发酵中药在畜牧养殖中的应用_微生物试验报告与运用_微生物知识

发酵中药在畜牧养殖中的应用

2020-12-07 09:49:41 点击：

发酵中药，是把中药提取液或者中药细粉和经过优选的单个或者多种益生菌作为菌种，配合酒曲等发酵，利用现代生物技术使中药与益生菌完美结合，形成新兴的中药制剂，它模拟中药在动物体内的消化分解过程，采用机体肠道内的多种益生菌，对中药进行预消化、分解和转化，把大分子的中间物质，分解转化成为能被直接吸收的有效小分子物质，在机体外建立一个"工业化肠胃系统"。因此，发酵中药疗效快、效果确切，可实现中药疗效提速、减毒增效，改善口感等效果。在抗生素耐药性不断增强，超级细菌不断出现的形势下，具有重要意义。中药发酵，4-28倍增效！这是有切实依据的！随着发酵技术的越来越完善，越来越精细！发酵中药必将成为未来养殖业的主导保健治疗用药！

发酵中药的特点：

1、植物提取物中含有多种营养成分和生物活性物质，如动物体所需的蛋白质、氨基酸、脂肪和碳水化合物，以及维生素等营养物质。通过微生物的降解作用，可以使发酵中药中的有效成分、活性物质能最大限度地得以提取，特别是用常规方法难以提取出来而通过微生物的发酵作用能解离出来的活性成分，以利于机体吸收利用，从而增强疗效。

2、利用发酵饲料中的有效成分作为饲料添加剂来提高猪、牛羊的免疫功能，促进食欲，增加采食量，对猪、牛羊的生长发育有明显的促进作用。

3. 提高免疫，增强猪、牛羊的体质；提高营养物质的利用率，促进生产性能的发挥，改善肉的品质；猪、牛羊用后采食量增加，皮红毛亮；呼吸道疾病，细菌性肠道疾病大大降低。

4. 饲喂中药发酵制剂可以减少猪、牛羊体内抗生素残留，无耐药性，安全有效，可节省药费开支及用药给畜牧生产带来的损失，减轻饲养管理人员的劳动负荷。本产品富含十几种地道中药材，效果卓越，仔猪、幼畜成活率高，饲料转化率高。

5. 发酵过程中所添加的复合益生菌：蟾蜍抗菌肽芽孢杆菌、丁酸梭菌、布拉氏酵母等，有效预防细菌性肠道疾病，平衡肠道菌群，维护肠道健康。提高生产能力，降低饲养成本，从而获得最大经济效

发酵中药使用效果：

1、粪便成形，粪便拉的少，采食量高，适口性增加。

2、改善养殖环境，减少猪、牛羊圈舍粪臭和氨气味，减少呼吸道疾病、肠道疾病发生，节省用药成本。

3、动物精神状态变好，无精神倦怠、头低耳垂现象，抗应激，动物皮毛顺溜发亮，体质明显增强。

4.使用本品养殖过程中几乎无腹泻现象，用药次数减少，减少体内抗生素残留，提高肉奶品质，提高日增重，缩短出栏周期。

5.长期添加健康元发酵中药，可有效预防大肠杆菌，沙门氏菌等革兰氏阴性菌感染引起的腹泻、拉稀等肠道疾病，增加肠道有益菌群，大大提高幼畜成活率；生物脱酶，解毒脱毒，降低和分解酶菌毒素的危害。

6.改善母猪亚健康状态，缓解母猪便秘，消除母猪泪斑及体内毒素，保护肝shen功能，改善奶水质量；仔猪几乎无腹泻现象，整齐度和健康度提高，提高仔猪率；提高育肥猪均匀度和健康度，改善猪肉品质，提高日增重，缩短出栏周期。改善牛羊的瘤胃环境，提高饲料的二次转化，膘情长势好，促生长，毛色顺溜发亮，采食好，增强免疫力，减少抗生素的使用，减少药残，改善养殖环境。

7.抑制有害菌及酶菌毒素，长期添加有效预防和治疗大肠杆菌，沙门氏菌等革兰氏阴性菌感染引起的腹泻、拉稀等肠道疾病，增加肠道有益菌群；生物脱酶，解毒脱毒，降低和分解酶菌毒素的危害。

发酵中药的优势及前景分析:

随着国家对环保无抗的要求越来越严，西药抗生素的使用道路越来越窄！那么，动物不能使用西药以后，保健治疗用什么呢？毋庸置疑，就是中药和微生态产品！中药是我们中华民族的魁宝，是绿色健康的！微生态是用有益菌去打败有害菌，也是绿色健康的！那么把中药和微生态有益菌有机结合在一起，又有哪些优势呢？笔者根据临床经验做如下分析：

首先，现代中药种植已经市场化，集约化种植之后，农药来防控病虫害，已经广泛使用！另外，种植户为了加快中药生长速度，提升效益，还会使用一些激素或者类激素的产品！现代中药的农药，重金属，激素残留已经成为普遍现象！那么如何消除这些有害物质呢？微生态的发酵技术可以完美解决这个问题！通过特定有益菌的发酵，可以分解、吞噬这些有害物质残留！还中药一个绿色无公害的本来面目！

其次，中药的有效成分一般都是以苷基，唣基，多糖等居多！这些有效成分多存在于大分子纤维等物质里面！常规使用有效成分利用率不高！而通过特定有益菌进行破壁发酵以后，就可以将动物不易吸收的大分子组织分解成可以被动物轻松吸收的小分子多肽等！可以大大的提升中药的利用效率！

第三，特定的有益菌通过现代管控的发酵技术，可以靶向地消耗中药当中无用的，没有药效的木制纤维，无用的糖分！而这些物质中药无用，却正好是微生态繁殖的优良营养物质！通过发酵，既降低了中药的无效成分，对应的就大大的提升了中药有效成分的含量！又大量地繁殖了有益菌，及代谢产生的酶制剂！可谓一举多得！

发酵中药在水产上的应用

随着饲料中不允许添加抗生素类添加剂，以及养殖废水不允许外排这双重压力条件下，水产发酵饲料必将走向前台。

发酵中药原料：精选黄芪、菟丝子、甘草、当归等十多味道地中药材进行萃取提纯然后和多种优异的益生菌群、酶制剂以及牛奶相结合，以发酵豆粕为载体，经高尖端设备提纯后在一定的环境条件下进行厌氧发酵而成。达到不熬药、药效好、口感佳、吸收高的极高水平，开拓中药发酵新纪元。

发酵中药适用范围

本品适用海水、淡水养殖的鱼、虾、蟹、龟鳖、鳗、鳝、海参、海蜇等多种水产动物。

中药发酵的优势

1、改善口感，使“良药不再苦口”

2、中药植物大多都有苦味，经过益生菌的发酵使用高科技设备提纯后，口感更佳，告别苦口。

3、药效加倍，发酵中药比传统中药药效提高4~28倍。

4、中药和益生菌的联合，不但包含了药材本身的药用价值，还额外增加了益生菌本身的功效，两者相互协同作用，彻底改变传统中药食用过程，降低药材副作用，减少了对胃肠的刺激，让食用更简单。

5、加速吸收

中药多是植物药材，有效物质大多被细胞壁包围，而微生物发酵技术可替代传统中药熬制过程，直接跳过了细胞壁的阻挡，将不能被直接吸收利用的大分子降解成小分子，提高有效药物成分。

6、分解毒性，真正无毒副作用

现代发酵技术可产生更多益生菌群的次级代谢产物经过发酵过程中的酶解作用，中草药和益生菌相互增益，同时产生更多能直接被肠胃吸收的次级代谢产物。

在水产上的应用

1、抗菌抗病毒，增强免疫力

抑制有害细菌和病毒，提高鱼虾蟹对细菌及病毒感染的抵抗力；抑制病毒的复制，阻止病毒的吸附；促进免疫系统发育和修复受损的免疫组织，提高免疫力，促进抗体产生，恢复肌体健康。

2、增强抗应激能力

放苗、阴雨、天气剧变、温差变化大、病害、拉网、脱壳等变化情况下前后使用，能快速减少应激，增强体能，促进改善水循环。

3、快速吸收、补充营养

本品可直接被虾蟹、海参等底层养殖动物摄食或通过甲壳、表皮渗透吸收，补充体内营养和维生素。

4、诱食促生长，保护肠道健康

调节肠道微生物种群，改善肠道组织结构，促进营养物质消化吸收，增加摄食速率，提高饲料利用率，降低饵料系数，促进生长，提高水产动物成活率。

5、保肝利胆，排毒解毒

刺激胆汁的分泌，预防胆汁瘀滞，促进肝脏对脂肪的代谢，增强肝脏机能；促进肝胆的排毒解毒功能，有利于苗种转肝期的保肝护肝及消化系统的改善，降低肝脏因外环境或人为滥用抗生素、消毒剂等造成的肝损伤。对水产动物肝胆并发症效果显著，如白肝、红肝、豆腐肝（花肝）、绿肝、网状肝、黑肝（体内黑色素沉淀）等。

6、安全高效，绿色环保，改善外观，提高水产的品质

中药发酵无耐药性、无残留，降解残饵、粪便，改善底质，稳定水体，长期使用，可明显改善体色和肉质，提高附加值。

用法用量

拌饵投喂：每吨饵料按2%-4%比例添加本品随饵抛撒，可长期添加，前15天添加量加倍，可等量代替蛋白饲料。（亦可直接投喂）

99多功能饲料发酵剂——高浓度乳酸菌为主的固态饲料发酵剂，更轻易成功、效果更好的生物饲料发酵剂，简单好用的中草药发酵剂

发酵中药在畜牧养殖中的应用

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