报。

继续付出，要带领更多农民富起来

　　“养猪不一定赚钱，科技养猪一定赚钱！”黄祖东说。“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式实现了生猪产业发展、环境保护、农民增收三赢的目标，也得到了社会的广泛认可和支持。目前，高架网床合作养猪示范场19个，在建7个，养殖规模达到5.2万头，直接合作农户已有280多户，辐射带动3000多户参与实施该模式。

　　黄祖东表示，今后聚银会加大“公司+联营商（农户）”高架网床合作养猪模式的推广力度，争取5年内实现年出栏生猪100万头。“我是农民的儿子，是贫困出身，了解农民的苦日子，我要进一步推广科技养猪模式，让更多的农民当股东，带动更多的农民致富。”黄祖东说。

• 肥猪住上小洋楼，排污减少九成

摘要提示： 一说起养猪，很多人立刻会想到臭气熏天这个词，然而在广西陆川县，一种新的养殖模式正在逐步改变着人们对养猪场的看法：一头头肥猪住进了两层的小洋楼，猪在上层饲养，排泄物通过全漏缝地板落到底层，猪栏

       一说起养猪，很多人立刻会想到“臭气熏天”这个词，然而在广西陆川县，一种新的养殖模式正在逐步改变着人们对养猪场的看法：一头头肥猪住进了两层的小洋楼，猪在上层饲养，排泄物通过全漏缝地板落到底层，猪栏内始终保持干燥卫生，而落在底层的粪水很快被固液分离机加工变成有机肥。这一模式可全程免冲洗，减少排污量90%以上，目前广西正在规模养殖场中推广这一模式，今后，养猪场污染问题有望因此大大减少。

       位于陆川县的广西聚银牧业集团首创的高架网床养猪新模式被认为是目前广西最成功的养猪模式。去年5月，中央电视台《致富经》栏目曾对其做法进行过专题报道，认为其引领了全国养猪模式新潮流，值得在全国推广。

       10日上午，记者来到陆川县马坡镇一处山林中，聚银集团在这里建有一个高架网床养猪场。只见两层长方形楼房建在山谷间，一层为1.9米高的空房子，而猪全部在二楼居住。二楼猪舍地板全部是密集小网眼的钢筋地板砖，生猪在地板上来回走动，或呼呼大睡，而排出的粪便和尿液则顺着这些网眼掉落到一层地板上。整个猪舍内分割成均等面积的小猪栏，每个猪栏有肥猪20头左右。猪舍内干燥整洁，猪身上也干干净净，并未看到粪水污染的现象。
 
       广西聚银牧业集团董事长黄祖东介绍，高架网床的最大优点就是从小猪进栏到大猪出栏实现全程免冲洗，猪群采用全进全出的饲养工艺，减少排污量90%以上。在猪栏底层，设置成斜度30—40度的水泥硬化集粪平面，人工清理猪粪。一条0.3米×0.3米的猪尿收集沟通过暗管排放流入固液分离处理池。
    
       “固液分离主要是将猪粪进行脱水分离，猪粪渣和猪尿污水分开利用。”记者看到，在猪舍后面，有一座固液分离机房，经脱水后的猪粪渣变成了干粪，工人们正在将它打包，送给附近的果农菜农作为有机肥施于农田。而被抽离出来的的污水则进入沼气池进行发酵后可直接喷灌速生桉、经济林木等耐肥植物。

      正是出于循环利用的考虑，黄祖东把集团19个高架网床养殖示范场都建设在了山林里，目前还在建7个养殖场，辐射带动了3000多户农户参与该模式养殖。广西水产畜牧兽医局相关负责人告诉记者，为推进美丽广西清洁乡村工作，在2014年“清洁养殖”专项活动工作中，已明确对规模养猪场的粪污治理重点是推广高架网床零冲水养猪模式。（来源：当代生活报 作者：冯耀华 杨晓佼）